Lentinus tigrinus
Ce trebuie să știți
Lentinus tigrinus este o ciupercă din familia Polyporaceae. Este clasificată ca fiind netoxică. S-a raportat că ciupercile au o activitate antioxidantă și antimicrobiană semnificativă. O rudă nativă crocantă, cu gust de nucă, originară din SUA și cu distribuție globală, aceasta este o verișoară a Shiitake-ului cultivat pe scară largă. în prezent, este cercetat pentru ușurința de cultivare, ciclul de viață rapid și similitudinea gustului cu Shiitake, care are o aromă lemnoasă.
Această ciupercă mică poate fi identificată după habitatul său riveran, depresiunea în formă de buric din centrul capacului și solzii mici de culoare maro. Caracteristicile microscopice includ spori elipsoizi, inamiloizi - și unele caracteristici care sunt în mod decisiv poliproice, cum ar fi prezența unor cuie hifale și a unor hife cu pereți groși.
Un studiu recent asupra Lentinus tigrinus realizat de Grand (2004) arată o separare clară între populațiile nord-americane și cele din afara Americii de Nord (eurasiatice și australiene) în ceea ce privește ADN-ul lor - dar populațiile și-au păstrat capacitatea de a se împerechea cu succes; "populații geografice foarte răspândite de L. tigrinus sunt divergente din punct de vedere genetic, dar sunt totuși capabile să facă schimb de material genetic atunci când intră în contact unul cu celălalt" în vase Petri.
Alte nume: "L: Tiger Sawgill.
Identificarea ciupercii
Ecologie
Saprobiană; crește singură, dispersată sau, mai frecvent, în grupuri gregare până la grupuri slabe pe lemnul de foioase - de obicei în câmpiile inundabile, pe lemnul care este supus umezelii regulate de către râuri, fluvii etc.; de primăvara până toamna sau peste iarnă în climatele mai calde; larg răspândită din Marile Câmpii spre est și în sud-vest; cea mai comună în statele din sud-est.
Cap
1-3 cm lățime; larg convexă, cu o depresiune centrală proeminentă, în formă de buric; uscată; fibriloasă-scaloasă, cu solzi mici, de culoare maro închis, pe un fond cafeniu spre maro; marginea este curbată și nu este căptușită.
Branhiile
În forma "normală", care coboară de-a lungul tulpinii; aglomerate; marginile devin ușor zimțate; branhii scurte frecvente; albe până la cremoase. Într-o altă formă malformată sau aproape absentă; apare ca și cum ar fi acoperită cu un văl parțial alb de Hypomyces.
Tulpina
2-4 cm lungime; 2-5 mm lățime; egal sau ușor ascuțit spre bază; uscat; solzos; solzos cu solzi fini și bruni ca cei de pe calotă atunci când este proaspăt și tânăr, dar adesea pierde solzii rapid și apare fibrilos sau chiar chel; albicios spre vârf; maroniu spre maro în partea inferioară; cu o zonă inelară efemeră, albicioasă spre maronie, atunci când este proaspăt și tânăr.
Pulpă
Albicioasă; neschimbătoare la tăiere.
Amprenta sporilor
Alb.
Caracteristici microscopice
Spori 5-7 x 2-3.5 µm; elipsoidale; netede; hialine în KOH; inamiloide. Basidii cu 4 pori. Cheilocistidii asemănătoare cu basidiolele și, în general, greu de distins, dar hifele obligatorii cu pereți groși ies din marginea lamelară. Pleurocystidia nu a fost găsită. Piciorușele hifale sunt prezente; se extind la 40-60 µm de la himeniu; 12-20 µm lățime în agregat; hifă individuală cu lățimea de 4-6 µm, netedă, hialină în KOH, cu pereți subțiri, fixată. Pileipellis un cutis parțial gelatinizat, cu agregări împrăștiate, drepte și fasciculate (solzii); elemente 2.5-7 µm lățime, hialină până la maro în KOH, netedă sau fin încrustată, fixată cu cleștele.
Specii similare
Șaua Dryad's Saddle, Cerioporus squamosus, formează ocazional corpuri de fructe în formă de trompetă care apar de la rădăcini sub frunziș; cu toate acestea, are baza tulpinii neagră și pori în loc de branhii.
Taxonomie și etimologie
Această ciupercă a fost descrisă științific pentru prima dată în 1782 de către micologul pionier Frency Jean Baptiste Francois Pierre Bulliard, care i-a dat denumirea științifică binomială Agaricus tigrinus. Micologul suedez Elias Magnus Fries a fost cel care, în 1825, a redescris această specie și a transferat-o în genul Lentinus, stabilind astfel denumirea științifică acceptată în prezent, Lentinus tigrinus.
Sinonimele lui Lentinus tigrinus includ Agaricus tigrinus Bull., Agaricus dunalii DC., Omphalia tigrina (Bull.) Gray, Clitocybe tigrina (Taur).) P. Kumm., Pocillaria tigrina (Bull.) Kuntze, Panus tigrinus (Taurul.) Singer, și Pleurotus tigrinus (Bull.) Kühner.
Denumirea generică Lentinus provine din latinescul Lent-, care înseamnă maleabil, și -inus, care înseamnă asemănător; astfel, Lentinus înseamnă "asemănător maleabil. Epitetul specific tigrinus înseamnă "ca un tigru" și se referă la dungile solzoase de pe pălăria și adesea și de pe tulpina acestei ciuperci.
Surse:
Fotografie 1 - Autor: viermele de sânge (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotografie 2 - Autor: Bojanicka (CC BY-SA 4.0 International)
Fotografie 3 - Autor: Obsidian Soul (Domeniu public)
Fotografie 4 - Autor: Bojanicka (CC BY-SA 4.0 International)
