Butyriboletus appendiculatus
Ce ar trebui să știți
Butyriboletus appendiculatus este o ciupercă poroasă comestibilă care crește sub stejari și alți arbori cu frunze largi, cum ar fi fagul. Crește adesea în colonii mari sub stejari și se găsește frecvent în coabitare cu stejarii bătrâni din pădurile vechi. Culoarea pălăriilor variază de la galben pal la o culoare mai tipică, brun-roșcată. Pulpa capacului de culoare galben-pal până la galben-roșu se poate albăstri încet & în mod neregulat. Denumirea comună se referă la tulpina galbenă ca untul, care poate avea o plasă subtilă sus, lângă pori.
La fel ca toate ciupercile Butter Boletes, această ciupercă are o textură foarte fermă și atrăgătoare. Imi place stejarul.
Testele ADN au mutat această ciupercă de la Boletus la un gen nou înființat numit "Butyriboletus" ("butyri" însemnând "unt" în latină, iar aceasta fiind una dintre ciupercile Butter Boletes). Denumirea speciei "appendiculatus" este acum rezervată unei specii europene asemănătoare.
Alte nume: B: Bolete de unt.
Identificarea ciupercilor
Capac
Capacele convexe până la aplatizate, de culoare maro până la maro-gălbui, măsoară 6-20 cm (2,5 cm).4-7.9 in) în diametru. Au o textură de suprafață uscată până la ușor lipicioasă, care poate dezvolta fisuri odată cu vârsta.
Carne
Ciuperca are o pulpă gălbuie foarte fermă, care se poate schimba încet în albastru atunci când este tăiată sau lovită. Porii de pe suprafața inferioară a calotei sunt de culoare galben unt și pot fi de asemenea albaștri, deși acest lucru este mai puțin probabil la exemplarele tinere.
Stipe
Țeapa are o lungime de 5-15 cm (2-6 in) și o lungime de 2-6 cm (0,5 mm).8-2.4 in) groase în partea superioară, în apropierea atașamentului la calotă, și variază de la mai groasă la bază la egală pe tot parcursul, până la conică la bază. Este, de asemenea, galbenă, dezvoltând uneori pete maronii sau roșiatice și poate avea retușuri fine în apropierea vârfului.
Spori
Sporii individuali sunt de formă elipsoidală sau fusiformă, netezi și măsoară 12-15 x 3,5 mm.5-5 µm.
Urme de spori
Culoare brun-oliv închis.
Specii similare
Specia europeană Butyriboletus subappendiculatus este destul de asemănătoare cu B. appendiculatus în caractere microscopice. Se poate distinge pe teren prin lipsa unei reacții de culoare vânătă, prin culorile mai palide ale calotei și prin creșterea sub conifere. De asemenea, sunt similare Butyriboletus regius și Boletus edulis.
Taxonomie și etimologie
Specia a fost descrisă științific pentru prima dată de către politologul german Jacob Christian Schäffer în 1774 sub numele de Boletus appendiculatus. Americanul Charles Horton Peck a folosit ulterior numele în 1896 pentru o specie pe care a găsit-o în Washington, dar numele era ilegitim, deoarece utilizarea anterioară a lui Schäffer are prioritate. Până în 2014, a fost clasificat în genul Boletus.
Analiza filogenetică moleculară a demonstrat că acesta și alți membri ai secțiunii Boletus Appendiculati sunt filogenetic distinși de Boletus, iar genul Butyriboletus a fost creat pentru a-i include.
Epitetul specific appendiculatus înseamnă "cu un mic apendice".
Surse:
Fotografie 1 - Autor: John Kirkpatrick (natashadak) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotografie 2 - Autor: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)
Fotografie 3 - Autor: A: Etajul al X-lea (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotografie 4 - Autor: C: Etajul al X-lea (CC BY-SA 3.0 Unported)
