Meripilus giganteus

Was Sie wissen sollten

Meripilus giganteus ist ein großer Pilz, der auf Baumstümpfen und an der Basis bestimmter Laubbaumarten, insbesondere Buchen, wächst. Seine Kappen können bis zu einem halben Meter breit sein.

Dieser Pilz ist in den meisten Teilen des europäischen Festlandes zu finden. In Nordamerika gibt es einen ähnlichen Pilz namens Meripilus sumstinei.

Die Identifizierung dieser Art kann schwierig sein, da sie im Laufe ihres Wachstums in Farbe und Randdicke variiert. Wenn der Pilz jung ist, sind die Ränder stumpf und abgerundet, aber sie werden dünner und schärfer, wenn der Pilz reift. Wenn er auf eingegrabenen Baumwurzeln wächst, kann er eine schöne, symmetrische Rosettenform annehmen. Wenn man die Unterseite dieses Pilzes berührt, färbt er sich schnell dunkelbraun oder schwarz. Wegen dieser Färbereaktion nennen ihn manche Leute den Schwarzfärbenden Polypilz.

Früher dachte man, dieser große Pilz sei ungenießbar, weil sein Fruchtfleisch zäh und leicht sauer ist. Neuere Quellen sagen jedoch, dass er gegessen werden kann. Jüngere Exemplare könnten besser schmecken, und es gibt Hinweise darauf, dass sie in Japan gegessen wird. Es ist wichtig, es vor dem Verzehr zu kochen, aber bei einigen wenigen Menschen kann es trotzdem Magenbeschwerden verursachen.

Andere Namen: Riesenpolypus, Schwarzer Polypus, Japanischer (トンビマイタケ), Deutscher (Riesenporling).

Identifizierung des Pilzes

1. Fruchtkörper

   Die Fruchtkörper haben einen Durchmesser von 15.47 bis 30.94 Zoll (50 bis 100 cm). Sie sind rundlich und strauchartig verzweigt, mit einer knollenartigen Basis, von der oft zahlreiche gestielte Äste ausgehen, die in abgeflachten Kappen enden.

2. Kappen

   Die Kappen können bis zu 30 cm im Durchmesser erreichen. Sie sind abgerundet und schindelartig, mit einer dünnfleischig-lederartigen Textur. Die Oberfläche der Kappen ist filzig oder fein schuppig, in Schattierungen von kastanienbraun bis braun-braun. Die Ränder sind gewellt und oft gezackt.

3. Unterseite

   Das Hymenophor, die Unterseite, ist röhrenförmig. anfangs weiß, später schmutziggrau und kann bei Berührung grau oder schwarz werden. Die 4-6 mm langen Röhren hängen entlang des Stiels herab. Die Poren sind klein, mit einem Durchmesser von 0.25-0.5 mm. Sie sind rundlich und beginnen einfarbig weiß, später entwickeln sie einen eingeschnittenen, schmutzig-grauen Rand. Die Dichte beträgt 3-4 Poren pro 1 mm.

4. Fruchtfleisch

   Das Fruchtfleisch ist anfangs lederig-fleischig oder hart-fleischig. Später wird es ledrig und ist entweder weiß oder rosafarben. Beim Anschneiden wird er schwarz und schmeckt säuerlich. Wenn er getrocknet ist, riecht er nach Pilz.

5. Sporen

   Die Sporen messen 5-6.5 * 4.5-5.5 μm und sind breit oval oder fast rund. Manchmal sind sie auf einer Seite abgeflacht und können einen einzelnen Tropfen aufweisen. Die Sporen sind farblos.

6. Sporen Druck

   Weiß.

7. Lebensraum

   Diese Art gedeiht in der Regel in Laub-, Nadel- und Mischwäldern, hauptsächlich unter Eichen, Kiefern und Fichten. Man findet ihn häufig an der Basis von Stämmen und Baumstümpfen, obwohl dies selten vorkommt. Bekannt für die Verursachung von Weißfäule im Holz, kann er von Ende Juni bis Ende September beobachtet werden.

Ähnliche Arten

1. Grifola frondosa

   Trotz der allgemeinen Ähnlichkeit ist er an seiner etwas graueren Kappe und den größeren Poren zu erkennen.

2. Laetiporus sulphureus

   weist eine gelb-orange Färbung auf, und seine Poren werden bei Quetschungen nicht schwarz.

3. Meripilus sumstinei

   Wird als "Berkeley's polypore" bezeichnet und häufig mit M. giganteus in den östlichen Regionen Nordamerikas. Er zeichnet sich jedoch durch das Fehlen von schwarzen Flecken und deutlich größeren Poren aus.

Behandlung

Bestimmte Bodenbehandlungen während der Pflanzung können die Wurzeln schützen und ihre Fähigkeit, Infektionen abzuwehren, verbessern. Die Aufrechterhaltung optimaler Wachstumsbedingungen durch Methoden wie Belüftung, Mulchen und Bewässerung trägt ebenfalls zu einer erhöhten Resistenz gegen den Pilz bei.

Bei der regelmäßigen Inspektion und Vermessung der von Ihnen betreuten Bäume sollte auch die Kronenentwicklung beurteilt werden. Wenn Probleme wie Kronenausdünnung oder Absterben festgestellt werden, ist eine rasche Untersuchung der Ursachen unerlässlich. Diese Symptome können durch Faktoren wie Trockenheit oder Staunässe hervorgerufen werden, sie können aber auch auf ernstere Probleme wie eine Meripilus-Infektion hinweisen.

Es ist wichtig zu beachten, dass bestehende Infektionen nicht wirksam bekämpft werden können. In Fällen, in denen Bäume befallen sind, insbesondere in öffentlich zugänglichen Bereichen, ist das Fällen aus Sicherheitsgründen in der Regel die beste Lösung.

Taxonomie und Etymologie

Christiaan Hendrik Persoon bezeichnete diesen Polypenpilz zuerst als Boletus giganteus. Später benannte der finnische Mykologe Petter Adolf Karsten ihn 1882 in Meripilus giganteus um. In der Gattung Meripilus ist es die wichtigste Art in Großbritannien.

Ein ähnlicher Pilz, Meripilus sumstinei (auch Blackening Polypore genannt), kommt in Nordamerika vor. Ursprünglich ein schwacher Parasit, der nach dem Absterben des Wirtsbaums saprobiell wird. Er bildet Rosetten und Klammern, die jahrelang auf toten Baumstümpfen überdauern.

Der Name "Meripilus" kommt von "meri-" (Teil) und "pil" oder "pile" (Hut), was auf die mehrteiligen Hüte dieser Gattung hinweist. Der Name "Giganteus" beschreibt treffend die enorme Größe dieser Pilze.

Synonyme und Varietäten

• Agaricus multiplex Dill., 1719

• Steinpilz (Boletus acanthoides Bull)., 1791

• Steinpilz cornutus J.F. Gmelin (1792), Systema naturae, Edn 13, 2, p. 1437

• Steinpilz (Boletus elegans) Bolton, 1788

• Boletus giganteus Persoon (1794), in Römer, Neues magazin für die botanik, 1, p. 108 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821)

• Boletus imbricatus Sowerby (1797), Coloured figures of English fungi or mushrooms, tab. 86

• Caloporus acanthoides (Bulliard) Quélet (1888), Flore mycologique de la France et des pays limitrophes, p. 406

• Cladomeris acanthoides (Bulliard) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 168

• Cladomeris gigantea (Persoon) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 168

• Cladomeris gigantea var. fumosa Gillot & Lucand (1890), Société d'histoire naturelle d'Autun, Bulletin, 3, p. 155

• Cladomeris giganteus (Pers.) Quél., 1886

• Clavaria aequivoca Holmskjold (1790), Beata ruris otia fungis danicis, 1, tab. 13

• Flabellopilus giganteus (Persoon) Kotlaba & Pouzar (1957), Ceská mykologie, 11(3), p. 155

• Grifola acanthoides (Bulliard) Pilát (1934), Beihefte zum botanischen Zentralblatt, zweite abteilung, 52, p. 53

• Grifola gigantea (Persoon) Pilát (1934), Beihefte zum botanischen Zentralblatt, zweite abteilung, 52, p. 35

• Grifola lentifrondosa Murrill, 1904

• Grifola sumstinei Murrill, 1904

• Meripilus lentifrondosa (Murrill) M.J. Larsen & Lombard, 1988

• Merisma acanthoides (Bulliard) Gillet (1877), Les hyménomycètes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 689

• Merisma giganteus (Persoon) Gillet (1877), Les hyménomycètes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 689

• Polypilus giganteus (Persoon) Donk (1933), Mededeelingen van de Nederlandsche mycologische vereeniging, 22, p. 122

• Polyporus acanthoides (Bulliard) Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 448

• Polyporus giganteus (Persoon) Fries (1821), Systema mycologicum, 1, p. 356

Meripilus giganteus Video

Quelle:

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