Clitocybe rivulosa

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Το Clitocybe rivulosa είναι ένας δηλητηριώδης μύκητας που ανήκει σε μια μεγάλη ομάδα μανιταριών που ονομάζεται Clitocybe. Είναι ένας μικρός, λευκός, χωνοειδής μύκητας που αναπτύσσεται σε γκαζόν, λιβάδια και άλλες χορταριασμένες περιοχές στην Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική. Όταν στεγνώνει, γίνεται ολόλευκος και γίνεται πιο δύσκολο να αναγνωριστεί. Αυτό το χαρακτηριστικό είναι γνωστό ως υδρόφιλο, αλλά δεν πρέπει να συγχέεται με τα μικρότερα, λεπτόσαρκα μανιτάρια Clitocybe που συνήθως αναφέρονται ως υδρόφιλα.

Clitocybe rivulosa περιέχει μια τοξίνη που ονομάζεται μουσκαρίνη, η οποία προκαλεί συμπτώματα παρόμοια με την έκθεση σε νευροπαραλυτικό παράγοντα. Μετά την κατανάλωση του μανιταριού, μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα όπως υπερβολική σιελόρροια, εφίδρωση και δάκρυα μέσα σε 15-30 λεπτά. Με μεγαλύτερες δόσεις, τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν κοιλιακό πόνο, ναυτία, διάρροια, θολή όραση και δυσκολία στην αναπνοή. Τα συμπτώματα αυτά συνήθως υποχωρούν εντός δύο ωρών. Ο θάνατος είναι σπάνιος, αλλά σε σοβαρές περιπτώσεις, μπορεί να προκληθεί από αναπνευστικά προβλήματα. Το ειδικό αντίδοτο είναι η ατροπίνη.

Άλλες ονομασίες: Fool's Funnel, False Champignon, Deadly Clitocybe, Sweating Mushroom, Γερμανικά (Feld-Trichterling, Weißer Gifttrichterling), Ολλανδικά (Giftige weidetrechterzwam).

Αναγνώριση μανιταριών

1. Καπάκι

   0.79 έως 1.57 ίντσες (2 έως 4 cm) πλάτος, ρηχά κυρτό στη νεολαία, επεκτεινόμενο σε σχεδόν επίπεδο με ελαφρώς καταθλιπτικό έως ομφαλοειδή δίσκο- περιθώριο αγκυλωτό, στη συνέχεια αποκλιμακούμενο έως περιστασιακά ανυψωμένο στην ηλικία- επιφάνεια καλαμοσκέπαστη, λευκή, σταχτί-γκρι έως γκριζωπή- ραβδώσεις ή κηλίδες νερού στην ωριμότητα- πλαίσιο λεπτό, 0.12 έως 0.16 ίντσες (3 έως 4 mm) πάχος στο δίσκο, 1-2 mm στο περιθώριο- πλαίσιο μαλακό, κρεμώδες, αμετάβλητο- οσμή ήπια- γεύση ήπια έως ελαφρώς στυπτική με το χρόνο.

2. Ψαλίδια

   Τα βράγχια προσκολλημένα στην αρχή, υποδεκτικά στην ηλικία, στενά, κρεμ-μπάφ, που γίνονται μαυρισμένα, σχετικά στενά- τα ελάσματα σε τρεις έως τέσσερις σειρές.

3. Στέλεχος

   0.79 έως 1.Μήκος 2 έως 4 εκατοστά, 0.16 έως 0.31 ίντσες (4 έως 8 mm) πάχος, ίσο με διευρυμένο στην κορυφή, ευθύγραμμο ή καμπυλωτό, συμπαγές στη νεότητα, τελικά κοίλο, συχνά πεπλατυσμένο στη διατομή, όχι δερματώδες ή σκληρό- επιφάνεια προσκολλημένη ινώδης, ωχρή, σκουραίνει όπου χειρίζεται- μερικό πέπλο απουσιάζει.

4. Σπόροι

   Σπόροι 4.0-5.0 x 2.0-3.0 µm, λείο, λεπτότοιχο, ελλειπτικό-μακρόστενο στην όψη, ελλειπτικό και ανισόπλευρο στο προφίλ, λοφιοειδές εξάρτημα καλά ανεπτυγμένο, αμιγές- σπόρια λευκά στην εναπόθεση.

5. Σπόρος Зrint

   Λευκό.

6. Βιότοπος

   Το Clitocybe rivulosa αναπτύσσεται σε λιβάδια και βοσκοτόπια, σχηματίζοντας δακτυλίους νεράιδων, και είναι σπάνιο έως περιστασιακά κοινό. Είναι ευρέως διαδεδομένο από το καλοκαίρι έως το φθινόπωρο στην Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική.

Παρόμοια είδη

1. Marasmius oreades

   Το κάλυμμά του έχει ομοιόμορφο χρώμα, που κυμαίνεται από καφέ έως καστανό, σε αντίθεση με το ανοιχτό γκρι και ραβδωτό κάλυμμα του Clitocybe rivulosa. Τα βράγχια του είναι πιο ευρέως διατεταγμένα, προσκολλημένα στο στέλεχος χωρίς να τρέχουν προς τα κάτω και το στέλεχος του είναι σκληρό και δερματώδες. Ένα άλλο μοναδικό χαρακτηριστικό του Marasmius oreades είναι ότι τα καρποφόρα σώματά του μπορούν να αναβιώσουν μετά την ξήρανση, κάτι που δεν παρατηρείται στο Clitocybe rivulosa.

2. Calocybe gambosa

   Μπορεί να βρεθεί σε παρόμοια ενδιαιτήματα. Χαρακτηρίζεται από παχύτερη σάρκα του καλύμματος και έχει αλευρώδη οσμή.

Ταξινόμηση και ετυμολογία

Το μανιτάρι ονομάστηκε για πρώτη φορά Agaricus rivulosus από τον Christian Hendrik Persoon το 1801. Αργότερα, ένας Γερμανός φυσιοδίφης ονόματι Paul Kummer το μετονόμασε στο σημερινό του όνομα το 1871.

Καθώς το καπάκι του μανιταριού γερνάει, μπορεί να αναπτύξει κυκλικές ρωγμές στην επιφάνειά του και το όνομα rivulosa αναφέρεται σε αυτό το χαρακτηριστικό.

Ένα άλλο παρόμοιο μανιτάρι που ονομάζεται Clitocybe dealbata μπορεί να θεωρηθεί ως το ίδιο είδος με το C. rivulosa, αλλά αν διαφοροποιούνται, το rivulosa είναι η προτιμώμενη ονομασία και για τα δύο. Οι διαφορές μεταξύ των δύο βασίζονται στο μέγεθός τους, στο σχήμα των βράγχιων και στην τάση του περιθωρίου να ραγίζει.

Το όνομα του μανιταριού, Clitocybe, σημαίνει "επικλινές κεφάλι". Η συγκεκριμένη ονομασία, rivulosa, προέρχεται από μια λατινική λέξη που σημαίνει κανάλι, ποτάμι ή ρεύμα. Πιθανόν να αναφέρεται στα αχνά κανάλια ή ραβδώσεις που σχηματίζονται στο καπάκι του μανιταριού καθώς αυτό ωριμάζει.

Συνώνυμα και ποικιλίες

• Agaricus rivulosus Pers.

• Agaricus rivulosus var. neptuneus Berk. & Broome

• Clitocybe dealbata

• Clitocybe dealbata var. Cooke

• Clitocybe dealbata var. rivulosa (Pers.) P. Kumm., 1871

• Clitocybe dealbata var. sudorifica Peck, 1911

• Clitocybe rivulosa var. neptunea (Berk). & Broome) Massee

• Clitocybe subodorifica (Peck) Peck

• Omphalia rivulosa (Persoon) Quélet, 1886

Πηγές: Φωτογραφία Φωτογραφία: Φωτογραφία: 1:

Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)

Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Unported)

Georgy Vinogradov (CC BY 4.0 International)

Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: Gailhampshire (CC BY 2.0 Generic)