Leccinellum crocipodium

Co warto wiedzieć

Leccinellum crocipodium to jadalny gatunek podgrzybka z rodziny borowikowatych. Ma żółte pory zabarwione na brązowo. Miąższ kapelusza zabarwiony na czerwono/różowo-szaro. Kapelusz z dziurkami starzeje się od czarniawego do żółto-brązowego, & często pęka/pęka z wiekiem. Owocniki zawierają pigment benzotropolonowy o nazwie crocipodin. Lubi dąb. Łodyga jest żółtawa (czasami czerwono-brązowa u podstawy), często spuchnięta w środkowej lub dolnej części i ma strupy, które ciemnieją od brązowego do czarniawego.

Testy DNA przeniosły tego grzyba z Leccinum do nowo utworzonego rodzaju Leccinellum. Władze zmieniły również nazwę gatunkową.

Inne nazwy: Bolete szafranowy.

Identyfikacja grzyba

1. Kapelusz

   4 do 9 cm średnicy, żółtawo-brązowy lub czerwonawo-brązowy kapelusz pozostaje kopulasty, a naskórek lekko wystaje poza krawędź kapelusza.

   Początkowo kapelusz jest puszysty i zwykle ciemnożółty, ale w miarę dojrzewania powierzchnia pęka i zmienia kolor na bardziej matowy żółto-brązowy, czasami rozszczepiając się na brzegu. Miąższ kapelusza jest słomkowy, czernieje po przecięciu.

2. Rurki i pory

   Gęsto upakowane rurki, 0.3 do 0.Średnica 5 mm., są bladożółte, a zaokrąglone pory są jasno cytrynowożółte - pomocna cecha identyfikacyjna - po stłuczeniu stają się ciemniejsze.

   W miarę starzenia się owocnika, pory stają się matowo-białe.

3. Łodyga

   Blada, zwykle żółtawa łodyga ma lekko beczułkowaty kształt, zazwyczaj 2 cm średnicy i od 6 do 12 cm wysokości; często jest grubsza w kierunku podstawy. Powierzchnia pokryta jest brązowawymi, wełnistymi łuskami w nieregularnej sieci.

   Po obiciu bladoszary miąższ łodygi nie zmienia koloru na niebieski, lecz lekko czerwienieje i ostatecznie staje się szary; przecięty lub uszkodzony miąższ łodygi również stopniowo czernieje.

4. Wydruk zarodników

   Ochra.

5. Zapach i smak

   Niewyróżniający się.

6. Habitat & Rola ekologiczna

   Pod dębami i okazjonalnie grabami, z którymi ten podgrzybek jest mikoryzowany. Podgrzybek szafranowy najczęściej występuje na ubitej glinie kredowej i zwykle nie występuje w lasach dębowych zachodniej Wielkiej Brytanii, które znajdują się na silnie kwaśnych glebach.

Podobne gatunki

1. Leccinum scabrum

   Ma podobnie łuskowatą łodygę, ale kapelusz zwykle nie pęka, a odcisk zarodników jest ochrowo-brązowy.

2. Leccinellum rugosiceps

   Trudny do odróżnienia, z wyjątkiem tego, że kapelusz jest zwykle jaśniejszy, łodyga nie sprzedaje się, a miąższ zabarwia się na głębszą czerwień, & pory DNS, z wyjątkiem okazjonalnych niebiesko-zielonych śladów po znalezieniu. Obydwa gatunki są jadalne, więc z praktycznego punktu widzenia nie ma to większego znaczenia.

Źródła:

Zdjęcie 1 - Autor: walt sturgeon (Mycowalt) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Zdjęcie 2 - Autor: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Zdjęcie 3 - Autor: walt sturgeon (Mycowalt) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Zdjęcie 4 - Autor: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS z Serbii (CC BY 2.0 Generic)