Lentinellus ursinus
Ce trebuie să știți
Structură în formă de evantai sau de rinichi; capacul are un diametru de 2-12 in (5-30 cm) și 1/4-1/2 in (0.5-1.3 cm) groasă, de culoare brun-roșcată, dar care devine mai palidă spre margine, cu suprafața superioară dens păroasă, în special spre punctul de atașare; marginea calotei este curbată; branhiile sunt foarte apropiate, de culoare albă murdară până la brun-roz sau cafeniu, cu marginile branhiilor cu dinți de fierăstrău distincți; sporii sunt de culoare alb-crem în masă.
Branhiile cu dinți de fierăstrău sunt distinctive. Lentinellus vulpinus este foarte asemănătoare cu Lentinellus ursinus, dar are un capac de culoare alb-roz și o bază asemănătoare unui peduncul la punctul de atașare. Niciuna dintre cele două ciuperci nu ar trebui să fie colectată pentru masă.
Există alte câteva specii de Lentinellus și toate sunt prea amare pentru a fi comestibile. Cheile mele includ doar două dintre cele mai comune și mai vizibile specii: Lentinellus micheneri și Lentinellus ursinus. Prezența sporilor amiloizi deosebește Lentinellus de genul Lentinus.
Alte denumiri: Ursul Lentinus.
Identificarea ciupercilor
Ecologie
Saprobă; crește în grupuri sau în ciorchini în formă de rafturi pe lemnul de foioase (și, foarte rar, pe lemnul de conifere); vara și toamna; larg răspândită în America de Nord.
Cap
Până la 10 cm în diametru; de formă de rinichi până la aproximativ semicirculară; larg convexă, devenind plată sau deprimată; foarte puțin păroasă sau catifelată, cel puțin pe 1/3 din interior; maro, maro scorțișoară sau palidă; marginea este învolburată.
Branhii
Apropiate sau aproape depărtate; marginile au dinți de fierăstrău distincți; albicioase până la rozalii.
Carnea
Palid.
Gust
Puternic acru sau piperat; mirosul nu este distinctiv sau puțin picant.
Imprimarea sporilor
Alb-crem.
Caracteristici microscopice
Sporii 4-4.5 x 3-3.5 µ; eliptice; amiloide; foarte fin ornamentate cu veruci și spini. Pleurocistidii rare; fusoide sau ascuțite. Gloeocystidia este prezentă; clavată.
Surse:
Foto 1 - Autor: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)
Fotografie 2 - Autor: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Autor: Autor: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotografie 4 - Autor: Hamilton (șuncă) (CC BY-SA 3.0 Unported)
