Tricholoma virgatum

O que deve saber

Tricholoma virgatum é um cogumelo do género Tricholoma agaric. Caracteriza-se pelo seu tamanho pequeno-médio, seco, cinzento-prateado, um pouco brilhante, fibriloso, com um chapéu cónico pontiagudo, sabor muito apimentado ou amargo, e crescimento com coníferas.

A natureza radialmente estriada (virgata) da superfície do chapéu distingue-o da maioria dos tricolomas cinzentos pequenos a médios, uma vez que estes tendem a ter chapéus escamosos. Pode ser encontrado nas florestas decíduas e de coníferas da Europa e da América do Norte.

Este cogumelo não é comestível, especula-se que seja venenoso, e tem um sabor amargo e apimentado e um odor a mofo.

Outros nomes: Cavaleiro de cinzas, estrias prateadas, tricoloma fibrilar, tricoloma estriado, tricoloma fibrilar.

Identificação do cogumelo

1. Ecologia

   Micorrízico de coníferas; cresce sozinho, disperso ou gregário; cai (e passa o inverno na Costa Oeste); bastante distribuído na América do Norte.

2. Capa

   2-8 cm; nitidamente cónico quando jovem, tornando-se amplamente cónico ou quase plano com uma protuberância central acentuada; seco; cinzento; com um cinzento mais escuro, inato a comprimido, irradiando fibrilhas e estrias.

3. Brânquias

   Presa ao caule por um entalhe; fechada; esbranquiçada a acinzentada opaca; por vezes descoloração cinzenta nos bordos.

4. Caule

   6-10 cm de comprimento; 1-2 cm de espessura; igual ou ligeiramente inchado em baixo; com fibras sedosas e comprimidas; seco; branco.

5. Carne

   Firme; branco a acinzentado pálido; não se altera com a exposição.

6. Odor e sabor

   Odor não caraterístico; sabor geralmente amargo ou acre (por vezes lentamente).

7. Impressão dos esporos

   Branco.

8. Reacções Químicas

   KOH na superfície do gorro, de cor alaranjada opaca; na base do caule, amarelo pálido.

9. Características Microscópicas

   Esporos 7-9 x 4-6 µm; amplamente elipsoides; lisos; hialinos em KOH; inamilóides. Pleurocistidia ausente. Cheilocystidia basidiole-like. Pileipellis uma cutis de elementos cilíndricos 2-7.5 µm de largura. Ausência de conexões de pinças.

Espécies semelhantes

1. Tricholoma sciodes

   Tem tons rosados a violáceos, chapéu menos pontiagudo, sabor amargo mas não apimentado, e cresce com faias e talvez outras árvores de folha larga.

2. Tricholoma terreum

   Ocorre debaixo de árvores de folha caduca em solo alcalino; é quase inodoro.

Taxonomia e Etimologia

Este cogumelo foi descrito cientificamente pela primeira vez em 1818 pelo grande micologista sueco Elias Magnus Fries, que lhe deu o nome de Agaricus virgatus.

O micologista alemão Paul Kummer transferiu este e vários outros "cavaleiros" para o género Tricholoma em 1871.

Sinónimos de Tricholoma virgatum incluem Agaricus virgatus Fr., Agaricus fumosus subsp. virgatus (Fr.) Pers., e Gyrophila virgata (Fr.) Quél.

Tricholoma foi estabelecido como um género pelo grande micologista sueco Elias Magnus Fries. O nome genérico provém de palavras gregas que significam "franja peluda", e deve ser um dos nomes de género micológicos menos apropriados, porque muito poucas espécies deste género têm margens do chapéu peludas ou mesmo escamosas que justifiquem o termo descritivo.

O epíteto específico virgatum é latino e significa estriado ou listrado - uma referência às estrias radiais na tampa.

Fontes:

Foto 1 - Autor: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 2 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internacional)

Foto 3 - Autor: Paul Derbyshire (Twizzler) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 4 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internacional)

Foto 5 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)