Tricholoma terreum

Cosa si deve sapere

Il Tricholoma terreum è un fungo dal cappello grigio appartenente al grande genere Tricholoma. È velenoso e può causare insufficienza renale acuta perché rilascia un pigmento muscolare rosso che ostruisce i dotti renali. Le conseguenze possono essere fatali. Ha molti funghi sosia.

T. Il terreum si trova in Europa e in Nord America, dove i corpi fruttiferi compaiono sotto le conifere, in particolare pini e abeti rossi, dalla fine dell'estate al tardo autunno. Possono nascere anche nei parchi vicino a questi alberi e crescere in anelli di fata.

Questo fungo era considerato commestibile e menzionato negli atlanti, ma nel 2014 sono apparse informazioni sulla sua tossicità. L'effetto è cumulativo, i.e. una dose di solito non causa problemi fino a quando non viene ingerita ripetutamente. La reazione è molto individuale, ma si raccomanda di evitare questo fungo.

Altri nomi: Cavaliere grigio, Tricholoma sporco, Muisgrijze Ridderzwam (Paesi Bassi), Gemeiner Erdritterling (tedesco), Čirůvka zemní (Repubblica Ceca).

Identificazione dei funghi

1. Cappello

   4-7.5 cm di diametro; dapprima convesso con una protuberanza centrale, diventa largamente campanulato o largamente convesso; asciutto; finemente fibrilloso appressato radialmente o, con l'età, finemente squamoso; il margine di solito finemente lanoso, specialmente negli esemplari giovani; da grigio a grigio brunastro.

2. Lamelle

   Attaccato al gambo tramite un intaglio; chiuso; lamelle corte frequenti; grigiastro; a volte protetto da un velo cortinico in esemplari molto giovani.

3. Gambo

   Lungo 3-5 cm; 1-1.5 cm di spessore; uguali; calvi; secchi; biancastri.

4. Carne

   Bianco; immutabile quando viene tagliato.

5. Stampa delle spore

   Bianco.

6. Abitante

   Micorrizica con conifere, pini, abeti rossi, abeti rossi e Douglas-fir. Più raramente con legni duri, almeno in Europa. Cresce solitario, sparso o gregario, dalla primavera all'autunno in Europa e Nord America.

7. Caratteristiche microscopiche

   Spore 5-8 x 3.5-4.5 µm; ellissoide, con un piccolo apiculo; liscio; ialino in KOH; inamiloide. Trama lamellare parallela. Basidi 4-sterigmatici; 30-35 x 5-7 µm; clavati. Cistidi non trovati. Pileipellis a cutis; elementi larghi 6-15 µm, lisci, ialini o a parete marrone in KOH. Subpellis chiaramente differenziata come strato di cellule gonfie di 10-25 µm di lato. Connessioni a morsetto non trovate.

Specie simili

1. Tricholoma scalpturatum

   Si riconosce per il forte odore farinaceo e per il cappello fibrilloso-squamuloso più chiaro.

2. Tricholoma cingulatum

   La specie associata, con cappello fibrilloso grigio chiaro, si distingue per un anello bianco cotonoso.

3. Tricholoma pardinum

   Fungo velenoso con odore di carne e ossa.

4. Tricholoma virgatum

   Il cappello è privo di squame con la parte superiore appuntita. Non è commestibile.

5. Tricholoma argyraceum

   Presenta squame ingiallite e spore più strette.

6. Tricholoma atrosquamosum

   Ha corpi fruttiferi leggermente più grandi con pelle del cappello che si divide in squame scure.

7. Tricholoma orirubens

   Cresce sotto alberi a foglia caduca e le foglie diventano rosa con l'età.

8. Tricholoma portentosum

   Presenta una vistosa tonalità giallo-verde sullo sfregamento e spesso una pelle violacea sul cappello.

9. Tricholoma triste

   Ha un gambo nerastro finemente squamoso ed è più grande.

10. Tricholoma gausapatum

    Ha un cappello vellutato-setoso, di solito di colore rossastro, e con lamelle bluastre.

11. Tricholoma leucoterreum

    Ha corpi fruttiferi di colore bianco puro.

Tassonomia ed etimologia

Il fungo è stato originariamente descritto come Agaricus terreus da Jacob Christian Schäffer nel 1762 e come Agaricus myomyces dal micologo Christian Hendrik Persoon nel 1794. Il nome binomiale attuale gli è stato attribuito dal tedesco Paul Kummer nel 1871.

L'epiteto specifico terreum è latino e significa "terra", il che ci porta al colore del cappello del fungo.

Sinonimi e varietà

• Agaricus terreum Schaeff. (1774)

• Agaricus madreporius Batsch 1789

• Agaricus myomyces Pers., Neues Mag. Bot. 1: 100 (1794)

• Agaricus myomyces Pers., sottospecie. myomyces

• Agaricus myomyces Pers., var. myomyces

• Agaricus myomyces subsp. myosinus Pers.

• Agaricus myomyces var. albescens Pers.

• Agaricus myomyces var. albogriseus Pers.

• Agaricus myomyces var. madreporius (Batsch) Pers.

• Agaricus myomyces var. myomyces-alter Fr.

• Agaricus myomyces var. rubroguttatus lasch

• Agaricus myomyces var.communis Alb. & Schwein.

• Agaricus pullus Batsch 1783

• Agaricus terreus Schaeff. 1762

• Agaricus terreus Schaeff. var. terreus

• Gymnopus myomyces (Pers.) Gray 1821

• Tricholoma bisporigerum J.E. Lange, 1933

• Tricholoma leucoterreum Mariotto & Turetta 1996

• Tricholoma myomyces (Pers.) J. E. Lange var. myomyces

• Tricholoma myomyces (Pers.) J.E. Lange 1933

• Tricholoma myomyces f. bisporigerum (J.E. Lange) Bon 1975

• Tricholoma myomyces var. cistidiotum Gambi

• Tricholoma myomyces var. myomyces (Pers.) J.E. Lange 1933

• Tricholoma terreum (Schaeff.) P. Kumm. var. terreum

• Tricholoma terreum f. argentatum (Bon) Blanco-Dios

• Tricholoma terreum f. dermatovelatum E. Ludw.

• Tricholoma terreum var. aetnense Bacc.

• Tricholoma terreum var. bisporigerum (J. E. Lange) E. Ludw.

• Tricholoma terreum var. bresadolae Sacc.

• Tricholoma terreum var. cistidiotum (Shanks) Blanco-Dios

• Tricholoma terreum var. fragrans Peck

• Tricholoma terreum var. gracilior Peck

• Tricholoma terreum var. myomyces (Pers.) Blanco-Dios

• Tricholoma terreum var. terreum (Schaeff.) Quél.

Video Tricholoma terreum

Fonte:

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