Flammulina velutipes

Mitä sinun pitäisi tietää

Flammulina velutipes on kantoja mädättävä sieni, joka voi kasvaa myös pystyyn kuolleessa puussa. Oranssinruskeat lakit jatkavat hedelmöitymistä läpi talven, ja näiden sienien rypäleitä voi nähdä lumen peittäminä raikkaina talviaamuina. Kun se kasvaa kaatuneella puulla, lakit voivat vääristyä tiheän kasvun vuoksi.

Luonnossa Flammulina velutipes kasvaa luonnostaan kuolleissa puissa ja saa päivänvaloa talvikaudella. Sienilakit ovat suuria ja värikkäitä, kun taas varret ovat sitkeitä, minkä vuoksi monet kypsennyttävät vain lakit.

Viljelyssä sieniä kasvatetaan pimeässä, kylmässä paikassa kasvun hidastamiseksi, jolloin sienet ovat hyvin vaaleita, lähes valkoisia. Varret venytetään asettamalla sieniryhmien ympärille kaulus, jolloin niistä tulee pitkiä, herkkiä ja mureita. Viljellyillä Enokitake-sienillä on paljon pienemmät lakit kuin luonnonvaraisilla sienillä, ja niiden lakit ovat kuperat, kun ne ovat kypsiä ja valmiita korjattaviksi.

Tällä sienellä on runsaasti syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia, ja eräässä tutkimuksessa todettiin, että japanilaisilla sieniviljelijöillä oli alhaisempi syöpätauti kuin niillä, jotka eivät olleet mukana sieniviljelyssä. Vaikka sillä on lukuisia terveyshyötyjä, se ei sisällä psykoaktiivisia yhdisteitä. Flammulina velutipesin nauttiminen ei siis aiheuta psykedeelisiä kokemuksia.

Muut nimet: Velvet Shank, Enoki, Elvet Stemman, Velvet Foot, Golden Needle, Winter Mushroom, Winter Mushroom.

Sienten tunnistaminen

1. Korkki

   0.39-2.76 tuumaa (1-7 cm); kupera, muuttuu laajasti kupera tai litteä; tuoreena kostea ja tahmea; kalju; väri melko vaihteleva - tumman oranssinruskeasta kellertävänruskeaan, usein haalistuu kypsyessään.

2. Kylkiluut

   Leveästi tai kapeasti varteen kiinnittyneinä; valkoisesta vaaleankeltaiseen; tiiviisti tai tiiviisti kerääntyneinä.

3. Varsi

   0.79-4.2-11 cm (33 tuumaa) pitkä; 0.12-0.39 tuumaa (3-10 mm) paksu; yhtä suuri tai suurempi tyven suuntaan; sitkeä; nuorena vaalean tai kellertävän ruskean tai oranssinruskean värinen; kypsyessään peittyy tummalla, ruosteenruskeasta mustaan vaihtelevalla samettimaisella päällysteellä.

4. Liha

   Valkoisesta kellertävään; ohut.

5. Spore Print

   Valkoinen.

6. Elinympäristö

   Se kasvaa ryhmissä puiden rungoilla syksyn ja talven aikana, ja se voi olla sekä saprofyytti että loinen lehtipuissa, kuten jalavissa, pajuissa ja tasangoilla. Kestää kylmiä lämpötiloja, ja sitä tavataan yleisesti tasaisilla alueilla, kuten puutarhoissa ja kaupunkipuistoissa kaikkialla Euroopassa.

7. Mikroskooppiset ominaisuudet

   Itiöt 6-9.5 (-11) x 3-5 µ; sileä; enemmän tai vähemmän elliptinen; inamyloidi. Pleurocystidia puuttuu. Cheilocystidioita hajallaan tai runsaasti; subclavateista clavateihin, kammiomainen, laajalti fusoidinen-ventrikoottinen tai lieriömäinen; ohutseinäinen; 40-65 x 9-13 ľ. Pileipellis ixolattista ixotrichodermiin haarautuvien, puristuneiden, lieriömäisten hyfojen cutiksen yläpuolella, jotka ovat KOH:ssa punertavan ruskeita; pääteosat lieriömäisiä; pileocystidia satunnaisia tai yleisiä, ventrikoosisia tai fusoid-ventrikoosisia, KOH:ssa ruskeita, usein romahtavia.

Samankaltaiset lajit

1. Flammulina populicola

   Kasvaa poppelipuilla Pohjois-Amerikan länsiosissa.

2. Kuehneromyces mutablis

   Sillä on tummemmat kidukset ja ruskeat itiöt, vaikka lakki on samankaltainen kuin samettisilpulla.

3. Galerina marginata

   Voi esiintyä leutoina talvina ja on myrkyllinen. Varressa on kuitenkin rengas, joka erottaa sen samettivarresta.

4. Tapinella atrotomentosa

   Sieni, jolla on tumma, pörröinen varsi, joka on paksumpi kuin Flammulina ja kasvaa havupuilla.

Terveysvaikutukset

1. Immuunijärjestelmää vahvistavat hyödyt

   Enoki-sienet tarjoavat runsaasti ravintoa ja antioksidantteja. Ne sisältävät runsaasti tiamiinia, niasiinia, kaliumia, riboflaviinia, pantoteenihappoa, kalsiumia, kuparia, rautaa ja seleeniä, ja niiden kolesteroli- ja natriumpitoisuus on alhainen. Aminohapot valiini, lysiini ja ergotioneiini vahvistavat enokin immuunijärjestelmää vahvistavia ominaisuuksia. Enoki-sientä on arvostettu sen terveysvaikutusten vuoksi, ja sitä on käytetty perinteisessä kiinalaisessa ja japanilaisessa lääkinnässä satojen vuosien ajan maksasairauksien, korkeiden kolesterolitasojen, vatsavaivojen ja korkean verenpaineen vahvistajana.

2. Auttaa sinua menettämään rasvaa suolistossasi

   Enokitake-sienet toimivat konjugoidun linolihapon (CLA) muuna kuin lihan lähteenä, joka auttaa vähentämään kehon rasvaa. Enokitake-sienen CLA:lla on samat laihdutushyödyt kuin lihalähteistä saatavalla CLA:lla.

   Enoki-sieni sisältää linolihappoa, joka auttaa vähentämään suolistorasvaa. Sen on todettu käynnistävän entsyymejä, jotka ovat vastuussa viskeraalisen rasvan polttamisesta. Siksi se auttaa sinua pudottamaan suolistorasvaa. Enoki-sienten sisällyttäminen ruokavalioosi auttaa sinua vähentämään kehon rasvaa.

3. Tasapainottaa sokeritasoa

   On monia etuja saada enemmän kuitua päivittäiseen ruokavalioon, kuten alentaa kolesterolitasoja sekä vähentää ei-toivottua painoa.

   Tämän lisäksi toinen ravintokuidun hyöty on se, että se parantaa verensokerin hallintaa. Parempi verensokerin hallinta tarkoittaa painonpudotuksessa sitä, että se johtaa siihen, että vähemmän sokeria varastoituu rasvana.

   Enoki-sienet ovat täynnä ravintokuitua, joka auttaa sinua hallitsemaan verensokeriarvoja. Piikit verensokerin sisällä johtavat insuliinitasojen nousuun, joka kehottaa kehoa varastoimaan rasvaa. Kuitu saattaa kuitenkin auttaa parantamaan verensokeritasoja yksinkertaisesti vähentämällä glukoosin vaikutusta insuliiniin. Toisin sanoen se hidastaa sokerin imeytymistä. Vähentämällä verenkierrossa olevan glukoosin vaikutusta insuliiniin, estät kehoa käytännössä varastoimasta rasvaa muualle. Lisäksi se toimii ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä tyypin 2 diabetesta vastaan.

4. Ehkäisee ummetusta ja normalisoi suolen toimintaa

   Enoki-sienen sisältämä kuitu auttaa normalisoimaan suolen toimintaa ja ehkäisee ummetusta. 300 grammassa enokitake-sieniä on 12 grammaa ravintokuitua, mikä on 30-50 % Institute of Medicine -instituutin suosittelemasta päivittäisestä kuitumäärästä 50-vuotiaille ja sitä nuoremmille miehille ja naisille. Alle 51-vuotiaat tarvitsevat kuitenkin enemmän kuitua.

   Riittämätön kuitumäärä päivittäisessä ruokavaliossa voi häiritä normaalia suolen toimintaa ja aiheuttaa ummetusta. Enokitake-sienet ovat yksi parhaista vähäkalorisista ravintokuidun lähteistä ummetuksen ehkäisemiseksi.

5. Edistää älyllistä kehitystä

   Enoki-sieni sisältää runsaasti aminohappoja, jotka voivat edistää ja edistää henkistä kehitystä sekä parantaa muistia. Enoki sieni tulee välttämättömäksi terveyden ylläpitämiseksi ja lasten älykkyyden ehdollistamiseksi, iän pidentämiseksi ja myös aikuisten muistin parantamiseksi. Sitä pidetään "älyllistä kehitystä edistävänä sienenä"."

6. Ehkäisee allergiaa

   Enoki-sienien tiheä käyttö auttaa ehkäisemään astmaa, nuhaa, ekseemaa sekä muita allergisia reaktioita. Sisällytä se siis säännölliseen ruokavalioosi pysyäksesi terveenä ja allergiavapaana.

7. Alentaa veren rasvoja

   Enoki-sienen käyttö auttaa ehkäisemään veren rasva-arvojen nousua, vähentämään kolesterolia hyperlipidemian välttämiseksi ja vähentämään sepelvaltimotaudin esiintymistä.

8. Edistää aineenvaihduntaa

   Enoki-sienen säännöllinen käyttö kannustaa kehon biologista toimintaa parantamaan aineenvaihduntaa, joka edistää ravinnon imeytymistä.

Resepti: Enoki-sienet valkosipulin kanssa & Sipulikastike

Ainesosat

1. 2 pakettia enoki-sieniä, yhteensä 14 unssia

2. 2 rkl öljyä

3. 2 valkosipulinkynttä, hienonnettu

4. 3 ruokalusikallista kevyttä soijakastiketta

5. ½ tl sokeria

6. 1 sipuli, hienonnettu

Ohjeet

1. Käsittele enoki-sieniä hellävaraisesti. Leikkaa noin 1 tuuman pituinen juuresta pois. Revi enoki-sienet sormilla pieniksi purtaviksi nipuiksi ja rivitä ne siististi. Huuhtele puhtaaksi ja valuta.

2. Valmista wok kiehuvaan veteen ja blanchoi enoki-sieniä kahdessa erässä, kypsennä kutakin erää noin 1 minuutti. Valuta vesi pois ja siirrä sienet tarjoilulautaselle.

3. Kuumenna öljy pienessä kattilassa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja kypsennä noin 10 sekuntia (valkosipulin ei tarvitse ruskistua). Lisää kevyt soijakastike, sokeri ja kevätsipulit. Kiehauta kastike ja sammuta lämpö. Älä kypsennä valkosipulia ja sipuleita liikaa - haluamme raikkaan ja makean maun! Kaada kastike hitaasti enoki-sienten päälle ja tarjoile.

Resepti: Enoki- ja tofunokareiden höyrytetyt nyytit

Ainekset

1. 1 ruokalusikallinen kasviöljyä

2. 1 punainen chilipaprika (pitkä, siemeniä ja hienonnettu)

3. 1 valkosipulinkynsi (hienonnettuna)

4. 4 unssia enoki-sieniä (karkeasti pilkottuna)

5. 1 ruokalusikallinen soijakastiketta (lisäksi lisää dippikastikkeeksi)

6. 1 rkl mirinia

7. 20 wonton-kääreitä

8. 10 unssia kiinteää tofua (kuutioina)

Ohjeet

1. Kuumenna öljy pienessä paistinpannussa keskilämmöllä. Kuullota chilipippuria ja valkosipulia 1 min. Lisää sienet ja keitä 1 min. Sekoita soija ja mirin. Kypsennä sekoittaen 1 min. Jäähdytä hieman.

2. Laita 4 erässä 5 wonton-kääreitä laudalle. Laita jokaisen päälle kuutio tofua ja teelusikallinen sieniseosta. Sivele reunat vedellä. Kokoa reunat yhteen pisteeksi ja paina kiinni.

3. Vuoraa suuri höyrykori pergamenttipaperilla ja lävistä muutamasta kohdasta. Asettele nyytit yhteen kerrokseen koriin. Höyrytä wokissa kiehuvassa vedessä 12-15 min. Tarjoile lisäsoijakastikkeen kanssa dippausta varten.

Resepti: Enoki-sieni Stir-Fry

Tarjoilua varten

1. 1 tl oliiviöljyä

2. 1/4 kupillista ruskeaa riisiä

3. 1/2 kupillista vettä

4. Suola

5. 1 tl mirinia

Stir-Fry

1. 2 tl seesamiöljyä tai oliiviöljyä

2. 3 lehtimangoldin lehteä, lehdet irrotettu varsista ja varret pilkottuina

3. 3 vihreää sipulia, leikattu ja viipaloitu

4. 2 valkosipulinkynttä, hienonnettu

5. 1/2 tl tuoretta inkivääriä raastettuna

6. 1/2 fresno- tai jalapeño-pippuria, ohuiksi viipaleiksi leikattuna

7. 1 ruokalusikallinen vähäsuolaista soijakastiketta

8. 1 rkl mirinia

9. 1 nippu enoki-sieniä, voit korvata ne vapaasti muilla

10. 2 teelusikallista mesiangervosiemeniä

11. 1/4 kalkkia

12. 1 iso kananmuna

Ohjeet

1. Lisää keskikokoisessa kattilassa, joka on asetettu keskilämmölle, teelusikallinen oliiviöljyä ja pyörittele sitä, jotta pohja peittyy. Kaada riisi, vesi, suola ja mirin joukkoon. Kuumenna kiehuvaksi ja käännä sitten heti lämpö alhaiseksi ja peitä hieman. Keitä riisiä noin 10-12 minuuttia, kunnes vesi on haihtunut kokonaan.

2. Kuumenna seesamiöljy keskikokoisella paistinpannulla keskilämmöllä. Kun se on kuuma, lisää mangoldin varret ja vihreät sipulit; keitä, kunnes ne ovat hieman pehmenneet, noin 2 minuuttia. Sekoita joukkoon hienonnettu valkosipuli, raastettu inkivääri, punainen chilipippuri ja keitä vielä minuutti, kunnes valkosipuli on tuoksuva - sen pitäisi alkaa tuoksua mahtavalta. Kaada joukkoon soijakastike, mirin, mangoldin lehdet, sienet ja seesaminsiemenet; sekoita hyvin ja kypsennä vielä minuutti tai kaksi, kunnes vihannekset ovat pehmenneet. Purista joukkoon limettimehu, laske lämpö alhaiselle tasolle ja peitä.

3. Paista pienellä paistinpannulla kananmuna tai kaksi. Tarjoa paistettu ruoka ruskean riisin päällä ja lisää paistettu kananmuna.

Resepti: Enoki valkosipuli-sallion-soijakastikkeen kanssa

Ainekset

1. 2 pakettia (14 oz / 400 grammaa) enoki-sieniä, leikkaa 1" pois "juuresta"

2. 2 ruokalusikallista öljyä

3. 4 valkosipulinkynttä, hienonnettu

4. 3 ruokalusikallista soijakastiketta

5. 1 tl sokeria

6. 2 sipulia, ohuiksi viipaleiksi leikattuna

Ohjeet

1. Valmista enoki. Kiehauta vesi kattilassa. Blanchoi enokia kiehuvassa vedessä 2 minuuttia. Valuta ja aseta blanchoidut enokit tarjoilulautaselle.

2. Valmista kastike. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Kuullota valkosipulia, kunnes se tuoksuu, noin 1 minuutti. Lisää soijakastike ja sokeri. Kun se kiehuu, sammuta lämpö. Lisää pannulle kevätsipulit ja sekoita hyvin.

3. Tarjoile enoki kastikkeen kanssa. Kaada kastike nopeasti enokien päälle. Tarjoile heti.

Resepti: Enoki Bulgogi Bibimbap

Ainesosat

1. ¼ kupillista vähäsuolaista soijakastiketta

2. 1 valkosipulinkynsi, raastettu

3. 2 ruokalusikallista tummaa seesamiöljyä

4. 1 rkl hunajaa

5. ½ tl chilitahnaa, kuten sambalia

6. 7 unssia enoki-sieniä

7. 1 rkl oliiviöljyä tai ruokaöljyä

8. 1 pää baby bok choy, viipaloituna

9. ½ kupillista silputtua porkkanaa

Ripaus hienoa merisuolaa

1. 1 kuppi valkoista riisiä, kypsennetty pakkauksen ohjeiden mukaan

2. ½ kupillista viipaloitua punaista paprikaa

3. ½ kupillista hienonnettua tai kierrettyä kurkkua

4. 2 isoa kananmunaa, paistettu mieltymyksesi mukaan

Ohjeet

1. Vatkaa soijakastike, valkosipuli, 1 rkl seesamiöljyä, hunaja ja chilitahna pienessä astiassa.

2. Poista sienistä mahdolliset juurenpäät. Irrota 1/3 sienistä ja aseta sivuun. Pilko loput sienet pieniksi paloiksi. Kuumenna oliiviöljy keskikokoisessa paistinpannussa keskikorkealla lämmöllä. Lisää pilkotut sienet ja kypsennä 1 minuutti. Ne alkavat pehmetä. Kaada joukkoon soijakastikekastike ja jatka keittämistä ja sekoittamista, kun kastike sakenee hieman. Käännä lämpö alhaiselle tasolle, jotta sienet pysyvät lämpiminä sillä aikaa, kun valmistelet muut ainekset.

3. Sekoita 2 tl lopusta seesamiöljystä bok choyn ja porkkanoiden kanssa. Kuumenna keskikokoinen paistinpannu keskikorkealla ja lisää vihannekset. Kypsennä 2 minuuttia, kunnes vihannekset kuihtuvat. Ripottele päälle ripaus suolaa. Siirrä kulhoon.

4. Lisää loput 1 tl seesamiöljyä pannulle ja lisää varatut enoki-sienet. Kypsennä 1-2 minuuttia, kunnes ne ovat pehmenneet.

5. Kokoa kaksi annosta täyttämällä kumpaankin kulhoon puolet riisistä. Laita enokit soijakastikkeeseen ja pirskota pannulla jäljellä oleva kastike riisin päälle. Lisää keitetyt bok choy ja porkkanat. Lisää seuraavaksi kokonaiset enokit, paprikat, kurkku ja kananmunat ja tarjoile.

Resepti: Rapeat Enoki-sienet mausteisen majoneesin kera

Ainesosat

1. 400 g Enoki-sieniä

2. 150 g Tempurajauhoja

3. 200 ml jäistä vettä

4. 1/2 tl makeaa paprikajauhetta

5. 1/2 tl valkosipulijauhetta

6. Kasviöljy paistamiseen

7. 3 rkl vegaanista majoneesia

8. 2-3 tl Sriracha-kastiketta

9. Vihreä sipuli hienonnettuna

Ohjeet

1. Sekoita keskikokoisessa sekoituskulhossa tempurajauhot, vesi, paprikajauhe ja valkosipulijauhe tasaiseksi sekoitukseksi.

2. Leikkaa Enoki-sienien alaosa pois ja erottele ne pienemmiksi kimpuiksi.

3. Nosta kimpaleet yksi kerrallaan syömäpuikoilla ja upota tempuraseokseen, anna ylimääräisen seoksen valua pois ja paista sitten kuumassa öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita. Paista pienissä erissä, jotta Enoki-sienet eivät tartu yhteen.

4. Kun sienet ovat kullanruskeita, aseta ne paperipyyhkeelle, jotta ylimääräinen öljy valuu pois.

5. Sekoita mausteisen majoneesin ainekset pienessä kulhossa ja tarjoile Enoki-sienet ja ripaus vihreää sipulia heti kuumina.

Resepti: Enoki-sienien kanssa viipaloitu naudanliha

Ainekset

1. 1 kilo ohuiksi viipaloitua naudanlihaa (pakkaus korealaista viipaloitua naudanlihaa, hot pot -naudanlihaa tms.)

2. 2 pakettia enoki-sieniä

3. 1/2 kupillista soijakastiketta

4. 1/2 kupillista sakea tai muuta riisinvalmistusviiniä

5. 1/3 kupillista ruskeaa sokeria

6. 2 rkl jauhettua inkivääriä

7. 5 valkosipulinkynttä, murskattu

8. 1 rkl kuivattuja chilejä

9. Vesi

10. Suola

Ohjeet

1. Sekoita riittävän suuressa kulhossa soijakastike, sake (keittoviini), ruskea sokeri, valkosipuli, inkivääri ja kuivatut chilit, kunnes sokeri on liuennut. Aseta naudanliha marinadiin ja liikuttele sitä varovasti varmistaen, että ne peittyvät kokonaan. Anna lihan marinoitua vähintään tunnin ajan.

2. Poista sienet pakkauksesta ja leikkaa ja hävitä enoki-sienien tyvi. Noin 15 minuuttia ennen paistamista liota sieniä erittäin kuumassa, mutta ei kiehuvassa vedessä, jossa on ripaus suolaa. Tämä pehmentää ja irrottaa sienet. Kun enoki-sieniä on liotettu 15 minuuttia, valuta ne hyvin.

3. Kokoa sämpylät asettamalla yksi tai kaksi naudanlihaviipaletta laudalle. Aseta enoki-sienirykelmä toiseen päähän. Kääri naudanliha sienien ympärille melko tiukasti.

4. Aseta rullat paistinpannulle ja kypsennä noin 2-3 minuuttia per puoli. Tarjoile heti.

Resepti: Enoki-sienikeitto

Ainesosat

1. 1 paketti enoki-sieniä, leikataan lohkoiksi

2. 1 vihreä sipuli, hienonnettu

3. 1 tl suolaa

4. 1 tomaatti, kuorittuna ja paloiteltuna

5. 1 tl kasviöljyä

6. 1 tl kananlihaesanssia

7. 1 ruokalusikallinen persiljaa, hienonnettu

Ohjeet

1. Leikkaa enoki-sienet 2 tuuman pituisiksi paloiksi ja poista niistä pohjainen jyrkkä osa.

2. Kuumenna wokissa öljyä ja paista vihreää sipulia, kunnes se on tuoksuva. Lisää tomaatti ja jatka paistamista sekoittaen, kunnes se pehmenee.

3. Lisää wokkiin vettä ja suolaa. Ja keitä kiehuvaksi.

4. Lisää enoki-sienet ja kananlihauute ja keitä 5 minuuttia, kunnes enoki-sienet pehmenevät.

5. Sammuta tuli. Siirrä se keulalle. Koristele persiljalla ja tarjoile.

Taksonomia ja etymologia

Moses Ashley Curtis kuvasi tämän sienilajin ja nimesi sen alun perin Agaricus velutipesiksi, mikä oli tuolloin yleinen käytäntö. Myöhemmin, vuonna 1947, Rolf Singer siirsi sen Flammulina-sukuun. Nimi Flammulina viittaa oransseihin, liekkejä muistuttaviin lakkeihin, ja velutipes tarkoittaa "samettijalkoja", mikä kuvaa sienen kantoja.

Synonyymit ja lajikkeet

• Agaricus velutipes Curtis (1782), Flora londinensis, 2(4), p. 70, välilehti. 213/212 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821)

• Agaricus sphinx Batsch (1786), Elenchus fungorum, continuatio prima, p. 145, välilehti. 22, fig. 112

• Agaricus nigripes Bulliard (1787), Herbier de la France, 8, tab. 344 & tab. 519, kuva. 2

• Agaricus lividopurpureus Hoffmann (1789), Nomenclator fungorum, 1, p. 184

• Agaricus sulcatus Withering (1792), A botanical arrangement of British plants, Edn 2, 3, p. 344

• Agaricus fuscipes Vahl (1797), Flora danica, 20, p. 8, välilehti. 1194, kuva. 2

• Agaricus velutipes var. ß sphinx (Batsch) Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 314

• Agaricus atropes Schumacher (1803), Enumeratio plantarum in partibus Saellandiae septentrionalis et orientalis, 2, p. 285

• Agaricus aesculi Schumacher (1803), Enumeratio plantarum in partibus Saellandiae septentrionalis et orientalis, 2, p. 306

• Agaricus austriacus Trattinnick (1805), Fungi austriaci, 1, p. 37, välilehti. 4, kuva. 7

• Agaricus velutipes var. d fuscipes Fries (1821), Systema mycologicum, 1, s. 1. 120

• Agaricus velutipes var. γ atropes (Schumacher) Fries (1821), Systema mycologicum, 1, p. 120

• Gymnopus velutipes (Curtis) Gray (1821), A natural arrangement of British plants, 1, p. 605

• Agaricus texensis Berkeley & M.A. Curtis (1853), The annals and magazine of natural history, sarja 2, 12, p. 419

• Collybia velutipes (Curtis) P. Kummer (1871), Der fürher in die pilzkunde, p. 116

• Pleurotus velutipes (Curtis) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 147

• Agaricus veluticeps Cooke & Massee (1887), Grevillea, 16(78), s. 1. 30

• Collybia texensis (Berkeley) & M.A. Curtis) Saccardo (1887), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 5, p. 203

• Marasmius velutipes (Curtis) P. Karsten (1889), Bidrag till kännedom af Finlands natur och folk, 48, p. 101

• Collybia veluticeps (Cooke) & Massee) Saccardo (1891), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 9, p. 28

• Agaricus trabeus Britzelmayr (1897), Botanisches centralblatt, 71, s. 1. 51, kuva. 761

• Flammula nigripes (Bulliard) Cooke (1899), teoksessa Saccardo & P. Sydow, Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 14, p. 139

• Collybia trabea Saccardo & P. Sydow (1899), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 14, p. 79

• Collybia veluticeps Rea (1901) [1899-1900], in A.L. Smith, Transactions of the British mycological Society, 1(4), p. 157

• Collybia eriocephala Rea (1908) [1907], in A.L. Smith, Transactions of the British mycological Society, 3(1), p. 46

• Collybidium velutipes (Curtis) Earle (1909), New Yorkin kasvitieteellisen puutarhan tiedotuslehti, 5(18), p. 428

• Gymnopus texensis (Berkeley) & M.A. Curtis) Murrill (1916), Pohjois-Amerikan kasvisto, 9(5), p. 356

• Myxocollybia velutipes (Curtis) Singer (1936), Annales mycologici, edii in notitiam scientiae mycologicae universalis, 34(4-5), p. 333

• Paxillus veluticeps (Cooke) Paxillus veluticeps (Cooke) & Massee) Singer (1962) [1961], Sydowia : Annales mycologici, editi in notitiam scientiae mycologicae universalis, sarja II, 15(1-6), p. 82

Lähteet:

Kuva 1 - Tekijä: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 Kansainvälinen)

Kuva 2 - Tekijä: Stu's (CC BY-SA 3.0 Unported)

Kuva 3 - Tekijä: Valentin Hamon (CC BY-SA 4.0 Kansainvälinen)

Kuva 4 - Tekijä: Susan Marley (CC BY 4.0 International)

Kuva 5 - Tekijä: Lukas (CC BY-SA 2.0 Generic)