Lactarius mammosus
Čo by ste mali vedieť
Lactarius mammosus je druh huby patriaci do čeľade Russulaceae. Pochádza z Európy a severnej Ameriky. Klobúk je v mladosti plochý so zvlneným okrajom, neskôr vrásčitý, často so stredovým hrboľom a rebrovaním na okraji. Pokožka hladká až mierne zamatová, čoskoro šupinatá, popraskaná, suchá, olivovo sivohnedá, napuchnutá až pásikovitá. Dužina je krémová a červenkastá, chuť je jemná až mierne horká alebo pálivá, vôňa je sladká, kokosová. mliečne biely, na listoch šedivý, čoskoro horiaci. Rastie hojne na miestach v suchších ihličnatých a zmiešaných lesoch pod borovicami a brezami.
Identifikácia húb
Klobúk
3 - 9 cm v priemere, mäsitý, najprv vypuklý, so zahnutým okrajom, neskôr vypuklo-rozšírený, konkávno-rozšírený, väčšinou s hrbolčekom uprostred, s rozšíreným okrajom. Povrch klobúka je vláknito šupinatý alebo vlnito vláknitý, suchý, modrošedý, sivohnedý, tmavohnedý, čiernohnedý, tmavosivohnedý, niekedy s fialovým alebo ružovým nádychom, bledne do žlta.
Žiabre
Žiabre sú hrubé, úzke, vrastené, mierne klesajúce k nohe, najprv belavé, žltkasté, bledé, neskôr červenkasto-červenkasté, v kontakte hnednúce.
Výtrusy
6.5-9 * 5-6.5 mikrónov, oválne zaoblený.
Výtrusy
belavá alebo krémová.
Stonka
3 - 7 cm vysoký, 0.8 - 2 cm v priemere, valcovitý, hustý, najprv pevný, neskôr s dutým kanálikom, hladký, najprv belavý, neskôr rovnakej farby ako povrch čiapky, v miestach kontaktu nadobúda okrovohnedú farbu.
Flesh
Dužina je hustá, krehká, belavá, pod pokožkou tmavá, v stopke červenočervená, sladkej chuti a bez výrazného zápachu, u zrelých exemplárov s príjemnou vôňou. Mliečna šťava je biela, na vzduchu nemení farbu, najprv sladká, potom pálivá, horkej chuti.
Stanovište
Rastie od júla do októbra v ihličnatých a zmiešaných lesoch, na suchých piesčitých pôdach, medzi machom, v skupinách.
Taxonómia
Druh bol opísaný viacerými mykológmi známymi pod rôznymi synonymickými názvami, ale takmer všetky nepoužívané.
Binomické meno určil Elias Magnus Fries ako Agaricus mammosus, ktoré sa má overiť v jeho knihe Epicrisis systematis mycologici, seu synopsis hymenomycetum z roku 1838, pričom ide o v súčasnosti platné meno (2020).
Názov Lactarius fuscus, ktorý zaviedol francúzsky mykológ Léon Louis Rolland, uverejnený v 15. zväzku mykologického časopisu Société Mycologique de France v roku 1899, sa nezriedka používa v mykologických knihách. Hoci sa akceptuje len ako synonymum,
Eponymum je odvodené od latinského slova (lat. mammosus = otec), a to kvôli vzhľadu hrbu v strede čiapočky.
Synonymá
Lactarius mammosus var. monstruosus Cooke (1833)
Agaricus mammosus (Fr.) Weinm. (1836)
Lactifluus mammosus (Fr.) O.Kuntze (1891)
Lactarius fuscus Rolland (1899)
Lactarius mammosus var. menší Boud. (1911)
Lactarius confusus S.Lundell (1939)
Zdroje:
Fotografia 1 - Autor: billyd (CC BY-SA 3.0 Neportované)
Fotografia 2 - Autor: Vavrin (CC BY-SA 3.0 Neportované)
Fotografia 3 - Autor: Walt Sturgeon (Mycowalt) (CC BY-SA 3.0 Neportované)
