Lactarius repraesentaneus

Co powinieneś wiedzieć

Lactarius repraesentaneus to gatunek grzyba z rodziny Russulaceae. Charakterystyczną cechą owocnika jest duży pomarańczowo-żółty kapelusz o długości do 18 cm (7 cali).Ma szerokie, kremowe do bladożółtych skrzela i żółtą, gruboziarnistą łodygę o długości do 12 cm (4 cm).7 cali) długości i 3 cm (1.2 in). Pokrojone owocniki wydzielają biały lateks, który zabarwia tkankę grzyba na kolor od liliowego do fioletowego. Występuje na północy i występuje w umiarkowanych regionach Ameryki Północnej i Europy, związany ze świerkami. Świeży grzyb ma charakterystyczny, aromatyczny zapach.

Chociaż jest mało prawdopodobne, aby spowodował śmierć lub długotrwałą chorobę, jest to grzyb trujący. Mleczaj żółty brodaty jest rzadki i nie powinien być zbierany z wyjątkiem niezbędnych badań naukowych. Te toksyczne muchomory nie powinny być zbierane do jedzenia, ponieważ mogą powodować nieprzyjemne bóle brzucha, choroby i pieczenie w gardle.

Inne nazwy: Mleczaj brodaty żółty, mleczaj brodaty północny, mleczaj północny, mleczaj purpurowy.

Identyfikacja grzybów

1. Ekologia

   Mikoryzowy ze świerkami (w południowych Górach Skalistych lubi świerk Engelmanna); lato i jesień; szeroko rozpowszechniony w północnej i górskiej Ameryce Północnej.

2. Kapelusz

   4-14 cm; wypukły z zakrzywionym brzegiem, gdy jest młody; staje się płaski, płytko zagłębiony lub płytko w kształcie wazonu; śluzowaty, gdy jest świeży; owłosiony - szczególnie na brzegu, który jest "brodaty", gdy grzyb jest młody; blady do ciemnożółtego lub oranżowo-żółtego; zwykle bez koncentrycznych stref koloru; często sinieje od liliowego do fioletowego podczas przenoszenia.

3. Skrzela

   Przymocowane do łodygi lub zaczynające spływać w dół; blisko; częste krótkie skrzela; czasami rozwidlone w pobliżu łodygi; początkowo białawe, przechodzące w żółtawe lub oranżowe; zabarwione mlekiem od liliowego do fioletowego w przypadku uszkodzenia.

4. Trzon

   3-8 cm długości; do 3 cm grubości; mniej więcej równy lub lekko maczugowaty; śluzowaty, gdy jest świeży; zwykle z dziurami; białawy lub bladożółtawy; sinawy i odbarwiający się od liliowego do fioletowego; staje się pusty; podstawowa grzybnia biała.

5. Miąższ

   Biały; zmieniający się w liliowy po przekrojeniu.

6. Mleczny

   Biały; obfity; barwienie tkanek od liliowego do fioletowego.

7. Zapach i smak

   Zapach aromatyczny lub niewyróżniający się; smak zwykle gorzki do cierpkiego, ale czasami łagodny.

8. Reakcje chemiczne

   Czerwień KOH na powierzchni kapelusza.

9. Odcisk zarodników

   Kremowy lub żółtawy.

10. Cechy mikroskopowe

    Zarodniki 6.5-8 x 5.5-7 µm w badanej przeze mnie kolekcji, ale zwykle zgłaszane jako nieco większe (9-11 µm długości); szeroko elipsoidalne do prawie subglobose; ornamentacja w postaci amyloidalnych kolców i linii łączących do 0.5 µm wysokości, często tworząca pasiaste wzory i częściowe siateczki (a czasami prawie całkowicie, choć szeroko, siateczkowata). Hymenialne cystidia wrzecionowate, z długimi zwężającymi się szyjkami, które mają kilka zwężeń wierzchołkowych; do około 90 x 10 µm. Pileipellis an ixocutis z elementów 2.5-5 µm szerokości, złoty w KOH.

Podobne gatunki

1. Lactarius scrobiculatus

   Wytwarza lateks, który nie zmienia koloru na liliowy, ale żółknie, jego zarodniki są mniejsze. Ten bardzo rzadki mleczaj nie był notowany w Wielkiej Brytanii od wielu lat.

2. Lactarius torminosus

   Ma bladoróżowy do różowawo-pomarańczowego wełnisty kapelusz i rośnie pod brzozami, zwykle w wilgotnej glebie.

3. Lactarius pubescens

   Ma bufiasto-biały lub kremowy wełnisty kapelusz i rośnie głównie w wilgotnej trawie pod brzozami.

4. Lactarius uvidus

   Ma fioletową reakcję, ale ma inny kolor i nie jest owłosiony na brzegu kapelusza.

5. Lactarius flavidus

   Ma żółtawy kapelusz, ale nie ma owłosionego brzegu.

Taksonomia i etymologia

Lactarius repraesentaneus został po raz pierwszy opisany przez niemieckiego mikologa Maxa Britzelmayra w 1885 r. na podstawie materiału zebranego w Bawarii. Odmiana Lactarius scrobiculatus var. repraesentaneus, zaproponowany przez Killermanna w 1933 r., jest uważany za synonim. Rolf Singer w 1942 roku zdefiniował podgatunek L. repraesentaneus ssp. speciosus obejmuje owocniki z matowymi włóknami ("filcem") ułożonymi w koncentryczne pierścienie na kapeluszu (strefowane), w porównaniu z podgatunkiem nominowanym, gdzie u młodych okazów filc był równomiernie rozłożony na powierzchni kapelusza, stając się strefowanym tylko na brzegach kapelusza w okresie dojrzałości.

Zgodnie z klasyfikacją zaproponowaną przez Lexemuela Raya Heslera i Alexandra H. Smith w swojej monografii północnoamerykańskich gatunków Lactarius z 1979 r., L. repraesentaneus należy do stirps Speciosus sekcji Aspideini, podrodzaju Piperites rodzaju Lactarius. Inne gatunki w strzygoniach Speciosus obejmują L. dispersus, L. subtorminosus i L. speciosus, z których wszystkie mają owłosiony brzeg kapelusza. Klasyfikacja Agaricales Singera z 1986 r. nie dzieli podsekcji Aspideini na stirpes, zamiast tego grupując Lactarius repraesentaneus z L. aspideus, L. uvidus, L. luridis, L. psammicola, i L. speciosus.

Specyficzny epitet repraesentaneus oznacza po łacinie "dobrze reprezentowany".

Nazwa rodzajowa Lactarius oznacza produkujący mleko (karmiący) - odniesienie do mlecznego lateksu, który jest wydzielany ze skrzeli grzybów mlecznych, gdy są one cięte lub rozrywane.

Źródła:

Zdjęcie 1 - Autor: Irene Andersson (irenea) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Zdjęcie 2 - Autor: (Photo by E. Barge) Barge EG, Cripps CL (2016) Nowe doniesienia, analiza filogenetyczna i klucz do Lactarius Pers. w ekosystemie Greater Yellowstone na podstawie danych molekularnych. MycoKeys 15: 1-58. https://doi.org/10.3897/mycokeys.15.9587 (CC BY 4.0 International)

Zdjęcie 3 - Autor: natureluvr01 (CC BY 2.0 Generic)

Zdjęcie 4 - Autor: 2012-03-22_Lactarius_repraesentaneus_Britzelm_207231.jpg: (CC BY-SA 3.0 Unported)