Tricholoma scalpturatum
O que deve saber
Tricholoma scalpturatum é uma espécie de fungo agárico da família Tricholomataceae. Encontrado na Europa, cresce numa associação micorrízica com árvores de folha caduca, incluindo Quercus, Fagus, Tilia e Populus, e ocasionalmente com Pinus.
O chapéu é inicialmente cónico, achatando-se para uma forma convexa. Mede 4 a 8 cm de diâmetro, está coberto de escamas, é mais pálido do que muitos outros tricolomas e tem brânquias brancas ou cinzentas pálidas que, muitas vezes, se tingem lentamente de amarelo-limão quando feridas.
Outros nomes: Cavaleiro amarelado.
Identificação do cogumelo
Tampa
4 a 8 cm de diâmetro quando completamente maduros, os gomos são geralmente cinzentos, mais escuros no centro e com margens mais pálidas que tendem a tornar-se amareladas com a idade. As escamas fibrosas cinzentas-castanhas da superfície são progressivamente mais densas e escuras (por vezes quase pretas) em direção ao centro do chapéu. Os gomos são largamente convexos, geralmente com uma margem descendente e um umbo muito pouco profundo.
Brânquias
Moderadamente bem espaçado, as brânquias são adnadas a emarginadas, largas, brancas no início, amarelecendo com a idade.
Caule
Normalmente com 10 a 20 mm de diâmetro e 4 a 8 cm de comprimento, mais ou menos cilíndrico, o caule é branco ou cinzento-claro e finamente fibroso, muitas vezes com uma zona anelar semelhante a uma cortina, criada por um véu fugaz. O caule amarelece ligeiramente com a idade.
Pileipellis
Uma cútis constituída por elementos hifais, na sua maioria 15-45 x 3-8μm.
Esporos
Elipsoidal, liso, 4-6 x 3-4μm, com um apêndice hilar; inamilóide.
Impressão dos esporos
Brancas.
Odor e sabor
Sabor e odor a farinha, tornando-se desagradavelmente rançoso quando velho.
Habitat & Papel ecológico
Micorrízica, em bosques de folha larga, principalmente com faias, limas e carvalhos; ocasionalmente em pinhais.
Espécies semelhantes
O Tricholoma sciodes tem geralmente um aspeto mais cinzento, muitas vezes com uma coloração violeta na superfície do gorro, e os bordos das brânquias apresentam manchas pretas; ocorre em carvalhais; os seus esporos são muito mais largos do que os do Tricholoma scalpturatum.
Taxonomia e Etimologia
Quando Elias Magnus Fries descreveu cientificamente este cogumelo em 1838, estabeleceu o seu basónimo, dando-lhe o nome de Agaricus scalpturatus. (Nos primórdios da taxonomia dos fungos, a maioria dos cogumelos com guelras foi inicialmente incluída no género Agaricus, mas a grande maioria foi, desde então, recolocada noutros géneros mais recentes para deixar o "verdadeiro cogumelo" num género Agaricus mais manejável.) Foi o micologista francês Lucien Quelet que, numa publicação de 1872, estabeleceu o nome científico atualmente aceite como Tricholoma scalpturatum.
O nome genérico Tricholoma significa "com pêlos na borda", o que é verdade apenas para uma minoria das espécies deste género. O epíteto específico scalpturatum significa riscado ou gravado - uma referência às escamas na superfície do chapéu deste cogumelo.
Sinónimos
Agaricus chrysites Jungh. (1830)
Agaricus scalpturatus Fr. (1838)
Gyrophila argyracea var. chrysites (Jungh.) Quél. (1886)
Tricholoma argyraceum subsp. chrysites (Jungh.) Sacc. (1887)
Tricholoma argyraceum var. Agaricus chrysites (Jungh).) Gillet (1874)
Tricholoma chrysites (Jungh.) Quél.
Fontes:
Foto 1 - Autor: User:Strobilomyces (CC BY-SA 2.5 Genérico, 2.0 Genérico e 1.0 Generic)
Foto 2 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 4.0 Internacional)
Foto 3 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Não suportado)
Foto 4 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internacional)
