Russula gracillima

Ce ar trebui să știți

Russula gracillima este un membru al genului Russula. Este un mic fragil cu tulpina lungă, palid, asociat în principal cu mesteacănul și este ocazional în Europa, Asia și America de Nord. Apare ocazional, din vară până toamna târziu, crescând de obicei în grupuri mici cu mesteacănul, sau uneori cu salcia, în locuri umede.

Alte denumiri: Russula Russula, Russula Russel, Russula Russel: Drosofilul subțire (Slender Brittlegill).

Identificarea ciupercilor

1. Cap

   Cu un diametru cuprins între 2 și 5 cm, capacele fragile se aplatizează curând și au adesea centrul ușor deprimat, dar prezintă o margine înclinată. Capacul mătăsos și neted este ușor vâscos atunci când este umed; cuticula sa se desprinde între 1/2 și 3/4 până la centru. Exemplarele mature dezvoltă adesea o margine încrețită și oarecum grumoasă. (Termenul tehnic pentru o margine cu șanțuri este "sulcat".) Culoarea calotei variază de la violet pal prin roz sau culoarea cărnii până la roz somon, cu nuanțe verzui sau olivacee palide (ocazional gri închis) în regiunea centrală. La fel ca în cazul multor branhii fragile roșiatice, o mare parte din culoarea capacului poate fi ștearsă pe timp de ploaie prelungită.

2. Pulpă

   Carnea acestui fragil devine galben-roz cu FeSO4 (săruri de fier).

3. Branhii

   Anexe, largi și moderat distanțate, branhiile sunt de culoare crem deschis, fragile și foarte fragile.

4. Tulpina

   Cilindric, dar de obicei se îngustează spre vârf și, ocazional, are o bază ușor clavată; subțire, înalt de la 3 la 7 cm (mai înalt decât diametrul capacului, de unde și denumirea comună), tulpinile fragile sunt albe, adesea ușor colorate cu roz pal, devenind mai gri cu vârsta. Nu are inel de tulpină.

5. Spori

   Ovoidale; 7-8.5 x 5-6.5µm; ornamentate cu veruci izolate (care nu sunt unite prin creste) de până la 1 µm înălțime.

6. Amprenta sporilor

   Culoare de la crem deschis la crem mijlociu.

7. Miros și gust

   Nu are miros distinctiv; gust ușor până la foarte iute.

8. Habitat & Rolul ecologic

   În păduri umede de foioase, adesea cu mesteceni. La fel ca și alți membri ai Russulaceae, Russula gracillima este o ciupercă ectomicorizală.

Specii similare

1. Russula rosea

   Un fragil de culoare roz aprins, cu un capac mult mai mare; a crescut cu foioase, dar ocazional și cu conifere.

2. Russula fragilis

   Asemănător, dar produce o amprentă albă de spori; carnea sa are un gust extrem de picant.

3. Russula betularum

   Care se găsește frecvent în apropierea mesteacănilor și, deși de obicei este mai palid, poate fi confundat cu exemplarele spălăcite de R. racillima.

Taxonomie și etimologie

Atunci când micologul german Julius Schäffer (1882-1944) a descris această ciupercă fragilă în 1931, i-a dat numele științific binomial Russula gracillima; acesta este încă numele științific general acceptat.

Un brittlegill foarte asemănător se găsește în America de Nord și are denumirea științifică Russula gracilis Burlingham. Micologul american Gertrude Simmons Burlingham (1872-1952) a descris această specie în 1915, iar dacă secvențierea ADN-ului arată că este aceeași specie cu Russula gracillima Jul. Schäff., atunci denumirea speciei europene ar trebui să se schimbe în Russula gracillis, deoarece descrierea anterioară are prioritate.

Russula, denumirea generică, înseamnă roșu sau roșiatic și, într-adevăr, multe dintre aceste specii au capacul roșu.

Epitetul specific gracillima provine de la adjectivul latin gracillis, care înseamnă subțire sau subțire.

Surse:

Foto 1 - Autor: Russola Russula, o specie de ciuperci: federicocallingda (Atribuire-Noncomercială 4.0 Internațional)

Foto 2 - Autor: juhakinnunen (Atribuire-Noncomercială 4.0 International)