Russula farinipes

Ce ar trebui să știți

Russula farinipes este o ciupercă necomestibilă, dar nu otrăvitoare. Acești fragili gălbui cresc pe soluri calcaroase în păduri de foioase. Stejarii, fagul și mesteacănul sunt parteneri micorizici comuni ai acestei ciuperci. Este destul de comună în pădurile de foioase și mixte și se găsește, de asemenea, în toată Europa continentală, din nordul Scandinaviei până la Marea Mediterană.

Alte denumiri: Bistrița făinoasă.

Identificarea ciupercilor

1. Capac

   Capacul are un diametru de 3-6 (9) cm, inițial emisferic, convex, ulterior convex-expansat, expandat, concav-expansat, deprimat, uneori asimetric, cu o margine subțire, uniformă sau ondulată, cicatrizată. Suprafața calotei este netedă, goală, lipicioasă, uscată cu vârsta, lucioasă, de culoare ocru-portocalie, galben pal, ocru-gălbuie deschis, maronie, brun-crem, cenușie-maronie, gălbuie-maronie.

2. Branhii

   Himenoforul este lamelar. Branhiile au o grosime medie, sunt acreate, ușor derulate pe tulpină, albe la început, apoi gălbui, secretă picături de lichid.

3. Spori

   7-9(11) * 6-8(10) μm, eliptice sau rotunjite, cu o suprafață verucoasă, cu țepi.

4. Amprenta sporilor

   Alb.

5. Stem

   Tulpina are o înălțime de 2-5 cm, un diametru de 1-2 cm, este cilindrică, îngustată la bază, adesea excentrică, la început solidă, mai târziu cu cavități, la început albă, mai târziu gălbuie, cu un strat făinos în partea superioară.

6. Carnea

   Pulpa este densă, subțire, albă și gălbuie sub piele, cu un gust ascuțit, amar și un miros plăcut de ciupercă sau de fruct.

7. Habitat

   Crește de la mijlocul lunii iulie până în septembrie, în păduri de foioase, plantații forestiere, cu fagi, stejari, mesteceni, pe zone umede, izolat și în grupuri.

Specii similare

1. Russula claroflava

   Are un capac galben strălucitor și branhii albe; se găsește pe solul umed de sub mesteacăn. Are un miros puternic de fructe, are branhii gălbui și oferă o amprentă de spori galben-ocru.

2. Russula ochroleuca

   Are calota galben-ocru și branhii albe.

Taxonomie și etimologie

Denumirea științifică acceptată în prezent a atractivului brittlegill datează dintr-o publicație din 1893 a micologului suedez Lars Romell (1854 - 1927).

Russula, denumirea generică, înseamnă roșu sau roșiatic și, într-adevăr, multe dintre aceste specii au capacul roșu sau oarecum roșiatic.

Epitetul specific farinipes se referă la suprafața tulpinii, a cărei secțiune superioară are o textură făinoasă, ceea ce înseamnă că este acoperită de o pulbere asemănătoare cu făina.

Surse:

Fotografie 1 - Autor: federicocallingda (Atribuire-Noncomercială 4.0 International)

Foto 2 - Autor: fungalfan (Atribuire-Noncomercială 4.0 International)

Fotografie 3 - Autor: S: marcofloriani (Atribuire-Noncomercială 4.0 International)