Tricholoma terreum

O que deve saber

O Tricholoma terreum é um cogumelo de tampa cinzenta do grande género Tricholoma. É venenosa e pode causar insuficiência renal aguda, pois liberta um pigmento muscular vermelho que obstrui os canais renais. As consequências podem ser fatais. Tem muitos cogumelos parecidos com ele.

T. O terreum é encontrado na Europa e na América do Norte, onde os corpos de frutificação aparecem sob as coníferas, especialmente pinheiros e abetos, entre o final do verão e o final do outono. Podem também surgir em parques perto destas árvores e crescer em anéis de fadas.

Este cogumelo era considerado comestível e mencionado em atlas, mas em 2014 surgiram informações sobre a sua toxicidade. O efeito é cumulativo, i.e. uma dose geralmente não causa problemas até a ingestão repetida. A reação é muito individual, mas recomenda-se que se evite este fungo.

Outros nomes: Cavaleiro cinzento, Tricholoma sujo, Muisgrijze Ridderzwam (Países Baixos), Gemeiner Erdritterling (Alemão), Čirůvka zemní (República Checa).

Identificação do cogumelo

1. Gorro

   4-7.5 cm de diâmetro; inicialmente convexo com uma protuberância central, tornando-se amplamente em forma de sino ou amplamente convexo; seco; finamente, radialmente comprimido-fibriloso ou, com a idade, finamente escamoso; a margem geralmente finamente lanosa, especialmente em espécimes jovens; cinzento a cinzento acastanhado.

2. Brânquias

   Preso ao caule por um entalhe; fechado; brânquias curtas frequentes; acinzentado; por vezes protegido por um véu tipo cortina em espécimes muito jovens.

3. Caule

   3-5 cm de comprimento; 1-1.5 cm de espessura; igual; calvo; seco; esbranquiçado.

4. Carne

   Branco; inalterável quando cortado.

5. Impressão dos esporos

   Branco.

6. Habitat

   Micorrízica com coníferas, pinheiros, abetos, abetos e Douglas-fir. Mais raramente em folhosas, pelo menos na Europa. Crescimento isolado, disperso ou gregário, da primavera ao outono na Europa e América do Norte.

7. Características Microscópicas

   Esporos 5-8 x 3.5-4.5 µm; elipsoide, com um pequeno apículo; liso; hialino em KOH; inamilóide. Trama lamelar paralela. Basídio 4-sterigmate; 30-35 x 5-7 µm; clavado. Cistídios não encontrados. Pileipellis a cutis; elementos com 6-15 µm de largura, lisos, hialinos ou com paredes castanhas em KOH. Subpellis claramente diferenciada como uma camada de células infladas com 10-25 µm de diâmetro. Ligações de pinças não encontradas.

Espécies semelhantes

1. Tricholoma scalpturatum

   Reconhece-se por um forte odor a farináceo e uma capa fibrilosa-escamosa mais pálida.

2. Tricholoma cingulatum

   Espécie associada com uma capa fibrilosa cinzenta pálida, distingue-se por um anel branco cotonoso.

3. Tricholoma pardinum

   Um cogumelo venenoso com um odor a farinha.

4. Tricholoma virgatum

   O chapéu sem escamas com um topo pontiagudo. Não é comestível.

5. Tricholoma argyraceum

   Possui escamas amareladas e esporos mais estreitos.

6. Tricholoma atrosquamosum

   Tem corpos de frutificação ligeiramente maiores, com a pele do chapéu dividida em escamas escuras.

7. Tricholoma orirubens

   Cresce debaixo de árvores de folha caduca e as folhas tornam-se cor-de-rosa com a idade.

8. Tricholoma portentosum

   Apresenta uma tonalidade verde-amarelada marcante na borbulha e muitas vezes uma pele arroxeada no chapéu.

9. Tricholoma triste

   Tem um caule negro e finamente escamoso e é maior.

10. Tricholoma gausapatum

    Possui um chapéu aveludado e sedoso, geralmente de cor avermelhada, com brânquias azuladas.

11. Tricholoma leucoterreum

    Tem corpos de frutificação brancos puros.

Taxonomia e etimologia

O fungo foi originalmente descrito como Agaricus terreus por Jacob Christian Schäffer em 1762, e como Agaricus myomyces pelo micologista Christian Hendrik Persoon em 1794. O nome binomial atual foi-lhe atribuído pelo alemão Paul Kummer em 1871.

O epíteto específico terreum é latino e significa "terra", o que nos remete para a cor do chapéu do cogumelo.

Sinónimos e Variedades

• Agaricus terreum Schaeff. (1774)

• Agaricus madreporius Batsch 1789

• Agaricus myomyces Pers., Neues Mag. Bot. 1: 100 (1794)

• Agaricus myomyces Pers., subsp. myomyces

• Agaricus myomyces Pers., var. myomyces

• Agaricus myomyces subsp. myosinus Pers.

• Agaricus myomyces var. albescens Pers.

• Agaricus myomyces var. albogriseus Pers.

• Agaricus myomyces var. madreporius (Batsch) Pers.

• Agaricus myomyces var. myomyces-alter Fr.

• Agaricus myomyces var. rubroguttatus lasch

• Agaricus myomyces var.communis Alb. & Schwein.

• Agaricus pullus Batsch 1783

• Agaricus terreus Schaeff. 1762

• Agaricus terreus Schaeff. var. terreus

• Gymnopus myomyces (Pers.) Gray 1821

• Tricholoma bisporigerum J.E. Lange, 1933

• Tricholoma leucoterreum Mariotto & Tureta 1996

• Tricholoma myomyces (Pers.) J. E. Lange var. micróbios

• Tricholoma myomyces (Pers.) J.E. Lange 1933

• Tricholoma myomyces f. bisporigerum (J.E. Lange) Bon 1975

• Tricholoma myomyces var. cystidiotum Shanks

• Tricholoma myomyces var. myomyces (Pers.) J.E. Lange 1933

• Tricholoma terreum (Schaeff).) P. Kumm. var. terreum

• Tricholoma terreum f. argentatum (Bon) Blanco-Dios

• Tricholoma terreum f. dermatovelatum E. Ludw.

• Tricholoma terreum var. aetnense Bacc.

• Tricholoma terreum var. bisporigerum (J. E. Lange) E. Ludw.

• Tricholoma terreum var. bresadolae Sacc.

• Tricholoma terreum var. cystidiotum (Shanks) Blanco-Dios

• Tricholoma terreum var. fragrans Peck

• Tricholoma terreum var. gracilior Peck

• Tricholoma terreum var. myomyces (Pers.) Blanco-Dios

• Tricholoma terreum var. terreum (Schaeff.) Quél.

Vídeo do Tricholoma terreum

Fonte:

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