Crepidotus variabilis
Co powinieneś wiedzieć
Crepidotus variabilis to niewielki grzyb o nerkowatym kształcie, który jesienią i zimą pojawia się na martwych gałązkach drzew liściastych. Powszechnie występujący w lasach, grzyb ten występuje w całej Europie kontynentalnej, a także w wielu innych częściach świata, w tym w Ameryce Północnej.
Inne nazwy: Boczniak zmienny.
Identyfikacja grzyba
Cap
Kapelusz jest początkowo biały, z wiekiem staje się kremowo-ochrowy. Owocnik jest prawie zawsze bocznie przymocowany do podłoża - zwykle małych gałązek - za pomocą kapelusza, a nie trzonu. Zazwyczaj 0.5 do 2 cm średnicy i często lekko klapowana.
Skrzela
Skrzela, które rozchodzą się promieniście od punktu mocowania, są umiarkowanie zatłoczone. Początkowo białe, stopniowo stają się żółto-brązowe lub brązowe.
Trzon
Prawie zawsze ten mały grzyb leśny nie ma w ogóle trzonu.
Zarodniki
Elipsoidalne, ozdobione drobnymi kolczastymi brodawkami, 5-7 x 3-3.5um.
Druk zarodników
Kolor różowawy.
Cheilocystidia
Clavate, czasami rozgałęzione, 20-25 x 5-12μm.
Zapach i smak
Niewyróżniające się.
Siedlisko
Saprobowy, na gałązkach w lasach liściastych i mieszanych oraz u podstawy żywopłotów.
Sezon
Od sierpnia do grudnia w Wielkiej Brytanii i Irlandii.
Gatunki podobne
Crepidotus cesatti
Ma ząbkowany brzeg, a jego zarodniki są raczej subkuliste niż elipsoidalne.
Jest większy, a jego kapelusz ma małe łuski na ochrowym tle.
Taksonomia i etymologia
Ostrygojad zmienny został opisany w 1799 r. przez Christiaana Hendrika Persoona, który ustalił jego basonim, nadając mu dwumianową nazwę naukową Agaricus variabilis. To niemiecki mikolog Paul Kummer w 1871 r. przeniósł ten gatunek do rodzaju Crepidotus, po czym uzyskał on obecnie akceptowaną nazwę naukową Crepidotus variabilis.
Nazwa rodzajowa Crepidotus pochodzi od crepid - oznaczającego podstawę, taką jak but lub pantofel (chociaż niektóre źródła podają, że oznacza to "pęknięty") i otus, oznaczającego ucho - stąd sugeruje "ucho podobne do pantofla". W przeszłości grzyby z tego rodzaju były czasami określane jako grzyby kapuściane. Specyficzny epitet variabilis oznacza, jak można się spodziewać, zmienny. Te małe grzyby są rzeczywiście bardzo zmienne w kształcie, w zależności od tego, gdzie są przymocowane do podłoża; na przykład mogą tworzyć zgrabne półkoliste wsporniki po bokach gałązek i gałęzi lub prawie idealnie okrągłe wachlarze, gdy rosną pod martwą gałęzią.
Synonimy
Crepidotus variabilis trichocystis Hesler & A. H. Sm., 1965
Crepidotus variabilis stercorarius Reichert & Aviz.-Hersh., 1959
Crepidotus variabilis subsphaerosporus J. E. Lange, 1938
Crepidotus multiformis Murrill, 1917
Crepidotus variabilis duriusculus Sacc., 1880
Crepidotus variabilis variabilis (Pers.) Gillet, 1876
Crepidotus variabilis variabilis (Pers.) P. Kumm., 1871
Crepidotus variabilis acerinus Lasch, 1829
Crepidotus variabilis albidus (Balb.) Fr., 1821
Crepidotus variabilis vulgaris Alb. & Schwein., 1805
Crepidotus albidus Balb., 1804
Crepidotus variabilis sinuatus (Pers.) Pers., 1801
Crepidotus sinuatus Pers., 1800
Źródła:
Zdjęcie 1 - Autor: Jason Hollinger (Uznanie autorstwa 2.0 Generic)
Zdjęcie 2 - Autor: Jason Hollinger (Przypis 2.0 Generic)


