Hydnellum spongiosipes
Co powinieneś wiedzieć
Hydnellum spongiosipes to niejadalny grzyb zębowy z rodziny Bankeraceae. Cechy wyróżniające Hydnellum spongiosipes obejmują brązowawe "zęby" na spodniej stronie kapelusza, które są ciemnobrązowe; brązową, aksamitną powierzchnię kapelusza; "podwójny" miąższ (z miękką, gąbczastą warstwą i twardszą, ciemną warstwą pod nią); wypukły kapelusz, który z wiekiem staje się płaski, ale nie, typowo, wklęsły lub w kształcie wazonu; oraz gąbczasty, spuchnięty trzon, który nadaje gatunkowi jego łacińską nazwę. Hydnellum spongiosipes rośnie pod dębami na wschód od Gór Skalistych.
Jest to gatunek mikoryzowy związany z drzewami liściastymi. Jest to jeden z grzybów "zębowych", tak zwanych, ponieważ wytwarzają zarodniki na kolcach na spodniej stronie kapelusza zamiast skrzeli. Występuje w Europie i Ameryce Północnej. W Szwajcarii jest uważany za gatunek wrażliwy.
Kolce mogą mieć również aksamitny kolor, gdy są młode, a także ciemnieją z wiekiem.
Inne nazwy: Aksamitny ząb, gąbczasty ząb..
Grzyb Identyfikacja
Ekologia
Mikoryzowy z dębami (zwłaszcza dębem białym) i innymi drzewami liściastymi; rośnie samotnie lub gromadnie; lato i jesień; szeroko rozpowszechniony na wschód od Gór Skalistych.
Kapelusz
Pojedyncza lub połączona z innymi kapeluszami; 2-10 cm szerokości; wypukła, przechodząca w szeroko wypukłą do płaskiej; cynamonowobrązowa do ciemnobrązowej; aksamitna; czasami chropowata lub wżerowa; jaśniejsze obszary sinieją na ciemnobrązowo.
Undersurface
Biegnący w dół łodygi; pokryty stłoczonymi kolcami o długości 4-7 mm; blady do liliowobrązowego; czasami siniejący ciemnobrązowy; z wiekiem ciemniejszy brązowy.
Łodyga
3-10 cm długości; 1-3 cm grubości na wierzchołku; maczugowaty; spuchnięty i znacznie grubszy poniżej; gąbczasty; ciemnobrązowy; aksamitny.
Miąższ
Górna warstwa jasnobrązowa i dość miękka; dolna warstwa ciemnobrązowa do fioletowobrązowej i korkowata.
Zapach i smak
Zapach mączysty lub niewyróżniający się; smak mączysty lub łagodny.
Reakcje chemiczne
KOH na miąższu oliwkowozielony do czarniawego lub powoli czarny.
Odcisk zarodnika
Brązowy.
Cechy mikroskopowe
Zarodniki 4.5-7 x 4-5.5 µ; subglobose lub nieregularne; wyraźnie gruzełkowate. Brak połączeń zaciskowych.
Podobne gatunki
Korkowaty, twardy miąższ odróżnia go od grzybów zębowych z rodzajów Hydnum, Sarcodon lub Bankera, a ciemne kolce i odcisk zarodników od Phellodon. Inne gatunki Hydnellum mają kapelusze o ciemniejszym kolorze i zwykle mają koncentryczne strefy lub wyraźne promieniste grzbiety rozciągające się od środka kapelusza do krawędzi. H. spongiosipes nie ma żadnego z nich, a najbliższym gatunkiem jest H. ferrugineum, ale występuje z sosną. Stare gatunki grzybów zębowych są notorycznie trudne do identyfikacji i nie warto próbować tego robić.
Synonimy
Hydnum spongiosipes Peck (1898)
Hydnellum nuttallii Banker (1906)
Hydnum nuttallii (Banker) Sacc. & Trotter (1912)
Hydnellum velutinum var. spongiosipes (Peck) Maas Geest. (1957)
Źródła:
Zdjęcie 1 - Autor: Hamilton (szynka) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Zdjęcie 2 - Autor: Erlon Bailey (CC BY-SA 4.0 International)
Zdjęcie 3 - Autor: mycowalt (CC BY-SA 4.0 International)
Zdjęcie 4 - Autor: pinonbistro (CC BY-SA 4.0 International)
