Agaricus moelleri

Що потрібно знати

Agaricus moelleri - великий гриб роду Agaricus. Зрідка з'являється в більшості типів лісів наприкінці літа.

Цей гриб зустрічається в Північній Америці, Британії та Європі, росте в змішаних лісах і лісах. Він широко розповсюджений, але може бути локально рідкісним, і надає перевагу багатим лужним лісам або парковим зонам.

При вживанні в їжу, навіть після ретельного приготування, Agaricus moelleri може викликати розлад шлунку; однак, здається, деякі люди можуть їсти ці гриби без жодних очевидних негативних наслідків.

Інші назви: Чорнильний гриб, темний лускатий гриб.

Ідентифікація гриба

1. Шапка

   Від 5 до 12 см у діаметрі.Білі, але вкриті крихітними димчастими/сірими або коричневими лусочками, які стають щільнішими до середини. Початково яйцеподібна, але згодом стає пласкою.

2. Зябра

   Зябра починаються рожевими і залишаються такими, поки нарешті не стають темно-коричневими/чорними. Скупчений.

3. Ніжка

   6 до 10 см завдовжки і 1 до 1.2 см в діаметрі. Білий і цибулиноподібний до основи.

4. Плоть

   Білий колір злегка жовтіє і стає коричневим.

5. Спори

   Еліпсоїдні до яйцеподібних, гладкі, 4-6.7 x 3.7-4.5 мкм.

6. Відбиток спор

   Коричневий.

7. Місцезростання

   Переважно у лісових масивах, але зрідка зустрічається на пасовищах.

8. Сезонного (1946)

   Серпень - листопад.

Подібні види

1. Agaricus xanthodermus

   Жовта плямистість, зовні схожа на Agaricus moelleri, але не має темних лусочок у центрі шапинки; має більші спори.

2. Agaricus campestris

   Схожий на вигляд, але не жовтіє при розрізі або ударі.

3. Agaricus augustus

   Має сіро-коричневу луску і міцніше стебло. Росте під широколистяними деревами, переважно на дубі та буку.

4. Agaricus haemorrhoidarius

   Більший і пахне гірким мигдалем.

Етимологія

Донедавна цей гриб розглядався багатьма мікологами лише як варіант жовтозабарвленого Agaricus blazei. Сучасна наукова назва Agaricus moelleri походить від публікації українського міколога д-ра. Соломон P. Вассер (b. 1946).

Специфічний епітет moelleri - на честь німецького міколога та лісового ботаніка Альфреда Меллера (1860-1921).

Синоніми

1. Agaricus meleagris (Jul. Schäff.) Pilát, 1951

2. Psalliota meleagris Jul. Шефф., 1925

3. Agaricus placomyces var. meleagris (Jul. Schäff.) M.M. Moser, 1967)

4. Agaricus praeclaresquamosus A.E. Freeman, 1979

5. Agaricus placomyces var. мелеагрис (Jul. Шефф.) R. Паскуаль, 1987

6. Agaricus praeclaresquamosus var. meleagris (Jul. Schäff.) E. Горак, 2005

7. Agaricus xanthodermus var. Obscuratus Maire, 1911

Джерела:

Фото 1 - Автор: Tim Sage (T. Шавлія) (CC BY-SA 3.0 Непортовані)

Фото 2 - Автор: Мішель Лангевельд (CC BY-SA 4.0 Міжнародні)

Фото 3 - Автор: Зонда гратчаста (Creative Commons Attribution 3.0 Не перенесено)

Фото 4 - Автор: Тім Сейдж (NMNR) (CC BY-SA 3.0 Неперекладене)