Lactarius lignyotus
Co powinieneś wiedzieć
Lactarius lignyotus należy do rodzaju Lactarius z rzędu Russulales. Po raz pierwszy został opisany naukowo przez Eliasa Magnusa Friesa w 1855 roku. Jest uważany za jadalny, ale mało interesujący. Jest to ciemnobrązowy, aksamitny Lactarius, który rośnie pod drzewami iglastymi i charakteryzuje się dość dobrze rozmieszczonymi skrzelami, długą łodygą, która jest prawie tak ciemna jak kapelusz. Wydziela białe mleko, które zwykle zabarwia ciało i skrzela na różowawo.
W Ameryce Północnej mamy spory bałagan, jeśli chodzi o grzyby lignyotusopodobne, a kompleks gatunków aż prosi się o dokładne współczesne badania oparte na analizie starannie udokumentowanych zbiorów z wielu lokalizacji.
Poniżej opisano "typową" odmianę Lactarius lignyotus - nieco dostosowaną, aby odzwierciedlić to, co uważam za znaczną zmienność w kilku cechach fizycznych - a następnie przedstawiono niektóre odmiany zdefiniowane morfologicznie i gatunki pokrewne w Ameryce Północnej. Zachodnia wersja Lactarius lignyotus to Lactarius fallax; ma blisko osadzone lub stłoczone skrzela.
Inne nazwy: Velvet Milkcap, Chocolate Milky.
Identyfikacja grzyba
Ekologia
Mikoryzowy z drzewami iglastymi, zwłaszcza świerkami i jodłami; naziemny, ale nierzadko spotykany rosnący z dobrze zgniłego drewna blisko ziemi; późnym latem i jesienią; szeroko rozpowszechniony w północno-wschodniej Ameryce Północnej, na zachód do Wisconsin.
Kapelusz
2-10 cm; wypukły z małym punktem pośrodku, staje się płaski lub płytko zagłębiony, z centralnym punktem pozostającym lub zanikającym; suchy; delikatnie aksamitny; często z nierówną lub pomarszczoną powierzchnią; prawie czarny za młodu, ciemnobrązowy do brązowego z wiekiem; brzeg czasami staje się prążkowany.
Gills
Przymocowany do łodygi lub zaczynający spływać w dół; blisko lub prawie daleko; biały lub białawy, pozostający blady aż do starości, kiedy to różowawe do oranżowych odcienie często wynikają z wysychania mleka i dojrzewania zarodników; czasami z brązowawymi krawędziami; zwykle zabarwia się powoli na czerwonawo do różowawego, gdy jest uszkodzony, ale czasami nie zabarwia się.
Łodyga
4-12 cm długości; do 1.5 cm grubości; mniej więcej równe; suche; teksturowane i zabarwione jak kapelusz, z wyjątkiem białawej podstawy; często z małymi żeberkami na wierzchołku.
Miąższ
biały; zwykle powoli zmienia się w różowawy po ekspozycji (szczególnie u podstawy łodygi) - ale zmiana jest czasami nieobecna, niewielka lub bardzo, bardzo wolno się rozwija.
Mleko
Biały; często schnący różowawy; z czasem zabarwiający biały papier na brązowo.
Druk zarodników
Odcisk zarodników jest zmienny, opisywany jako biały do oranżowo-żółtego do różowawo-płowego.
Cechy mikroskopijne
Zarodniki 8-10 µ; kuliste lub szeroko eliptyczne; ornamentacja o wysokości 1-2 µ, w postaci amyloidalnych kolców i grzbietów tworzących częściowe siateczki. Pleuro- i cheilocystidia rozproszone do obfitych, ale nie wystające; nieregularne (zwykle zniekształcone wersje "cylindryczne"). Pileipellis nabłonek z cylindrycznymi do maczugowatych elementami końcowymi, rozdęty do 40 µ szerokości; brązowy w KOH. Widoczne strzępki mleczne; ochrowy w KOH.
Podobne gatunki
Lactarius fuliginosus ma jasnobrązowy trzon, a kolor kapelusza jest ciemnobrązowy.
Źródła:
Zdjęcie 1 - Autor: Gerhard Koller (Gerhard) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Zdjęcie 2 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
Zdjęcie 3 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
Zdjęcie 4 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International, 3.0 Unported, 2.5 Ogólne, 2.0 Rodzajowy i 1.0 Generic)
Zdjęcie 5 - Autor: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Generic)
