Lactarius chrysorrheus
Lo que debe saber
Lactarius chrysorrheus (a veces deletreado Lactarius Chrysorheus) es de tamaño pequeño a mediano, tiene un sombrero viscoso de color crema a amarillo pálido, algo zonificado con manchas acuosas de color naranja-canela, especialmente en el disco central poco deprimido. Las láminas son de color crema. Carne blanca. El pie es blanquecino-rosáceo y seco. Látex blanco lentamente acre que se vuelve inmediatamente amarillo azufre brillante al contacto con el aire. Esporas amarillo pálido. Hábitat bajo robles a finales de verano y en otoño.
Similar a Lactarius Vinaceorufescens, que se asocia con coníferas.
Esta seta contiene toxinas y se considera venenosa (aunque a veces se ha catalogado como comestible). El consumo de varias especies de níscalos venenosos provoca síntomas gastrointestinales agudos, que pueden ser graves.
Otros nombres: Níscalo.
Identificación del hongo
Ecología
Micorriza con robles y posiblemente con otras frondosas; verano y otoño; probablemente en todos los bosques de robles del este de Norteamérica.
Sombrero
3-10 cm; anchamente convexo con un margen enrollado cuando es joven; se vuelve superficialmente deprimido o en forma de jarrón con un margen levantado; húmedo o seco; liso o finamente rugoso; de rosa pálido a canela pálido; a menudo con vagas zonas concéntricas de color, al menos cuando es joven.
Láminas
Pegada al pie o comenzando a correr por él; cerrada; de blanquecina a amarillenta pálida; sin magulladuras ni decoloración, sin desarrollar manchas rojizas con la madurez.
Pie
3-8 cm de largo; 1-2 cm de grosor; más o menos iguales; secas; sin baches; blanquecinas.
Carne
Blanco; firme; amarillo al cortarlo.
Leche
Copioso; blanco, se vuelve rápidamente amarillo al exponerlo al aire.
Olor y sabor
Olor no característico; sabor acre.
Impresión de la espora
Amarillento.
Reacciones químicas
KOH en la superficie del sombrero amarillento a oliva pálido.
Características microscópicas
Esporas 6-9 x 5.5-6.5 µ; anchamente elipsoide; ornamentación 0.5-1.0 µ de altura, en forma de verrugas amiloides y crestas que forman retículos parciales. Pleuromacrocistidios de hasta 75 µ de largo; fusiformes. Cheilomacrocystidia similar. Pileipellis an ixocutis.
Especies similares
Lactarius quietus es de tamaño similar y también se encuentra bajo los robles, pero su látex es de color blanco cremoso y no amarillea con la exposición al aire.
Taxonomía y etimología
Este hongo fue descrito en 1838 por el gran micólogo sueco Elias Magnus Fries, quien le dio el nombre científico binomial de Lactarius chrysorrheus, que sigue siendo el nombre por el que se conoce generalmente en la actualidad.
Lactarius chrysorrheus tiene varios sinónimos, como Agaricus theiogalus, Lactarius theiogalus y Lactarius theiogalus var. chrysorrheus Quél.
En algunas guías de campo el epíteto específico se escribe chrysorheus (con una sola "r" antes de la segunda "h" ).
El nombre genérico Lactarius significa productor de leche (lactante) - una referencia al látex lechoso que se exuda de las láminas de los hongos níscalos cuando se cortan o desgarran. El epíteto específico chrysorrheus proviene del griego antiguo chryso- que significa dorado, y -rheos que significa arroyo. Un chorro de látex dorado fluye de las láminas cortadas de estas preciosas setas del bosque.
A plena luz del sol, las gotitas de látex del Lactarius chrysorrheus brillan como estrellas de color amarillo intenso y a menudo pueden verse a varios metros de distancia.
Fuente:
Foto 1 - Autor: Richard Daniel (RichardDaniel) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Autor: Jimmie Veitch (jimmiev) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 4 - Autor: A.Aguilera (CC BY-SA 4.0 Internacional)
