Butyriboletus fechtneri

Ce trebuie să știți

Butyriboletus fechtneri este o ciupercă basidiomicete rară din familia Boletaceae. Este de mărime mare sau medie, de culoare palidă până la maro deschis, boletoid, fără voal și inel. Tulpina este solidă, cu o suprafață de obicei acoperită de granule sau de o rețea. Pulpa este de diferite culori, care se schimbă sau nu atunci când este expusă la aer. Este originar din Europa, unde formează asociații ectomicorizice cu diverși arbori cu frunze late din familia Fagaceae, în special cu stejarul (Quercus), fagul (Fagus) și castanul (Castanea).

Deși este o ciupercă comestibilă excelentă, colectarea ei este interzisă prin lege în majoritatea țărilor UE. Este clasificată ca specie pe cale de dispariție (EN) în Lista roșie a ciupercilor din Republica Cehă. În Elveția (VU = vulnerabil), RL2 Germania (pe cale de dispariție). Protejat în totalitate în conformitate cu Legea federală privind protecția speciilor din Germania.

Alte denumiri: Tufos: Pale Bolete, Bleke boleet (Țările de Jos), germană: Silberröhrling, Sommerröhrling, Hřib Fechtnerův (Republica Cehă).

Identificarea ciupercilor

1. Capac

   Capacul are un diametru de 5-15 (20) cm, este cărnos, inițial emisferic, ulterior convex, convex-întinse, convex-întinse, în formă de pernă-întinse. Suprafața calotei este inițial mătăsoasă-fibroasă, mai târziu netedă, lucioasă, ușor încrețită, lipicioasă pe timp umed, de culoare alb-argintie, gri-maronie, maro deschis.

2. Pori

   Himenoforul este tubular. Porii sunt mici, rotunjiți, la început galben strălucitor, apoi galben măsliniu, devenind albaștri în locurile de contact.

3. Tulpina

   Tulpina are înălțimea de 4-15 cm, diametrul de 2-6 cm, la început tuberoasă, apoi alungită, îngroșată la bază, solidă, gălbuie în partea superioară și inferioară, gălbuie-roșiatică în partea de mijloc, cu o plasă subțire indistinctă de culoare galbenă în partea superioară.

4. Pulpă

   Pulpa este densă, cărnoasă, galbenă, roșiatică la baza tulpinii, albăstruie la tăiere, cu gust și miros plăcut. Pulpa este foarte des invadată de larve.

5. Spori

   9-15 × 3.5-5.5 μm, raportul 2-3.4. Pileipellis (cuticula calotei) trichodermium de hife septate întrețesute. Celule ale hifelor cilindrice, fin încrustate.

6. Imprimarea sporilor

   Galben-oliviu.

7. Reacții chimice

   Hifele din pulpă de la baza stipelor sunt inamiloide cu soluție Melzer.

8. Habitat

   Crește din iunie până în septembrie, în păduri de foioase, cu stejari și fagi, izolat și în grupuri mici. Este mai des întâlnită în anumite țări din Europa continentală, în special în Europa Centrală și de Sud. Este o specie care iubește căldura la altitudini mai mici. Apare pe calcar și pe alte soluri bazice în zonele cu floră termofilă.

Specii similare

1. Rubroboletus satanas

   Capacul este de culoare albă calcaroasă, cu pori roșii și o tulpină bulboasă roșie.

2. Caloboletus calopus

   Are un capac deschis și pori galbeni. Tulpina sa este galbenă spre vârf și roșie la bază.

3. Boletus radicans

   Necomestibil, amar, fără tulpină roșie, crește numai în pădurile de foioase

4. Boletus spinarii

   Necomestibilă, fără nuanțe roșiatice.

5. Butyriboletus regius

   Are un capac roz, cu o culoare diferită a tubului și a tulpinii.

6. Caloboletus radicans

   Are o pulpă amară și miroase a uree atunci când este uscată.

7. Hemileccinum impolitum

   Pulpă palidă și neschimbătoare, fără ochiuri.

8. Butyriboletus appendiculatus

   Are un capac de culoare maro închis.

9. Butyriboletus fuscoroseus

   Nuanțe de roz vizibile în culoarea capacului, care lipsesc la B. fechtneri.

Taxonomie și etimologie

Anterior a fost considerată o specie de Boletus, dar în 2014 a fost transferată în genul nou-înființat Butyriboletus, după ce datele moleculare au arătat că este membră a cladei "Regius" (denumită după B. regius), destul de îndepărtat de clada centrală a B. edulis și specii înrudite.

Botanistul și micologul ceh Josef Velenovsky (1858-1949) a descris acest bolete și i-a dat numele științific Boletus fechtneri. În 2014, americanii David Arora și Jonathan L. Frank au clasificat Pale Bolete în noul gen Butyriboletus în principal pe baza rezultatelor analizei moleculare (ADN).

Numele de gen Boletus provine din cuvântul grecesc bolos, care înseamnă "bucată de lut", iar prefixul noului gen Butyri înseamnă "untdelemn"."

Epitetul special fechtneri este în onoarea micologului ceh František Fechtner (1883 - 1967).

Sinonime

1. Boletus fechtneri Velen., 1922

2. Boletus aestivalis Kallenbach 1927, non Paulet nec. Fr. nec Hussey

3. Boletus appendiculatus subsp. pallescens Konrad (1929), Bulletin de la Société mycologique de France, 45(1), p. 73

4. Boletus appendiculatus var. pallescens (Konrad) Kühner & Romagnesi (1953), Flore analytique des champignons supérieurs, p. 38 (nom. inval.)

5. Boletus fechtneri Velenovský (1922), Ceské houby, 4-5, p. 704

6. Boletus pallescens (Konrad) Singer (1936), Annales mycologici, edii in notitiam scientiae mycologicae universalis, 34(6), p. 424 (nom. illegit.)

7. Boletus romellii Kallenbach (1931), Die Pilze Mitteleuropas, 1, p. 13

8. Tubiporus appendiculatus var. pallescens (Konrad) Imler (1950), Bulletin de la Société mycologique de France, 66, p. 201

Surse:

Foto 1 - Autor: C: Gerhard Koller (CC BY-SA 3.0 Unported)

Fotografie 2 - Autor: Al: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS din Serbia (CC BY 2.0 Generic)

Fotografia 3 - Autor: Fotografie 3 - Autor: Ciorbă de ciuperci de ciuperci de mare (0) GLJIVARSKO DRUSTVO NIS din Serbia (CC BY 2.0 Generic)

Fotografie 4 - Autor: Gerhard Koller (Gerhard) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Fotografie 5 - Autor: (foto 5) 2012-08-26_Boletus_fechtneri_Velenovsky_254739.jpg: (CC BY-SA 3.0 Unported)