Leucopaxillus giganteus

Was Sie wissen sollten

Leucopaxillus giganteus (früher als Riesenclitocybe bezeichnet) ist ein großer, klobiger Pilz, der in ziemlich großen Mengen vorkommt und für die meisten essbar ist, bei manchen aber Magenverstimmungen hervorrufen kann. Der Fruchtkörper kann recht groß sein - die Kappe erreicht einen Durchmesser von bis zu 50 cm (20 in). Er hat eine weiße oder hellcremefarbene Kappe und ist im reifen Zustand trichterförmig, wobei sich die Lamellen über die Länge des Stiels erstrecken.

Diese Art ist kosmopolitisch verbreitet und wächst in der Regel in Gruppen oder Ringen auf grasbewachsenen Weiden, an Straßenrändern oder in Waldlichtungen. Es hat sich gezeigt, dass er eine bioaktive Verbindung mit antibiotischen Eigenschaften enthält.

Der Leucopaxillus giganteus ist vor allem an Hecken und Waldrändern anzutreffen, kann aber auch in Parkanlagen und auf Dauergrünland sowie gelegentlich auf grasbewachsenen Straßenrändern vorkommen.

In der Jugend fast rein elfenbeinweiß, bei der Reife von der Mitte her bräunlich.

Andere Namen: Riesentrichterling, Riesen-Leucopax.

Identifizierung von Pilzen

1. Ökologie

   Saprobiell; wächst einzeln, zerstreut oder in großen Bögen und Feenringen in offenen Wäldern und Waldlichtungen mit Bäumen; manchmal im gestörten Boden; Sommer und Herbst; häufig im Pazifischen Nordwesten und in den Rocky Mountains, aber weit verbreitet in Nordamerika.

2. Hut

   8-50 cm; zunächst konvex, dann flach, schließlich eine zentrale Vertiefung entwickelnd und etwas vasenförmig werdend; trocken; glatt; der Rand zunächst eingerollt, später gewellt und manchmal undeutlich gesäumt; im Alter zerbrechlich; anfangs weißlich, bei Reife jedoch bräunlich bis braun.

3. Lamellen

   den Stiel hinunterlaufend; gedrängt; weißlich oder bräunlich, im Alter fast lohfarben werdend; etwas gegabelt.

4. Stängel

   4-10 cm lang; bis zu 6 cm dick; mehr oder weniger gleichmäßig; trocken; weißlich, mit winzigen Fasern, die im Alter nachdunkeln; Basis mit reichlich weißem Myzel.

5. Fleisch

   Weißlich; im Alter verhältnismäßig dünn.

6. Geruch und Geschmack

   Geschmack angenehm, faulig oder mehlig; Geruch ähnlich.

7. Sporen-Druck

   Weiß.

8. Mikroskopische Details

   Sporen 6-8 x 3-4.5 µ; elliptisch; glatt; schwach amyloid. Zystidien fehlend. Klammerverbindungen vorhanden.

Ähnliche Spezies

1. Leucopaxillus candidus

   Die letztgenannte Art hat eine dunklere Färbung und ist häufiger in montanen Regionen zu finden.

2. Leucopaxillus septentrionalis

   Unterscheidungsmerkmale sind der ekelerregende Geruch, die hellbraune Farbe der Kappe und die adnaten (fest am Stiel sitzenden) bis leicht adnexen (eng anliegenden) Lamellen.

3. Leucopaxillus candidus

   Tendenziell kleiner, mit einem Hutdurchmesser von 6 bis 30 cm (2.4 bis 11.8 Zoll) breit.

4. Lactarius vellereus

   wurden als weitere ähnliche Arten vorgeschlagen. Junge Exemplare von Leucopaxillus giganteus können mit Clitocybe irina verwechselt werden, C. Praemagna oder C. robusta. Weiße Lactarius- und Russula-Arten können oberflächlich betrachtet ebenfalls ähnlich aussehen, aber sie haben ein sprödes Fleisch, das sauber bricht, im Gegensatz zum faserigen Fleisch von Leucopaxillus giganteus.

5. Infundibulicybe gibba

   Der Gewöhnliche Trichter ist viel kleiner; seine Sporen sind inamyloid und eher pfeifenförmig als ellipsoidisch.

6. Infundibulicybe geotropa

   Der Tropfende Trichterling ist in der Regel kleiner, hat aber einen viel höheren Stiel; seine Sporen sind inamyloid.

Bioaktive Verbindungen

Leucopaxillus giganteus enthält eine bioaktive Verbindung namens Clitocin, die antibiotische Wirkung gegen mehrere für den Menschen pathogene Bakterien wie Bacillus cereus und Bacillus subtilis hat; eine frühere Studie (1945) zeigte antibiotische Wirkung gegen Mycobacterium tuberculosis, Salmonella typhi und Brucea abortus. Clitocin fördert nachweislich die Apoptose (Zelltod) bei menschlichen Gebärmutterhalskrebszellen in vitro (HeLa). Die Myzelien von L. Giganteus produziert in Flüssigkultur nachweislich Phenole und Flavonoide, die eine antioxidative Wirkung haben.

Taxonomie und Etymologie

Dieser massive Pilz wurde erstmals 1794 von dem Botaniker John Sibthorp (1758 - 1796) aus Oxford (England) beschrieben, der ihn Agaricus giganteus nannte. Der heute akzeptierte wissenschaftliche Name stammt aus dem Jahr 1938, als der deutschstämmige Mykologe Rolf Singer den Riesentrichterling in die (damals) neue Gattung Leucopaxillus.

Der Name Leucopaxillus giganteus wurde dieser Art 1872 vom französischen Mykologen Lucien Quélet gegeben. Zwei Jahre später benannte Elias Magnus Fries sie in Paxillus giganteus um. Andere Synonyme sind Agaricus giganteus Sibth., und Aspropaxillus giganteus (Sibth.) Kühner & Maire.

Leucopaxillus ist abgeleitet vom griechischen Leucos, was weiß bedeutet, und Paxillus, dem Namen einer Gattung, zu der auch der giftige Fliegenpilz gehört Paxillus involutus.

Der spezifische Beiname giganteus bedarf kaum einer Erklärung, denn es handelt sich um einen gigantischen Pilz.

Quellen:

Foto 1 - Autor: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Allgemein)

Foto 2 - Autor: Liz Popich (Lizzie) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 3 - Autor: Ian Alexander (CC BY-SA 4.0 International)

Foto 4 - Autor: Liz Popich (Lizzie) (CC BY-SA 3.0 Unportiert)