Russula aurora

Ce trebuie să știți

Principala trăsătură distinctivă față de celelalte specii de Russula este culoarea capacului, care este roz spre galben în centru. Branhiile sunt albe spre crem. Este considerată o ciupercă comestibilă, dar cu valoare scăzută. Se folosește după 15 minute de fierbere.

Russula aurora crește sub foioasele foioase, inclusiv fag, castan dulce și carpen. Marginea calotei și extremitățile branhiilor sale au tendința de a se încreți și deforma pe vreme uscată. Este răspândită în Europa.

Alte denumiri: "Tufos": Dawn Brittlegill, Netzflockiger Rosa-Täubling (germană), Plávka čipkovaná / Holubinka jitřenková (Slovacia).

Identificarea ciupercilor

1. Capacul

   Diametru de 4-10 cm, cărnoasă, emisferică, convexă, mai târziu deprimată-întinse, cu marginea netedă, ondulată și lobată odată cu vârsta. Suprafața este uscată, mată, catifelată, roz, roșie, portocalie, galbenă, ocru și mai închisă în centru.

2. Branhii

   Himenoforul este lamelar. Branhiile sunt groase, atașate sau aproape libere, inițial albicioase, apoi crem.

3. Stem

   4-9 cm înălțime, 1-2.5 cm în diametru, cilindrice sau ușor în formă de club, la început solide, mai târziu cu cavități, netede sau ușor ridate, albe, uneori parțial rozalii.

4. Carne

   Pulpa este densă, mai târziu casantă, albă, cu un gust dulceag sau ușor amar și cu un miros indistinct.

5. Spori

   6-8.5 * 5-7 μm, de formă eliptică, cu ornamentație medie.

6. Amprenta sporilor

   Albicioasă.

7. Habitat

   Crește din iunie până în septembrie, în pădurile de foioase, cu stejari, tei, carpeni, pe soluri bogate în substanțe organice, singură sau în grupuri.

Specii similare

1. Russula sanguinaria

   Are o tulpină roșiatică.

2. Russula paludosa

   Are branhii crem și este mai mare.

3. Russula rosea

   Are o pulpă semnificativ mai fermă care are adesea gust de mentol, de obicei o tulpină rozalie și un praf de spori de culoare crem deschis.

4. Russula velenovskyi

   Are praf de spori de culoare ocru.

5. Russula minutula

   Formează corpuri fructifere foarte mici cu un capac de obicei de până la 30 mm lățime.

6. Russula emeticicolor și Russula lilacea

   Are spori negri izolați.

Taxonomie și etimologie

Ciuperca "Brittlegill Dawn", cunoscută și sub numele de Russula aurora, a fost denumită inițial Agaricus aurora de către micologul ceh Julius Vincenz von Krombholz în 1836.

În 1888, micologul francez Lucien Quélet a aplicat în mod greșit numele Russula rosea acestei ciuperci, dar în prezent este în general menționată sub denumirea științifică corectă. Ciuperca "Dawn Brittlegill" are un capac roz, în timp ce ciuperca Russula aurora are un capac galben-roz.

Este important să se ia în considerare mai multe caracteristici, cum ar fi culoarea capacului, gustul, capacitatea de decojire și răspunsul la testele chimice, atunci când se identifică această ciupercă, deoarece fragii pot avea culori diferite.

Denumirea generică Russula înseamnă roșu sau roșiatic, iar epitetul specific, aurora, provine din cuvântul latin pentru zori.

Sinonime

1. Agaricus aurora Krombh. 1836

2. Russula lepida var. aurora (Krombh.) Rea, Trans. Br. mycol. Soc. 17(1-2): 44 (1932)

3. Russula rosea Quél., Fl. mycol. Franța (Paris): 349 (1888)

4. Russula rosea var. aurora (Krombh.) R.W. Rayner,: 77 (1985)

5. Russula velutipes Velen., České Houby 1: 133 (1920)

Russula aurora Video

Sursă:

Toate fotografiile au fost făcute de echipa Ultimate Mushroom și pot fi folosite în scopurile dvs. sub licența Atribuire-Partajare în mod identic 4.0 Internațional.