Clitocybe phyllophila
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Το Clitocybe phyllophila είναι ένα μανιτάρι 5 έως 10 εκατοστών λευκού ή κρεμώδη χρώματος που μπορεί να είναι αρκετά επίπεδο στην αρχή αλλά τείνει να αποκτήσει σχήμα χωνιού. Το κάλυμμα εμφανίζει κηλίδες ώχρας με την ηλικία. Η σάρκα έχει ευχάριστη φρουτώδη οσμή. Το στέλεχος φτάνει τα 8 cm και έχει διογκωμένη, χνουδωτή βάση.
Αυτός ο μύκητας είναι ένα θανατηφόρο δηλητηριώδες και αρκετά κοινό είδος που αναπτύσσεται σε ενδιαιτήματα όπου οι άνθρωποι περιμένουν να βρουν βρώσιμα μανιτάρια. Αυτό τον καθιστά πράγματι πολύ επικίνδυνο. Τα συμπτώματα της δηλητηρίασης από αυτό και διάφορα παρόμοια είδη Clitocybe με λευκό κάλυμμα είναι αυτά που σχετίζονται με τη δηλητηρίαση από μουσκαρίνη. Η υπερβολική σιελόρροια και η εφίδρωση αρχίζουν μέσα σε μισή ώρα από την κατανάλωση αυτών των μυκήτων.
Ανάλογα με την ποσότητα που καταναλώνεται, τα θύματα μπορεί επίσης να υποφέρουν από κοιλιακούς πόνους, αδιαθεσία και διάρροια, μαζί με θολή όραση και δυσκολία στην αναπνοή. Οι θάνατοι κατά τα άλλα υγιών ανθρώπων από την κατανάλωση αυτών των μυκήτων είναι πολύ σπάνιοι, αλλά όποιος έχει εξασθενημένη καρδιά ή αναπνευστικά προβλήματα κινδυνεύει πολύ περισσότερο.
Άλλες ονομασίες: Funnel.
Αναγνώριση μανιταριών
Cap
4 έως 10 cm σε διάμετρο- κυρτό, πεπλατυσμένο με κυματιστό περιθώριο, αναπτύσσοντας συνήθως μια ρηχή κεντρική κοιλότητα και διατηρώντας ένα μικρό umbo- λείο και μεταξένιο όταν είναι ξηρό- λευκό με λεπτό άνθος, αναπτύσσοντας καφετιές ή ωχρές κηλίδες κυρίως κοντά στο κέντρο.
Gills
Δεκαπλάσια- συνωστισμένα- λευκά, που γίνονται κρεμ με την ηλικία.
Στέλεχος
μήκους 4 έως 8 εκατοστών και 0.7 έως 1.Διάμετρος 5 cm- λείο- λευκό- χνουδωτό στη βάση- χωρίς δακτύλιο στελέχους.
Σπόροι
Ελλειψοειδές έως υποσφαιρικό, λείο, 4-5 x 3-3.5μm.
Εκτύπωση σπορίων
Χλωμή ροζώδης ωχρακιώδης άργιλος.
Οσμή και γεύση
Οσμή γλυκιά- γεύση όχι χαρακτηριστική, αλλά σε κάθε περίπτωση, η δοκιμή οποιουδήποτε μύκητα με λευκά βράγχια δεν ενδείκνυται.
Βιότοπος & Οικολογικός Ρόλος
Σαπρόβιο, σε δάση πλατύφυλλων και κωνοφόρων και σε χορταριασμένες παρυφές κάτω από φράχτες.
Παρόμοια είδη
Calocybe gambosa, Το μανιτάρι του Αγίου Γεωργίου, έχει παχύτερη σάρκα καπέλου και αλευρώδη οσμή- απαντάται σε παρόμοια ενδιαιτήματα αλλά κυρίως μεταξύ τέλους Απριλίου και αρχών Ιουλίου.
Ταξινόμηση και ετυμολογία
Το είδος αυτό περιγράφηκε το 1801 από τον Christiaan Hendrik Persoon, ο οποίος του έδωσε το διωνυμικό επιστημονικό όνομα Agaricus phyllophilus.
Το 1871 ο Γερμανός μυκητολόγος Paul Kummer μετέφερε αυτό το είδος στο γένος Clitocybe, καθιερώνοντας την επιστημονική του ονομασία που είναι σήμερα αποδεκτή ως Clitocybe rivulosa.
Τα συνώνυμα του Clitocybe phyllophila περιλαμβάνουν το Agaricus phyllophilus Pers., Agaricus cerussatus Fr., Agaricus pithyophilus Fr., Clitocybe cerussata (Fr.) P. Kumm., Clitocybe pithyophila (Fr.) Gillet, και Clitocybe cerussata var. pithyophila (Fr.) J. E. Lange.
Clitocybe σημαίνει "κεκλιμένο κεφάλι", ενώ το ειδικό επίθετο phyllophila προέρχεται από τα ελληνικά και σημαίνει "λάτρης των φύλλων" - μια αναφορά στο βιότοπο που προτιμά αυτός ο κυρίως δασικός σαπροφυής μύκητας.
Πηγές:
Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Φωτογραφία τραβηγμένη από τον χρήστη User:Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)
Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)
Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Δρ: pinonbistro (CC BY-SA 4.0 International)
Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: Το Russula Russula (Russula Russula Russula) είναι ένα από τα πιο σπάνια και πιο σπάνια ψάρια που υπάρχουν: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)
Φωτογραφία 5 - Συγγραφέας: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)
