Clitocybe phyllophila
Cosa c'è da sapere
Clitocybe phyllophila è un fungo di 5-10 cm di colore bianco o crema che all'inizio può essere piuttosto piatto, ma tende a diventare imbutiforme. Il cappello sviluppa macchie ocracee con l'età. La polpa ha un gradevole odore fruttato. Il gambo cresce fino a 8 cm e ha una base rigonfia e lanuginosa.
Questo fungo è una specie mortalmente velenosa e abbastanza comune che cresce in habitat in cui ci si aspetta di trovare funghi commestibili. Questo lo rende davvero molto pericoloso. I sintomi dell'avvelenamento da questa e da altre specie simili di Clitocybe a cappuccio bianco sono quelli associati all'avvelenamento da muscarina. Salivazione e sudorazione eccessive si verificano entro mezz'ora dall'assunzione di questi funghi.
A seconda della quantità consumata, le vittime possono anche soffrire di dolori addominali, malessere e diarrea, oltre a visione offuscata e respirazione affannosa. I decessi di persone altrimenti sane dovuti al consumo di questi funghi sono molto rari, ma chi ha un cuore indebolito o problemi respiratori è molto più a rischio.
Altri nomi: Imbuto gelido.
Identificazione dei funghi
Cappello
Dimensioni da 4 a 10 cm; convesso, appiattito con un margine ondulato, di solito con una depressione centrale poco profonda e un piccolo umbone; liscio e setoso quando è secco; bianco con una fine pruina, con macchie ocra o smeraldo per lo più vicino al centro.
Lamelle
Decorrente; affollato; bianco, diventa crema con l'età.
Gambo
Da 4 a 8 cm di lunghezza e 0.da 7 a 1.Diametro di 5 cm; liscio; bianco; lanuginoso alla base; senza anello del gambo.
Spore
Da ellissoidale a subgloboso, liscio, 4-5 x 3-3.5μm.
Stampa delle spore
Argilla ocracea di colore rosa pallido.
Odore e sapore
Odore dolce; sapore non caratteristico, ma in ogni caso l'assaggio di qualsiasi fungo a lamelle bianche è sconsigliato.
Habitat & Ruolo ecologico
Saprobico, in boschi di latifoglie e conifere e sui bordi erbosi sotto le siepi.
Specie simili
Calocybe gambosa, Fungo di San Giorgio, ha la polpa del cappello più spessa e l'odore di carne; è presente in habitat simili, ma principalmente tra la fine di aprile e l'inizio di luglio.
Tassonomia ed Etimologia
Questa specie è stata descritta nel 1801 da Christiaan Hendrik Persoon, che le ha attribuito il nome scientifico binomiale di Agaricus phyllophilus.
Nel 1871 il micologo tedesco Paul Kummer trasferì questa specie al genere Clitocybe, stabilendo il suo nome scientifico attualmente accettato come Clitocybe rivulosa.
Sinonimi di Clitocybe phyllophila includono Agaricus phyllophilus Pers., Agaricus cerussatus Fr., Agaricus pithyophilus Fr., Clitocybe cerussata (Fr.) P. Kumm., Clitocybe pithyophila (Fr.) Gillet, e Clitocybe cerussata var. pithyophila (Fr.) J. E. Lange.
Clitocybe significa "testa spiovente", mentre l'epiteto specifico phyllophila deriva dal greco e significa "amante delle foglie", un riferimento all'habitat preferito di questo fungo saprofago prevalentemente boschivo.
Fonti:
Foto 1 - Autore: foto tratta da Utente:Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - Autore: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Non riportato)
Foto 3 - Autore: pinonbistro (CC BY-SA 4.0 Internazionale)
Foto 4 - Autore: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 5 - Autore: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)
