Russula queletii

Kaj morate vedeti

Russula queletii raste v skupinah, predvsem v smrekovih gozdovih. Kapica je v mladosti polkrožna, pozneje postane izbočena. Barva je lahko vinsko rdeča, premer pa je običajno 5 do 6 cm, lahko pa tudi do 10 cm. Žrela so bele barve, ki so krhka, spore pa so kremne barve. Steblo je podobne barve kot pokrovček in je enakomerno debelo. Mišica je bela, vonj pa saden. Uživanje te gobe povzroča bolečine v trebuhu.

Prava evropska Russula queletii je vezana predvsem na smreke in se verjetno razlikuje od naših severnoameriških različic, od katerih so nekatere vezane na smreke, druge pa na borovce (zlasti vrste z dvema iglicama).

Druga imena: Sadežni krhkolist, kosmulja Russula.

Identifikacija gob

1. Ekologija

   Mikorizna z iglavci, zlasti s smrekami in dvoglavimi borovci; raste posamično, razpršeno ali združeno; poleti in jeseni; razširjena v zahodni in severni Severni Ameriki.

2. Kapica

   3-8 cm; v mladosti izbočena ali zvončasta, nato postane široko izbočena, ploščata ali plitvo vtisnjena; sprva ali v mokrem lepljiva; plešasta; v mladosti temno črno vijolična, nato temno vijolična ali rjavo vijolična (včasih poročajo tudi o primesi zelenkastih odtenkov); rob je do zrelosti podložen; koža se do sredine zlahka olupi 1/2-2/3.

3. Žrela

   Široko pritrjena na steblo ali pa se šele začne spuščati po njem; zaprta; bela do kremasta.

4. Steblo

   3-8 cm dolgo; 1-2 cm debelo; bledo do temno vijoličasto ali rožnato vijoličasto; plešasto ali rahlo dlakavo; včasih se ob bazi obarva rumeno.

5. Meso

   Bela; nespremenljiva, ko je narezana na rezine.

6. Vonj in okus

   Vonj ni izrazit ali pa je včasih sladkast in rahlo saden; okus pekoč.

7. Posušeni primerki

   Kapica in steblo ohranjata vijolične odtenke; škrge so motno rumenkaste.

8. Kemične reakcije

   KOH na površini pokrovčka rdečkasto-oranžne barve. Železove soli bledo rožnate barve na površini stebla.

9. Odtis spore

   Beli do kremasti.

10. Mikroskopske značilnosti

    Spore 7-9 x 5-6 µ; elipsoidne; z izoliranimi amiloidnimi bradavicami, visokimi do 1 µ; spojke raztresene in redke. Pleuro- in cheilomakrocistidiji cilindrični do fusiformni; hialinski v KOH; številni; do približno 75 x 12 µ. Pileipellis ixotrichoderm; pileocistidi so številni, cilindrični do subklavatni, okerozno lomljivi v KOH in pozitivni v sulfovanilinu.

Podobne vrste

1. Russula atropurpurea

   večja z zelo temnim, skoraj črnim središčem pokrovčka in bledo kremnimi škrgami; osnova stebla je rjasto rjava.

2. Russula xerampelina

   Večja in močnejša vrsta, ki je dobila ime zaradi značilnega vonja po morskih sadežih. Ima širši ekološki areal, najdemo jo tako pod trdimi kot iglavci ob obali in v Sierri Nevadi. Kapica je podobne barve, vendar rdečkasto obarvani vršiček z rokovanjem porumenel, s FeSO4 postane sivkast do črn in ima blag okus.

3. Russula placita

   Najdemo jo ob severni obali v mešanih gozdovih trdega lesa in iglavcev. Ima rdečkasto rjavo do vijoličasto kapico, prav tako rožnato vijoličasto rdeče obarvano steblo in pekoč okus, vendar se razlikuje po tem, da ima delno do popolnoma mrežaste spore.

4. Russula atroviolacea

   Kot pove že ime, ima vijoličasto kapico. Ima močan pekoč okus, vendar belkast ыеуь.

5. Russula sanguinaria

   ima podobno, vendar svetlejšo barvo kapice, ki tudi v svežem stanju pokaže osnovno kremno barvo ozadja. Belkast ščitek prav tako pomaga ločiti obe vrsti.

Taksonomija in etimologija

Sladkorno krhkolistno gobo je leta 1872 opisal veliki švedski mikolog Elias Magnus Fries, ki ji je dal zdaj sprejeto znanstveno binomsko ime Russula queletii.

Sinonimi Russula queletii vključujejo Russula queletii var. flavovirens (J. Bommer & M. Rousseau) Maire, Russula flavovirens J. Bommer & M. Rousseau, in Russula drimeia var. queletii (fr.) Rea

V preteklosti je bila ta krhka goba vključena v kompleks vrst pod imenom Russula sardonia ima limonasto rumene škrge, medtem ko ima Russula queletii kremno bele škrge.

Rodovno ime Russula pomeni rdeča ali rdečkasta, in res imajo številne krhlike rdeče pokrovčke.

Specifični epiteton queletii je v čast francoskemu mikologu Lucienu Quéletu.

Fotografija 1 - Avtor: Holger Krisp (CC BY 3.0 Nepodprto)

Fotografija 2 - Avtor: amadej trnkoczy (amadej) (CC BY-SA 3.0 Nepodprto)

Fotografija 3 - Avtor: amadej trnkoczy (amadej) (CC BY-SA 3.0 Nepodprto)

Fotografija 4 - Avtor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)