Hydnellum concrescens

Co powinieneś wiedzieć

Hydnellum concrescens jest niejadalnym grzybem. Zarodniki są wytwarzane na kolcach na spodniej stronie kapelusza, a nie na skrzelach. Ma kapelusz w kształcie lejka, zwykle od 2 do 7 cm (0.8-2.8 cali) średnicy, który ma charakterystyczne koncentryczne strefy koloru. Kapelusz może mieć również promieniste grzbiety rozciągające się od środka do brzegów. Kolce są różowe u młodych okazów, ale brązowieją z wiekiem.

Gatunek ten jest bardzo podobny z wyglądu do Hydnellum scrobiculatum, i tradycyjnie do rozróżnienia tych dwóch gatunków stosuje się w dużej mierze niewiarygodne cechy mikroskopowe, takie jak rozmiar zarodników i ornamentacja.

Inne nazwy: Zoned Hydnellum, Zoned Tooth Fungus, Zontaggsvamp (szwedzki).

Identyfikacja grzybów

1. Ekologia

   Mikoryzowy z drzewami liściastymi (zwłaszcza dębami); rośnie samotnie lub gromadnie; lato i jesień; szeroko rozpowszechniony we wschodniej Ameryce Północnej.

2. Kapelusz

   Często połączony z innymi kapeluszami; 2-10 cm szerokości; płasko-wypukły, staje się płaski lub płytko wklęsły; delikatnie aksamitny lub prawie łysy; nierzadko z wgłębieniami, promieniście ułożonymi grzbietami lub skomplikowanymi wyrostkami; brązowawo-różowy do różowawo-brązowego, czasami blaknący do prawie białawego; z koncentrycznymi strefami tekstury i / lub koloru; świeży brzeg sinieje od ciemnobrązowego do czarnego.

3. Spód

   Biegnące w dół łodygi; pokryte stłoczonymi kolcami o długości 1-3 mm; początkowo białawe, przechodzące w brązowawe do brązowych.

4. Łodyga

   2-4 cm długości; .5-2 cm grubości na wierzchołku; często spuchnięty i aksamitny lub gąbczasty, szczególnie u podstawy.

5. Miąższ

   Różowawy do brązowawego, często ze strefami tych odcieni; twardy, ale giętki.

6. Zapach i smak

   Zapach niewyróżniający się lub mączysty; smak łagodny lub mączysty.

7. Reakcje chemiczne

   KOH na miąższu niebiesko-zielony do oliwkowego, następnie powoli szary do czarnego - lub szybko czarny.

8. Druk zarodników

   Brązowy.

9. Cechy mikroskopowe

   Zarodniki 4-7 µ; subglobose do nieregularnych; wyraźnie guzkowate. Brak połączeń zaciskowych.

Gatunki podobne

1. Hydnellum scrobiculatum

   Bardzo podobny gatunek. Oficjalnie nigdy nie jest strefowy, częściej rozwija wyboistą czapkę i ma zarodniki, których guzki są zaokrąglone lub spłaszczone i mniej widoczne. Zazwyczaj odnotowuje się, że rośnie pod drzewami iglastymi. Jednak w świecie rzeczywistym często powstają kolekcje, które wydają się chwytać dowolne cechy z oficjalnych list concrescens i scrobiculatum, opierając się ograniczeniom ustalonym przez mikologów.

2. Hydnum rufescens

   Kolor brązowy bez koncentrycznych stref; jego kolce przylegają do łodygi, a nie odchodzą od niej.

Właściwości lecznicze

Taksonomia i etymologia

Różne rodzaje grzybów zębowych można znaleźć w wielu rzędach taksonomicznych, a na przestrzeni lat ich klasyfikacja uległa znacznym zmianom. Basonim Ząb strefowy został ustalony w 1796 roku, kiedy gatunek ten został naukowo opisany przez Christiaana Hendrika Persoona, który nadał mu dwumianową nazwę Hydnum concrescens. Obecnie przyjęta nazwa naukowa tego grzyba pochodzi z 1906 roku, kiedy to amerykański mikolog Howard James Banker (1866-1940) przeniósł ten gatunek do rodzaju Hydnellum.

Synonimy Hydnellum concrescens obejmują Hydnum concentricum (Fr.) P. Kras., Hydnum zonatum Batsch, Hydnum concrescens Pers., Hydnum queletii Fr., Hydnellum zonatum (Batsch) P. Karst., i Hydnellum velutinum var. zonatum (Batsch) Maas Geest.

Hydnellum, nazwa rodzajowa, pochodzi od starożytnego greckiego słowa hudnon, oznaczającego jadalny grzyb; termin ten był stosowany w szczególności do jadalnych trufli. (Zob. np, Tuber melanosporum, Perigord Truffle.)

Specyficzny epitet concrescens oznacza zlepiony - odniesienie do zwyczaju owocników Zoned Tooth łączenia się i stapiania w celu utworzenia dużych, złożonych, przylegających do podłoża owocników.

W Wielkiej Brytanii ten "hydnoidalny" (zębaty) grzyb jest gatunkiem objętym planem działania na rzecz bioróżnorodności (BAP).

Źródła:

Zdjęcie 1 - Autor: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS z Serbii (CC BY 2.0 Generic)

Zdjęcie 2 - Autor: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS z Serbii (CC BY 2.0 Generic)

Zdjęcie 3 - Autor: Dominicus Johannes Bergsma (CC BY-SA 4.0 International)

Zdjęcie 4 - Autor: jacilluch (CC BY-SA 2.0 Generic)