Agaricus osecanus

Čo by ste mali vedieť

Agaricus osecanus je jedlá biela až mierne hnedá huba. Dužina je biela a vôňa príjemná, sladkastá, rôzne opisovaná ako anízová, mandľová alebo hubová. Rastie v krajinách kontinentálnej Európy a vo východných častiach Severnej Ameriky.

Povrch klobúka sa po nanesení roztoku KOH zmení na citrónovožltý. Toto je charakteristický znak druhov Agaricus zo skupín Arvenses, Minores a Xanthodermati.

Iné názvy: Pilát Pearta, Pilát Pearta, Pilát Pearta, Pilát Pearta: Huba s bielym klobúkom.

Identifikácia húb

1. Klobúk

   Klobúk má v priemere 5-15 cm, je hruboplstnatý, spočiatku polguľovitý, s obráteným okrajom, neskôr konvexne rozprestretý, niekedy v strede konkávny alebo sploštený, s rozprestretým, zvlneným, popraskaným okrajom. Povrch klobúka holý, hodvábne vláknitý, v strede niekedy prasklinovo-šupinatý, pri okraji v dospelosti šupinatý, biely, snehobiely, niekedy sivastý, žltkastý, vekom žltnúci, so zvyškami obalu na okraji.

2. Žiabre

   Hrubý, tenký, voľný, spočiatku svetlý, svetločervený, neskôr tmavohnedý, so svetlým sterilným okrajom.

3. Stonka

   Stonka je 6 - 10 cm vysoká, 1.5-5 cm v priemere, valcovitá, hladká, mierne zúžená k báze, často zrastená, najprv pevná, neskôr dutá, s prstencom, hodvábne vláknitá, najprv drsná, neskôr holá, biela. niekedy má stonka pod prstencom žlté škvrny a často je pokrytá okrúhlymi šupinatými zrniečkami, ktoré v miestach kontaktu žltnú. Prstenec je jednoduchý, široký, neskôr visiaci, biely, hladký, okraj je pokrytý bielym, neskôr žltkastým, šupinatým povlakom, nachádza sa v hornej časti nohy.

4. Flesh

   Dužina je biela, niekedy so žltými škvrnami. Na reze získava žltkastú farbu, najmä v stopke, bez chuti, s vôňou po mandliach.

5. Výtrusy

   5-8 * 4-5.5 μm, široko vajcovitý, s hladkým povrchom, s jednou fluoreskujúcou kvapkou, svetlohnedý.

6. Výtlačok spór

   Tmavohnedý.

7. Vôňa a chuť

   Zápach je slabý a pripomína rozdrvené mandle. Chuť je jemne hubovitá.

8. Stanovište

   Je saprobný a vyskytuje sa na trvalých pasienkoch a v parkoch a na trávnatých okrajoch ciest.

9. Sezóna

   Od júla do októbra.

Podobné druhy

1. Agaricus arvensis

   Má podobný biely klobúk, ale počas dozrievania sa zmenil na žltší odtieň.

2. Agaricus xanthodermus

   Podobné, ale s plochou stredovou plochou namiesto kupoly A. osecanus.

Taxonómia a etymológia

V roku 1951 český mykológ Albert Pilát (1903-1974) vedecky opísal tento druh a dal mu binomické vedecké meno Agaricus osecanus.

Latinské prídavné meno canus znamená biely a predpona os- (prípadne doplnená o "e" kvôli výslovnosti) znamená kosť. Zdá sa teda pravdepodobné, že osecanus znamená "biely ako kosť" alebo "biely ako kosť", pretože to je vlastne základná farba huby.

Synonymá

1. Psalliota nivescens F.H. Møller, 1952

2. Psalliota nivescens var. parkensis F.H. Møller, 1952

3. Agaricus nivescens (F.H. Møller) F.H. Møller, 1952

Zdroje:

Fotografia 1 - Autor: Bryant Olsen (Uznanie autora - Nekomerčné 2.0 Generic)