Clitocybe rivulosa

Cosa c'è da sapere

La Clitocybe rivulosa è un fungo velenoso che appartiene a un grande gruppo di funghi chiamati Clitocybe. È un fungo piccolo, bianco e a forma di imbuto che cresce nei prati e in altre aree erbose in Europa e in Nord America. Quando si secca, diventa bianco puro e diventa più difficile da identificare. Questa caratteristica è nota come igrofana, ma non deve essere confusa con i funghi Clitocybe più piccoli e dalla polpa sottile che sono comunemente chiamati igrofani.

La Clitocybe rivulosa contiene una tossina chiamata muscarina, che provoca sintomi simili all'esposizione ad agenti nervini. Dopo aver mangiato il fungo, entro 15-30 minuti possono manifestarsi sintomi come salivazione eccessiva, sudorazione e lacrimazione. Con dosi maggiori, i sintomi possono includere dolore addominale, nausea, diarrea, visione offuscata e difficoltà respiratorie. Questi sintomi di solito scompaiono entro due ore. La morte è rara, ma nei casi più gravi può essere causata da problemi respiratori. L'antidoto specifico è l'atropina.

Altri nomi: Imbuto del Matto, Falso Champignon, Clitocybe mortale, Fungo sudato, Tedesco (Feld-Trichterling, Weißer Gifttrichterling), Paesi Bassi (Giftige weidetrechterzwam).

Identificazione del fungo

1. Tappo

   0.79 a 1.Largo 2-4 cm, poco convesso in gioventù, si espande fino a diventare quasi piano con un disco da leggermente depresso a umbonato; margine incurvato, poi decurvato e occasionalmente rialzato in età; superficie canescente, bianca, da grigio cenere a grigio-tomentosa; striata o con macchie d'acqua a maturità; contesto sottile, 0.Da 12 a 0.16 pollici (da 3 a 4 mm) di spessore al disco, 1-2 mm al margine; contesto morbido, crema-buffo, immutabile; odore lieve; sapore da lieve a leggermente astringente con il tempo.

2. Lamelle

   Lamelle dapprima adnate, in età subdecorrenti, ravvicinate, di colore crema-buffo, tendenti al marrone, relativamente strette; lamellule in tre o quattro serie.

3. Gambo

   0.Da 79 a 1.57 pollici (da 2 a 4 cm) di lunghezza, 0.16 a 0.spessore di 4-8 mm, uguale o allargato all'apice, dritto o curvo, solido in gioventù, eventualmente cavo, spesso appiattito in sezione trasversale, non coriaceo o tenace; superficie fibrillosa appressata, pallida, che si scurisce se manipolata; velo parziale assente.

4. Spore

   Spore 4.0-5.0 x 2.0-3.0 µm, liscio, a parete sottile, ellittico-oblungo di faccia, ellittico e inequilaterale di profilo, appendice ilare ben sviluppata, inamiloide; spore bianche in deposito.

5. Spora Зrint

   Bianco.

6. Habitat

   Clitocybe rivulosa cresce nelle praterie e nei pascoli, formando anelli di fata, ed è da poco frequente a occasionalmente comune. È ampiamente distribuita dall'estate all'autunno in Europa e Nord America.

Specie simili

1. Marasmius oreades

   Il suo cappello ha un colore uniforme, che va dal marrone al marrone chiaro, a differenza del cappello grigio chiaro e striato di Clitocybe rivulosa. Le sue lamelle sono più distanziate, attaccate al gambo senza scendervi, e il gambo è duro e coriaceo. Un'altra caratteristica unica di Marasmius oreades è che i suoi corpi fruttiferi possono rivivere dopo l'essiccazione, cosa che non si osserva in Clitocybe rivulosa.

2. Calocybe gambosa

   Si trova in habitat simili. Caratterizzata da una polpa del cappello più spessa e dall'odore di carne.

Tassonomia ed etimologia

Il fungo fu chiamato per la prima volta Agaricus rivulosus da Christian Hendrik Persoon nel 1801. In seguito, un naturalista tedesco di nome Paul Kummer lo ribattezzò con il nome attuale nel 1871.

Quando il cappello del fungo invecchia, può sviluppare delle fessure circolari sulla sua superficie, e il nome rivulosa si riferisce proprio a questa caratteristica.

Un altro fungo simile, chiamato Clitocybe dealbata, può essere considerato come la stessa specie di C. rivulosa, ma se sono differenziate, rivulosa è il nome preferito per entrambe. Le differenze tra le due specie si basano sulle dimensioni, sulla forma delle lamelle e sulla tendenza del margine a fessurarsi.

Il nome del fungo, Clitocybe, significa "testa inclinata". Il nome specifico, rivulosa, deriva da una parola latina che significa canale, fiume o ruscello. Si tratta probabilmente di un riferimento ai deboli canali o creste che si formano sul cappello del fungo durante la maturazione.

Sinonimi e Varietà

• Agaricus rivulosus Pers.

• Agaricus rivulosus var. neptuneus Berk. & Broome

• Clitocybe dealbata

• Clitocybe dealbata var. minore Cooke

• Clitocybe dealbata var. rivulosa (Pers.) P. Kumm., 1871

• Clitocybe dealbata var. sudorifica Peck, 1911

• Clitocybe rivulosa var. neptunea (Berk. & Broome) Massee

• Clitocybe subodorifica (Peck) Peck

• Omphalia rivulosa (Persoon) Quélet, 1886

Fonti:

Foto 1 - Autore: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 2 - Autore: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 3 - Autore: Georgy Vinogradov (CC BY 4.0 Internazionale)

Foto 4 - Autore: Gailhampshire (CC BY 2.0 Generico)