Lactarius tabidus
Lo que debe saber
El Lactarius tabidus es una seta no comestible del género Lactarius. Es una seta pequeña con sombrero marrón anaranjado, láminas canela que exuda leche blanca. Crece solitaria o en grupos dispersos en el suelo bajo árboles de hoja ancha, favoreciendo el abedul. La leche tiene un sabor amargo y acre, con un regusto ligeramente picante. El hecho de que la leche blanca se seque de color amarillo es un indicador de que puede ser venenosa.
Esta seta se puede encontrar bajo un pino en otoño. Es común en el sur de Gran Bretaña, volviéndose más rara hacia el norte. También se encuentra en Norteamérica. Crece mejor en hojarasca o musgo Sphagnum.
Otros nombres: Níscalo de abedul.
Identificación de las setas
Sombrero
Al principio es convexa, luego se aplana o adquiere forma de embudo, a menudo con un umbo estrecho y poco profundo; de 2 a 4 cm.De 5 cm de diámetro, los sombreros, de color marrón amarillento a marrón anaranjado, más oscuros hacia el centro, son ligeramente higrófanos y se vuelven más ocres desde el margen cuando son viejos y secos.
Los sombreros tienen superficies finamente mates y arrugadas, y los ejemplares viejos suelen tener el margen visiblemente crenulado.
Láminas
Las láminas, que son de color canela pálido con un tinte rosado, son débilmente decurrentes y apiñadas. A medida que maduran, las láminas tienden a mancharse.
Cuando se dañan las láminas de este níscalo, se libera un látex blanco; su sabor es inicialmente suave, pero más tarde se vuelve acre. En un pañuelo o tejido blanco el látex deja una marca húmeda que lentamente se vuelve amarilla.
Pie
Sólido al principio, con el tiempo se vuelve hueco; de 5 a 10 mm de diámetro y de 3 a 7 cm de altura, el pie cilíndrico o ligeramente cónico hacia arriba es bastante quebradizo; su superficie es lisa y del mismo color que el sombrero, un poco más pálido hacia el ápice y más oscuro hacia la base. La carne del pie es blanquecina; no hay anillo de pie.
Esporas
Ampliamente elipsoidal, 7-9 x 6-7μm, hialino; ornamentado con muchas verrugas puntiagudas de hasta 1.2μm de altura, la mayoría aislados pero con unas pocas crestas de unión.
Impresión de la espora
Crema pálido con un ligero tinte rosa salmón.
Olor y sabor
No tiene olor característico; al principio tiene un sabor suave que gradualmente se vuelve acre.
Hábitat & Función ecológica
Ectomicorrícico con árboles de frondosas, especialmente abedules; en bosques húmedos y a menudo musgosos.
Especies similares
Lactarius subdulcis es de coloración similar; se da sobre todo bajo hayas.
Taxonomía y etimología
En 1838, el micólogo sueco Elias Magnus Fries estableció su nombre científico como Lactarius rufus, que sigue siendo el nombre binomial con el que los micólogos se refieren a ella en la actualidad.
Entre los sinónimos de Lactarius tabidus se incluyen Lactarius subdulcis, Lactarius theiogalus, Lactarius chrysorheus, Lactarius hepaticus.
El nombre genérico Lactarius significa productor de leche (lactante), en referencia al látex lechoso que exudan las láminas de los hongos níscalos cuando se cortan o desgarran.
El epíteto específico tabidus es un adjetivo latino que se traduce como "achaparrado", en referencia al pequeño tamaño de estos níscalos en comparación con muchos otros miembros del género Lactarius.
Origen:
Foto 1 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 4 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internacional)
Foto 5 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internacional)
