Russula dissimulans
Lo que debe saber
Russula dissimulans es similar a Russula densifolia en que ambos son inicialmente blancos, magullan rojo, luego gris, y finalmente negro. Sin embargo, Russula dissimulans es una seta mucho más grande, con láminas algo distantes, más anchas y gruesas y una cutícula más fina, difícil de pelar. Es micorrícico con frondosas y coníferas y puede encontrarse creciendo solo, en grupos o disperso en verano y otoño.
Es una especie norteamericana estrechamente emparentada con Russula nigricans en un grupo de especies de Russula "ennegrecedoras. Este grupo forma parte del clado Nigricans, que forma un clado aislado junto con los clados Archaea y Farinipes (Looney et al. 2016).
Otros nombres: Russula roja y negra.
Identificación del hongo
Ecología
Micorriza con frondosas o coníferas; crece solitaria, dispersa o gregaria; verano y otoño (y durante el invierno en climas cálidos); ampliamente distribuida en Norteamérica.
Cap
5-20 cm; ampliamente convexa cuando es joven, más tarde plana con una depresión central, o poco profunda en forma de jarrón; seca; más o menos lisa, pero con un tacto ceroso; inicialmente blanquecina pero pronto decolorándose a pardusca, gris ceniza o marrón (finalmente casi negra); el margen no está forrado; la piel no se pela fácilmente.
Láminas
Adherido o bajando muy ligeramente por el pie; grueso; distante o casi; blanco a crema; amoratándose y decolorándose lentamente de rojizo, luego grisáceo a negruzco.
Pie
3-8 cm de largo; 1-4 cm de grosor; blanquecino al principio, pero pronto se oscurece como el sombrero; magullado rojizo, luego negruzco hasta media hora; bastante liso.
Carne
Blanco; duro; se enrojece rápidamente o lentamente al exponerlo, y luego se ennegrece durante media hora o más.
Olor y sabor
Olor ligeramente perfumado, algo desagradable o no distintivo; sabor suave, ligeramente acre o acre.
Reacciones químicas
KOH en la superficie del sombrero negativo. Sales de hierro en la superficie del pie negativo a débilmente grisáceo.
Impresión de las esporas
Blanco.
Características microscópicas
Esporas 6-11 x 6-9 µ; ampliamente elípticas a subglobosas; con ornamentación de menos de 1 µ de altura, conectores que forman zonas parcial o completamente reticuladas. Pileipellis de 20-150 µ de grosor; parecidas a cutis, con elementos horizontales, estrechamente entrelazados; en KOH "con glóbulos de pigmento marrón que les dan la apariencia de intestinos transparentes" (Roberts, 2008); no incrustadas en una matriz gelatinosa; pileocistidios ausentes.
Fuentes:
Foto 1 - Autor: alan_rockefeller (Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional)
Foto 2 - Autor: alan_rockefeller (Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional)
