Leccinum vulpinum
Co powinieneś wiedzieć
Leccinum vulpinum ma jasnopomarańczowy lub czerwony kapelusz. Białe pory starzeją się w kierunku brązu, & plama brązowa lub czerwono-brązowa. Miąższ zabarwiony na czerwono, ciemnieje do fioletowo-szarego lub czarnego, esp. przy łodydze. Lubi drzewa iglaste.
Parch łodygi zaczyna się na biało i starzeje się przez pomarańczowy, czerwony i wreszcie ciemnobrązowy/czarny. Łodyga ma czasami niebieskie, zielone lub żółtawe plamy w dolnej części.
Leccinum vulpinum to wyborny grzyb jadalny. Po ugotowaniu zmienia kolor na czarny.
Inne nazwy: Borowik lisi, Sila lācītis (Łotwa).
Identyfikacja grzybów
Kapelusz
Ten borowik szlachetny jest rozpoznawany ze względu na kapelusz o średnicy 7-9 cm, początkowo półkulisty, a następnie wypukły lub płasko wypukły w okresie dojrzałości; brzeg jest ewolwentowy, z frędzlami przekraczającymi do 6 mm, często nieobecnymi u dojrzałych okazów. Naskórek jest zwykle ciemnobrązowo-czerwonawy, z obszarami o nieco jaśniejszym kolorze, tomentosa lub squamulose. Kanaliki są przylegające lub zatokowate, komorowate, o długości 10-16 mm, bladoszaro-brązowe, brązowo-różowe, nieco ciemniejsze w dotyku.
Pory
Pory są od biało-szarych do brązowawych w starszym wieku, raczej małe, okrągłe.
Łodyga
Trzon 7-15 x 1.4 - 3.1 cm, cylindryczny lub podobojczykowy, czasami wrzecionowaty. Ozdobiony ciemnym ziarnem, już w młodym wieku, jest średniej długości, prawie cylindryczny, zwężony u góry i stopniowo rozszerzający się w kierunku podstawy z odcieniami zielonkawo-czarnych plam. Te same zielonkawe plamki tworzą się w punktach wgnieceń.
Miąższ
Miąższ jest białawy, z tendencją do powolnego przechodzenia w różowy/pomarańczowy - ciemnofioletowy, zwłaszcza w łodydze, o lekko grzybowym zapachu i smaku.
Cechy mikroskopowe
Pod mikroskopem, zarodniki 11-15.5 x 3.6-4.7 μm, wrzecionowaty, o blado-purpurowo-brązowym kolorze w masie, ze stożkowatym wierzchołkiem i wyraźnym zagłębieniem suprailary. Basidia mają 20.5-26.5 x 7.5-10.5 μm, maczugowate, lageniformy, szkliste; pleurocystydy są często maczugowate lub lekko utriformowe z czerwonawo-brązową zawartością. Caulocystides mierzą 20.5 - 42.5 x 9.5 - 16.0 μm, zazwyczaj maczugowaty, z tępym lub ostrym wierzchołkiem, z zazwyczaj brązowawą zawartością KOH.
Leccinum vulpinum Etymologia
Termin Leccinum pochodzi od (i) líceus, pochodzącego od ílex, -icis leccio: od dębu szypułkowego, spokrewnionego z dębem szypułkowym. Specyficzny epitet vulpinum przypisuje się kolorowi podobnemu do koloru lisiej peleryny.
Źródła:
Zdjęcie 1 - Autor: esteta (CC BY-SA 3.0 Unported)
Zdjęcie 2 - Autor: Игорь Лебединский (CC BY 3.0 Unported)
Zdjęcie 3 - Autor: LukeEmski (CC BY-SA 4.0 International)
Zdjęcie 4 - Autor: Terri Clements/Donna Fulton (pinonbistro) (CC BY-SA 3.0 Unported)
