Crepidotus applanatus

Co powinieneś wiedzieć

Crepidotus applanatus to gatunek grzyba z rodziny Crepidotaceae. Jest to niewielki grzyb w kształcie nerki, który pojawia się na martwym drewnie liściastych drzew liściastych. Przystawka jest siedząca (bez trzonu).

Rzadko spotykany, ale dość szeroko rozpowszechniony w lasach Europy kontynentalnej, a także w wielu innych częściach świata, w tym w Ameryce Północnej.

Te małe, białe grzyby bez trzonu są czasami mylone z małymi boczniakami, Pleurotus ostreatus. Gatunki Crepidotus mają brązowe odciski zarodników, podczas gdy ostrygi mają białe lub liliowe odciski zarodników.

Inne nazwy: Trzon płaski.

Identyfikacja grzybów

1. Ekologia

   Saprobowy; rośnie gromadnie lub (częściej) w nakładających się skupiskach na martwych pniach i kłodach drewna liściastego; lato i jesień; szeroko rozpowszechniony w Ameryce Północnej.

2. Kapelusz

   1-4 cm; w kształcie muszli lub płatka; nieco zwiotczały; gładki lub delikatnie aksamitny (w kierunku punktu przyczepienia) we wszystkich stadiach rozwoju; brzeg często lekko wyściełany; biały, przechodzący w brązowawy do bladego cynamonowo-brązowego; higrofaniczny.

3. Skrzela

   Zwarte lub stłoczone; białawe, stają się brązowawe w dojrzałości.

4. Trzon

   Nieobecny. Rzadko, gdy warunki zmuszają grzyba do wzrostu prosto w górę, a nie w pozycji półkowej, kapelusz może być prawie okrągły, tworząc iluzję szczątkowej "łodygi", w której grzyb przyczepia się do drewna.

5. Miąższ

   Miękki; cienki.

6. Zapach i smak

   Zapach niewyróżniający się; smak łagodny.

7. Wydruk zarodników

   Brown.

8. Cechy mikroskopowe

   Zarodniki 4-6 µ; kuliste; bardzo drobno nakrapiane lub chropowate (często trudne do rozróżnienia nawet przy zanurzeniu w oleju). Pleurocystidia nieobecne. Cheilocystidia różnokształtne; do 50 x 12 µ. Pileipellis a cutis z okazjonalnymi elementami wyprostowanymi. Połączenia zaciskowe są obecne.

Podobne gatunki

1. Crepidotus cesatii

   Ma zapiekany brzeg.

2. Crepidotus mollis

   Posiada przezroczystą warstwę naskórka, która jest widoczna po rozciągnięciu kapelusza.

Taksonomia i etymologia

Ostrygojad płaski został opisany w 1796 r. przez Christiaana Hendrika Persoona, który ustalił jego bazonim, nadając mu dwumianową nazwę naukową Agaricus applanatus. To niemiecki mikolog Paul Kummer w 1871 r. przeniósł ten gatunek do rodzaju Crepidotus, po czym uzyskał on obecnie przyjętą nazwę naukową Crepidotus applanatus.

Synonimy Crepidotus applanatus obejmują Agaricus applanatus Pers., Agaricus putrigenus Berk. & M.A. Curtis i Crepidopus putrigenus (Berk. & M.A. Curtis) Sacc.

Nazwa rodzajowa Crepidotus pochodzi od crepid - oznaczającego podstawę, taką jak but lub pantofel (chociaż niektóre źródła podają, że oznacza to "pęknięty") i otus, oznaczającego ucho - stąd sugeruje "ucho podobne do pantofla.

Źródła:

Zdjęcie 1 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)

Zdjęcie 2 - Autor: gailhampshire (CC BY 2.0 Generic)

Zdjęcie 3 - Autor: gailhampshire (CC BY 2.0 Generic)

Zdjęcie 4 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)