Agaricus placomyces

Що потрібно знати

Agaricus placomyces - отруйний базидіальний гриб роду Agaricus. Як і у багатьох видів цього роду, капелюшок коричневий, з темнішим центром. Залежно від погодних умов, впливу сонячного світла та індивідуальних особливостей, коричневе покриття може розпадатися на скупчення та лусочки, іноді оголюючи білуватий колір ґрунту, так що капелюшок здалеку здається білуватим з коричневим центром.

Поверхня Agaricus placomyces має жовтий колір, коли гриби свіжі, а м'якоть біля основи ніжки зазвичай жовта на зрізі. Запах фенольний, особливо біля основи ніжки - але якщо вам, як і мені, важко розпізнати цей запах, не біда.

Цей гриб містить токсини, які викликають шлунково-кишкові розлади, як і інші види агарикусів з фенольним запахом. Повідомляється, що деякі люди можуть не постраждати. Смак гриба м'який, а запах нагадує фенол або кам'яновугільну смолу.

Інші назви: Луговик луговий, Рожева поганка, Агарікус східний плаский.

Ідентифікація гриба

1. Cap

   5-12 см, опукла до широко опуклої або майже плоскої у віці; суха; вкрита коричневими волокнами та лусочками, особливо над центром; знизу білувата, або рожева у вологу погоду.

2. Зябра

   Вільні від стебла; скупчені; блідо-сірувато-рожеві, з часом коричневі.

3. Стебло

   6-15 см завдовжки; 1-1.5 см. товсті; більш-менш рівні, або зі збільшеною основою (але зазвичай не закінчуються маленькою цибулиною) Agaricus pocillator); досить гладенькі; білі; синці жовті, особливо біля основи; зі стійким кільцем; часткова завіса, коли ще покриває зябра, розвиває краплі від коричневого до жовтуватого кольору.

4. Плоть

   Білі на всьому протязі, забарвлені в яскраво-жовтий колір біля основи.

5. Запах і смак

   Смак не характерний або дещо неприємний; запах зазвичай неприємний (фенольний), але іноді не характерний.

6. Відбиток спор

   Коричневий.

7. Хімічні реакції

   Ковпачок жовтий з KOH.

8. Мікроскопічні особливості

   Спори 5-7 × 3.5-5 мк; широко еліптична; гладка.

Подібні види

1. Agaricus kriegeri

   Відрізняється темно-коричневими, більш помітними лусочками, дещо товстішим стеблом і, під мікроскопом, сферопедункулярними хейлоцистидіями.

2. Agaricus approximans

   Зазвичай трохи менші (капелюшки 3-10 см в поперечнику) і мають жовту пляму, яка стає коричнево-помаранчевою.

3. Agaricus pocillator

   Чашоподібна цибулина біля основи стебла.

4. Agaricus leptocaulis

   Зазвичай має невелику круглу цибулину

Джерела:

Фото 1 - автор: носимо печериці (Суспільне надбання)

Фото 2 - Автор: alan_rockefeller (Attribution-ShareAlike 4.0 International)

Фото 3 - автор: alan_rockefeller (Attribution-ShareAlike 4.0 International)