Lactarius scoticus

Що потрібно знати

Lactarius scoticus є представником великого роду молочників Lactarius з порядку Russulales. Зустрічається в Європі, де росте на торфовищах у мікоризній асоціації з березою. Гриб має тонку ніжку і шапинку білуватого або кремового кольору. Край вистелений обшарпаним в молодості коротким волоссям. Плодові тіла неїстівного молочника зазвичай виглядають товариськими з липня по жовтень.

Гриб неїстівний.

Інші назви: Хрипкий молочник, Пухнастий болотний молочник.

Ідентифікація гриба

1. Капелюшок

   Спочатку опукла, потім розвивається центральне заглиблення, іноді стає лійкоподібною і досягає діаметру 1.4-6 см (0.6-2.4 дюйма). Поверхня шапинки загалом гладка і суха, але іноді має невеликі тріщини в центрі, а до краю стає все більш повстяною, зазвичай облямованою волосками довжиною 1-2 мм. Колір спочатку блідо-кремовий до білуватого, пізніше стає блідо-рожево-бурим до кремового, з більш жовтуватим або жовтувато-коричневим центром.

2. Зябра

   Переповнені зябра мають прикріплення до ніжки від аднатного до декурентного. Від білуватого до блідо-рожево-бурого кольору, вони іноді розгалужені біля прикріплення стебла.

3. Стебло

   Стебло вимірює 2.0-7.5 см (0.8-3.0 дюймів) завдовжки 0.4-1 см (0.2-0.4 дюйми в діаметрі, від циліндричної до злегка булавоподібної форми. Має гладку або дрібноповстисту поверхню від світло-кремового до рожево-бурого кольору.

4. М'якуш

   М'якуш подібна за кольором до зовнішніх поверхонь; вона має кислий смак і запах від кислого до фруктового. Рідкий латекс білий і має відразу їдкий смак.

5. Спори

   Спори еліпсоїдної форми, розміром в середньому 6.5-6.9 на 4.9-5.0 мкм. На поверхні спор є бородавки та гребені до 0.5 мкм заввишки, які з'єднані тонкими гребенями, утворюючи неповну сітку. Базидії (спороносні клітини) від циліндричних до булавоподібних, чотириспорові, розміром 30-45 на 7-9 мкм.

6. Відбиток спор

   Блідо-кремовий відбиток спор.

7. Ареал поширення

   Зустрічається на європейських торфовищах, де росте в мікоризній асоціації з видами берези. Плодоношення відбувається з липня по жовтень.

Подібні види

1. Lactarius torminosus

   Має шапинку з рожевою смужкою.

2. Lactarius pubescens

   Більший, менш пекучий.

Таксономія

Вперше вид був описаний британськими мікологами Майлзом Джозефом Берклі та Крістофером Едмундом Брумом у 1879 році. Типовий збір було зроблено поблизу Абона (село, розташоване на краю Шотландського нагір'я) у 1862 р.; місцезнаходження типу позначено специфічним епітетом scoticus (Шотландія).

Синоніми

1. Lactifluus scoticus (Berk. & Брум) Kuntze 1891.

2. Lactarius pubescens var. scoticus (Berk). & Брум) Krieglst. 1991

Джерела:

Фото 1 - Автор: Urmas Ojango (Атрибуція - некомерційна 2.0 Родовий)