Amanita strobiliformis

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Το Amanita strobiliformis είναι ένα σπάνιο θερμόφιλο μανιτάρι που αναπτύσσεται από το καλοκαίρι έως το φθινόπωρο κάτω από διάφορα φυλλοβόλα δέντρα, συχνά βελανιδιές και φλαμουριές, ειδικά σε ασβεστολιθικά υποστρώματα σε θερμότερες περιοχές. Εμφανίζεται επίσης σε ενδιαιτήματα που επηρεάζονται από τον άνθρωπο, ε.g. σε πάρκα.

Το κάλυμμα είναι τραχύ με κονδυλώματα που μερικές φορές πέφτουν αφήνοντας το κάλυμμα λείο, υπόλευκο και μερικές φορές καφέ. Τα βράγχια είναι ελεύθερα και στρογγυλεμένα πίσω. Το πέπλο είναι μεγάλο και μερικές φορές προσκολλάται στο περιθώριο του καλύμματος. Ο μίσχος είναι μακρύς, παχύς, λευκός, βολβώδης και μερικές φορές ζυγίζει ένα κιλό.

Υπάρχουν διαφορετικές απόψεις για το Α. strobiliformis. Ορισμένες πηγές συνιστούν να μην τα καταναλώνουν, άλλες πηγές τα θεωρούν βρώσιμα. Τέλος πάντων, το Ultimate Mushroom δεν συνιστά τη συλλογή και κατανάλωση αυτού του μύκητα.

Στην Ευρώπη, αναπτύσσεται από την περιοχή της Μεσογείου μέχρι την Ολλανδία και την Αγγλία, και ίσως βορειότερα.

Άλλες ονομασίες: Warted Amanita, European Pine Cone Lepidella, Muchomůrka šiškovitá (Τσεχική Δημοκρατία).

Αναγνώριση μανιταριών

1. Καπάκι

   50 - 220 mm πλάτος, κυρτά έως επίπεδα κυρτά, μερικές φορές με πεπλατυσμένο κέντρο, λευκά έως ανοιχτό γκρι ή ανοιχτό καστανό γκρι, με μη κυρτό, προσαρτημένο περιθώριο. Παχιά υπολείμματα λευκού έως ανοιχτού γκρι ή καστανόγκριζου, (υπο)κροκιδωτού πηκτώματος που σχηματίζουν κρούστες, κηλίδες ή χονδροειδείς, άμορφες, έως κολοβές-υποπυραμιδικές μυρμηγκιές.

2. Πτερύγια

   Τα βράγχια είναι λευκά έως κρεμ, συνωστισμένα και μέτρια πλατιά. Τα κοντά βράγχια είναι λοξά κομμένα έως εξασθενημένα.

3. Στέλεχος

   Ο μίσχος είναι 80 - 180 (-220) × 16 - 30 (-40) mm, περίπου ίσος, ως επί το πλείστον πυκνός, λευκός, κροκιδωτός, με υποκροκιδωμένα υπολείμματα βολβών που σχηματίζουν μία ή περισσότερες κορυφογραμμές ή σειρές μάλλον χονδροειδών, ως επί το πλείστον άμορφων κονδυλωμάτων. Ένας ακραίος δακτύλιος μπορεί να είναι παρών στην αρχή, αλλά είναι μαλακός, εύθραυστος και φευγαλέος. Ο μίσχος έχει ένα βασικό βολβό που μπορεί να είναι αρκετά μεγάλος (έως 80 × 50 mm).

4. Σπόροι

   Τα σπόρια έχουν μέγεθος 10 - 13.5 (-14.5) × 7 - 8.5 (-9.5) μm και είναι αμυλόμορφα και ελλειψοειδή έως επιμήκη. Οι σφικτήρες απουσιάζουν από τις βάσεις των βασιδίων.

5. Εκτύπωση σπορίων

   Λευκό.

6. Βιότοπος

   Συνδέεται μυκορριζικά με φυλλοβόλα δέντρα, προτιμά διάσπαρτα δάση ή δασικές παρυφές, συνήθως σε αλκαλικά εδάφη. Αναπτύσσει μεμονωμένους καρπούς και μερικές φορές συστάδες.

7. Χημικές αντιδράσεις

   Η σάρκα βάφεται με φαινόλη-ανιλίνη πρώτα κόκκινη, μετά καφέ, οι αντικειμενοφόροι με φορμόλη μετά από λίγα λεπτά βρώμικο ροζ, και η σάρκα με φαινόλη επίσης πρώτα κόκκινη, μετά καφέ.

Παρόμοια είδη

1. Amanita virosa

   Στα ενήλικα είδη, τα θραύσματα πέπλου ως επί το πλείστον απουσιάζουν. Το κάλυμμα παραμένει κάπως θολωμένο. Ο δακτύλιος του στελέχους είναι συνήθως ψηλά και όχι πολύ ουσιαστικός και χωρίς ευδιάκριτη οσμή.

2. Amanita citrina

   Έχει λευκωπό κάλυμμα με επίπεδα θραύσματα πέπλου. Το στέλεχος είναι πιο λείο με ευδιάκριτο επίμονο δακτύλιο.

3. Amanita ovoidea

   Σπάνια, λιγότερα θραύσματα vela (λέπια) στο κάλυμμα, velum γύρω από το κάλυμμα.

4. Amanita solitaria

   Μικρότερο, τα λέπια στο κάλυμμα είναι μυτερά.

5. Amanita vittadinii

   Το στέλεχος δεν είναι παχύ στη βάση και καλύπτεται πυκνά από προεξέχοντα λέπια vela.

6. Amanita lepiotoides

   Μεσογειακό είδος, σάρκα κόκκινη όταν κόβεται.

Ταξινόμηση και ετυμολογία

Η διωνυμική ονομασία δημιουργήθηκε από τον Γάλλο μυκητολόγο Jean-Jacques Paulet ως Hypophyllum strobiliforme, που διαβάζεται στο έργο του Iconographie des Champignons από το 1812 και μετονομάστηκε σε Agaricus strobiliformis από τον Ιταλό μυκητολόγο Carlo Vittadini στο έργο του Descrizione dei funghi mangerecci più comuni dell' Italia e de'velenosi che possono co'medesimi confondersi από το 1835.

Το είδος μεταφέρθηκε τελικά σωστά στο γένος Amanita υπό τη διατήρηση του επιθέτου από τον Γάλλο γιατρό Louis-Adolphe Bertillon (1821-1883), για να επαληθευτεί στο έργο του Dictionnaire Encyclopédique de Science Médicales του 1866.

Το ειδικό επίθετο strobiliformis σημαίνει σχήμα που μοιάζει με στροβιλίδιο ή με κώνο, όπως ο κώνος του έλατου ή τα αναπαραγωγικά όργανα των βρύων.

Συνώνυμα

1. Hypophyllum strobiliforme (Paulet ex Vittad).) Paulet, 1812

2. Amanita solitaria var. strobiliformis (Paulet ex Vittad.) Costantin & L.M. Dufour, 1891

3. Armillaria strobiliformis (Paulet ex Vittad).) Locq., 1952

4. Amanita solitaria f. strobiliformis (Paulet ex Vittad).) Cetto, 1983

5. Amanita pellita Paulet ex Bertill., 1866

6. Amanita ovoidea var. ammophila Beeli, 1930

7. Paulet ex Vittad.

Πηγές:

Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Δρ: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)

Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Amanita_strobiliformis_110828wa.jpg: Strobilomycesderivative work: Ak ccm (CC BY-SA 3.0 Unported)

Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS από τη Σερβία (CC BY 2.0 Generic)

Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS από τη Σερβία (CC BY 2.0 Generic)

Φωτογραφία 5 - Συγγραφέας: © 1971markus (CC BY-SA 4.0 International)