Crepidotus mollis
Co warto wiedzieć
Crepidotus mollis jest grzybem w kształcie wachlarza. Ma naskórek kapelusza (skórkę), który łatwo odkleja się od miąższu. Skórka jest gumowata i przezroczysta i może być rozciągnięta do co najmniej dwukrotnej długości, zanim się rozerwie. Kapelusz jest początkowo bardzo blady, 1.ma średnicę od 5 do 5 cm i z wiekiem może zmienić kolor na ochrowobrązowy. Bladobrązowe skrzela rozchodzą się od punktu zaczepienia; są miękkie i galaretowate. W miarę starzenia się owocnika zarodniki dojrzewają, a skrzela stają się rdzawobrązowe od środka.
Owocniki Crepidotus mollis w kształcie muszli są czasami mylone z małymi boczniakami (Pleurotus ostreatus). Jednak rzadko zbliża się do wielkości boczniaka ostrygowatego i można go łatwo odróżnić po brązowym, a nie białym nadruku zarodników. Inne ważne cechy terenowe to brązowe, włókniste łuski kapelusza i galaretowaty naskórek, ten ostatni najlepiej widoczny przy wilgotnej pogodzie.
Inne nazwy: Peeling Oysterling, Soft Slipper, Jelly Crep.
Identyfikacja grzyba
Kapelusz
Owocnik 1.0-5.0 cm szerokości, w kształcie fasoli lub muszli, bocznie przymocowany do podłoża i siedzący; kutikula galaretowata, gdy jest wilgotna, powierzchnia blada do kremowej, zwykle pokryta włóknisto-brązowymi łuskami, które czasami wietrzeją z wiekiem; miąższ cienki, biały, szybko siniejący; welon nieobecny; zapach i smak łagodne.
Skrzela
Skrzela umiarkowanie szerokie, blisko osadzone, początkowo bladobrązowe, następnie brązowe, wychodzące z punktu zaczepienia.
Trzon
Skrzela umiarkowanie szerokie, zwarte, początkowo bladobrązowe, następnie brązowe, wychodzące z punktu zaczepienia.
Zarodniki
Zarodniki 6-9 x 4.5-6.0 µm, eliptyczny, gładki; odcisk zarodników brązowy.
Siedlisko
Samotny, rozproszony do gromadnego na kłodach twardego drewna, czasami na korze żywych drzew, rzadko na drewnie drzew iglastych; często spotykany na gumie błękitnej (Eucalyptus globulus) i dębach (Quercus); owocnikowanie od późnej jesieni do połowy zimy.
Podobne gatunki
Crepidotus variabilis jest znacznie mniejszy i jaśniejszy, ze skrzelami w kolorze buff.
Taksonomia i etymologia
Peeling Oysterling uzyskał swój bazonim w 1762 r., kiedy to Jacob Christian Schaeffer opisał tego leśnego grzyba i nadał mu dwumianową nazwę Agaricus mollis. To niemiecki mikolog Friedrich Staude (zm. 1861) w 1857 r. przeniósł ten gatunek do obecnego rodzaju, tworząc jego obecnie akceptowaną nazwę naukową Crepidotus mollis.
Crepidotus mollis jest gatunkiem rodzaju Crepidotus, który został ustanowiony przez Friedricka Staude w 1857 roku.
Synonimy Crepidotus mollis obejmują Agaricus mollis Schaeff., Crepidopus mollis (Schaeff.) Gray, Crepidotus ralfsii (Berk. & Broome) Sacc., i Agaricus ralfsii Berk. & Broome.
Nazwa rodzajowa Crepidotus pochodzi od crepid - oznaczającego podstawę, but lub pantofel (niektóre źródła podają, że oznacza to "pęknięty") i otus, oznaczającego ucho - stąd sugeruje "ucho podobne do pantofla". W przeszłości grzyby z tego rodzaju były czasami określane jako grzyby kapuściane.
Źródła:
Zdjęcie 1 - Autor: Nina Filippova (CC BY 4.0 International)
Zdjęcie 2 - Autor: Alison Northup (CC BY 4.0 International)
Zdjęcie 3 - Autor: Adam Bryant (CC BY-SA 4.0 International)
Zdjęcie 4 - Autor: debk (CC BY-SA 4.0 International)
