Verpa conica
Co powinieneś wiedzieć
Verpa conica to gatunek grzyba z rodziny Morchellaceae. Czasami mylony z prawdziwym smardzem (rodzaj Morchella), gatunek ten jest "fałszywym smardzem" charakteryzującym się kapeluszem przypominającym naparstek, który jest swobodnie przymocowany do łodygi.
Verpa conica to ciekawy grzyb wiosenny. Jego kapelusz zwisa swobodnie z łodygi, przypominając raczej mały brązowy naparstek na końcu ołówka. Ten i jego kuzyn Verpa bohemica są czasami mylone ze smardzami, ale chociaż są blisko spokrewnione z tymi ikonami grzybowego fanatyzmu, nie są prawdziwymi smardzami, ponieważ ich kapelusze nie są przynajmniej częściowo przymocowane do łodyg.
Inne nazwy: Morel dzwonkowaty, grzyb naparstkowy.
Identyfikacja grzybów
Ekologia
Prawdopodobnie mikoryzowy; wiosną występuje pod drzewami liściastymi (lub zimuje w Kalifornii, gdzie rośnie również pod drzewami iglastymi); dość szeroko rozpowszechniony w Ameryce Północnej.
Kapelusz
1.5-3 cm średnicy; 2-4 cm wysokości; wypukły lub, częściej, nieregularnie naparstkowaty; często z lekko zakrzywionym brzegiem, gdy jest dojrzały; opalony do brązowego lub ciemnobrązowego; łysy; lepki, gdy jest mokry; gładki lub nieco pomarszczony w stanie dojrzałym.
Pod powierzchnią
Zabarwiony jak czapka; gdy jest świeży, pokryty białawym nalotem.
Łodyga
3-12 cm długości; 0.5-2 cm grubości; mniej więcej równe; kremowobiałe do żółtawych; czasami z mniej lub bardziej koncentrycznymi pasmami bladobrązowych włókien; puste, ale wypełnione bawełnianym rdzeniem.
Miąższ
Cienki i kruchy; rdzeń wewnątrz trzonu białawy.
Zarodnikowanie: Blado oranżowy.
Taksonomia
Gatunek został po raz pierwszy opisany pod nazwą Phallus conicus przez Otto Friedricha Müllera w 1775 roku. Późniejsi autorzy przenieśli ten takson do różnych rodzajów: Persoon umieścił go w Leotia w 1801 r., Samuel Frederick Gray przeniósł go Relhanum w 1821 r., a Otto Kuntze przeniósł go do Monka w 1898 r. Gatunek został przeniesiony do Verpa przez Olofa Swartza w 1814 r.
Zastosowanie
Jest dowody na to, że V. konica może zawierać związki, które działają jako przeciwutleniacze. Chociaż niekoniecznie jest to zalecane do spożycia, możliwe jest, że ekstrakt z V. conica może być stosowana jako suplement przeciwutleniający. Badanie przeprowadzone na aktywności przeciwutleniającej różnych gatunków grzybów wskazuje, że ten gatunek Verpa szczególnie dobrze radzi sobie z redukcją mocy. Dobrze radzą sobie również z wiązaniem żelaza, co może być związane z ochroną przed peroksydacją.
Źródła:
Zdjęcie 1 - Autor: Sava Krstic (sava) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Zdjęcie 2 - Autor: Аимаина хикари (Domena publiczna)
Zdjęcie 3 - Autor: GLJIVARSKO DRUSTVO (CC BY 2.0 Generic)
Zdjęcie 4 - Autor: Jeff Riedenauer (Tamsenite) (CC BY-SA 3.0 Unported)
