Amanita strobiliformis

Ce trebuie să știți

Amanita strobiliformis este o ciupercă rară, iubitoare de căldură, care crește din vară până toamna sub diverși arbori cu frunze caduce, adesea stejari și tei, în special pe substraturi calcaroase în zonele mai calde. Apare, de asemenea, în habitatele influențate de oameni, e.g. în parcuri.

Capacul este aspru, cu negi care uneori se desprind, lăsând capacul neted, albicios și uneori maro. Branhiile sunt libere și rotunjite în spate. Voalul este mare și uneori aderă la marginea capacului. Tulpina este lungă, groasă, albă, bulboasă și cântărește uneori o livră.

Există opinii diferite cu privire la A. strobiliformis comestibilitate. Unele surse sfătuiesc să nu le consumați, alte surse le consideră comestibile. Oricum, Ultimate Mushroom nu recomandă colectarea și consumul acestei ciuperci.

În Europa, crește din regiunea mediteraneană până în Țările de Jos și Anglia, și poate și mai la nord.

Alte denumiri: "Cârtiță": Amanita războinică, Lepidella cu con de pin european, Muchomůrka šiškovitá (Republica Cehă).

Identificarea ciupercilor

1. Capac

   50 - 220 mm lățime, convexe până la plano-convexe, uneori cu centrul aplatizat, albe până la gri deschis sau gri-maroniu deschis, cu o margine ne-sulcată, apendiculată. Rămășițele groase de volva albă până la gri deschis sau gri-maroniu, (sub)flocoasă-felificată, formează cruste, pete sau veruci grosiere, fără formă, până la subpiramidale trunchiate.

2. Branhii

   Branhiile sunt de culoare albă spre crem, înghesuite și moderat de late. Branhiile scurte sunt oblic trunchiate sau atenuate.

3. Tulpina

   Tulpina este de 80 - 180 (-220) × 16 - 30 (-40) mm, aproximativ egală, în mare parte zbârcită, albă, flocoasă, cu resturi de volbură subflocozată-felcuită care formează una sau mai multe creste, sau rânduri de veruci destul de grosiere, în mare parte informi. La început poate fi prezent un inel apical, dar acesta este moale, fragil și evanescent. Stipul are un bulb bazal care poate fi destul de mare (până la 80 × 50 mm).

4. Sporii

   Sporii măsoară 10 - 13.5 (-14.5) × 7 - 8.5 (-9.5) µm și sunt amiloide și elipsoide până la alungite. Cleștii sunt absenți la bazele bazidiei.

5. Amprenta sporilor

   Alb.

6. Habitat

   Se asociază micorizal cu arborii de foioase, preferând pădurile dispersate, sau lizierele de pădure, de obicei pe soluri alcaline. Crește cu fructe singulare și, uneori, cu ciorchini.

7. Reacții chimice

   Carnea se colorează cu fenol anilină mai întâi roșu, apoi maro, lamelele cu formalină după câteva minute se colorează în roz murdar, iar carnea cu fenol, de asemenea, mai întâi roșu, apoi maro.

Specii similare

1. Amanita virosa

   La speciile adulte, fragmentele de voal sunt în mare parte absente. Capacul rămâne oarecum bombat. Inelul de tulpină este de obicei înalt, nu este foarte consistent și nu are un miros distinct.

2. Amanita citrina

   Are o calotă albicioasă cu fragmente de voal plate. Tulpina este mai netedă, cu un inel persistent distinct.

3. Amanita ovoidea

   Rară, mai puține fragmente de vela (solzi) pe capac, velum în jurul capacului.

4. Amanita solitaria

   Mai mică, solzii de pe capac sunt ascuțiți.

5. Amanita vittadinii

   Tulpina nu este groasă la bază și este acoperită dens cu solzi vela proeminenți.

6. Amanita lepiotoides

   Specie mediteraneană, cu pulpa roșie la tăiere.

Taxonomie și etimologie

Denumirea binomială a fost creată de micologul francez Jean-Jacques Paulet sub numele de Hypophyllum strobiliforme, în lucrarea sa Iconographie des Champignons din 1812 și redenumită Agaricus strobiliformis de către micologul italian Carlo Vittadini în lucrarea Descrizione dei funghi mangerecci più comuni dell' Italia e de'velenosi che possono co'medesimi confondersi din 1835.

Specia a fost în cele din urmă transferată corect în genul Amanita sub păstrarea epitetului de către medicul francez Louis-Adolphe Bertillon (1821-1883), pentru a fi verificată în lucrarea sa din 1866 Dictionnaire Encyclopédique de Science Médicales.

Epitetul specific "strobiliformis" înseamnă "în formă de stolon" sau "în formă de con", ca în cazul conului de brad sau al organelor de reproducere ale mușchilor de tip club.

Sinonime

1. Hypophyllum strobiliforme (Paulet ex Vittad).) Paulet, 1812

2. Amanita solitaria var. strobiliformis (Paulet ex Vittad).) Costantin & L.M. Dufour, 1891

3. Armillaria strobiliformis (Paulet ex Vittad).) Locq., 1952

4. Amanita solitaria f. strobiliformis (Paulet ex Vittad).) Cetto, 1983

5. Amanita pellita Paulet ex Bertill., 1866

6. Amanita ovoidea var. ammophila Beeli, 1930

7. Agaricus strobiliformis Paulet ex Vittad.

Surse:

Foto 1 - Autor: A: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)

Fotografie 2 - Autor: S: Amanita_strobiliformis_110828wa.jpg: Strobilomycesderivat de muncă: Ak ccm (CC BY-SA 3.0 neportivat)

Fotografie 3 - Autor: Var: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS din Serbia (CC BY 2.0 Generic)

Fotografie 4 - Autor: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS din Serbia (CC BY 2.0 Generic)

Foto 5 - Autor: Pr: © 1971markus (CC BY-SA 4.0 International)