Agaricus porphyrocephalus
O que deve saber
Agaricus porphyrocephalus é um cogumelo raro, a versão de fibras castanhas do "Agaricus campestris," bem conhecido em relvados e prados no leste da América do Norte.
O chapéu é de cor branca e está coberto de finas fibrilhas radiais castanho-púrpura. As brânquias são inicialmente cor-de-rosa e, à medida que os corpos de frutificação amadurecem, as brânquias destacadas tornam-se castanhas. Os caules são brancos e lisos com restos estreitos, em forma de anel, de um véu parcial. O caule é cilíndrico ou ligeiramente inflado no meio, afunilando depois para uma base mais estreita. A carne fica cor-de-rosa claro quando cortada.
Psalliota porphyrea F.H. Møller é um sinónimo.
Identificação dos cogumelos
Ecologia
Sapróbica; cresce sozinha, dispersa ou gregariamente em prados, campos, relvados e áreas relvadas; outono; centro-oeste e leste da América do Norte.
Boné
4-9 cm; convexo, tornando-se amplamente convexo; seco; esbranquiçado a acastanhado sob fibrilas e escamas castanhas a castanho-acinzentadas; a margem jovem é frequentemente adornada com restos esbranquiçados pendentes do véu parcial.
Brânquias
Livre do caule; apinhado; brânquias curtas frequentes; esbranquiçado nos botões, mas logo rosado, amadurecendo depois para castanho-escuro; coberto por um fino véu parcial branco quando na fase de botão.
Caule
3-6 cm de comprimento; 1-1.5 cm de espessura; mais ou menos iguais acima de uma base ligeiramente afilada; com um anel esbranquiçado que colapsa rapidamente; esbranquiçados a acastanhados; calvos ou finamente fibrilados.
Carne
Esbranquiçado; não se altera quando cortado.
Impressão do esporo
Castanho escuro.
Características Microscópicas
Esporos: 5.5-6.5 x 3.5-4.5 µm; elipsoide; liso; parede espessa; castanho em KOH. Basídio 4-sterigmate. Pleurocystidia não encontrado. Cheilocystidia não encontrado. Pileipellis a cutis; elementos com 5-10 µm de largura, lisos, hialinos a amarelados em KOH.
Espécies semelhantes
Agaricus augustus é semelhante mas muito maior, os esporos são ligeiramente maiores e as suas fatias cheiram a amêndoas amargas.
Taxonomia e Etimologia
Em 1950 o micologista dinamarquês Frits Hansen Møller (1887 - 1962) descreveu pela primeira vez este cogumelo e deu o nome científico Psalliota porphyrocephalus.
Em 1952, Møller transferiu esta espécie para o género Agaricus, estabelecendo o nome científico atualmente aceite Agaricus porphyrocephalus.
O epíteto específico porphyrocephalus significa "com uma cabeça púrpura" - uma referência às escamas do chapéu castanho-púrpura.
Fontes:
Foto 1 - Autor: luisballester (Atribuição-NãoComercial 4.0 Internacional)
