Stropharia pseudocyanea

Lo que conviene saber

Stropharia pseudocyanea es uno de los pocos hongos de color verde azulado. Los capuchones, inicialmente acampanados, se aplanan y se vuelven más pálidos desde el centro. Lo que hace que esta especie sea instantáneamente reconocible y realmente memorable no es tanto su aspecto, ciertamente atractivo, sino su olor característico, exactamente igual al de la pimienta recién molida

No es comestible e incluso puede ser venenosa. Algunas de las especies de Stropharia pueden causar síntomas gastrointestinales muy desagradables.

Otros nombres: Pimienta redonda.

Identificación de setas

1. Sombrero

   0.8-2 cm de diámetro, inicialmente obtusamente cónico con margen incurvado, pronto convexo y generalmente obtusamente umbonado a subumbonado; algo higrófano, azul ojo a azul cielo en los botones, volviéndose glauco a azul cielo glauco y a veces marrón pálido centralmente, desvaneciéndose en zonas a glauco verdoso; viscoso, opaco, el margen con restos de velo diminutos, efímeros, blanquecinos a glaucos, flocosos, colgantes, (Redhead), 1-3cm de ancho, "cónico-convexo, expandiéndose de agudo a romo umbonado"; "blanquecino con tintes azules a verde azulado, desvaneciéndose a pajizo o color crema"; "viscoso de una película gelatinosa separable", margen adornado con restos parciales de velo, (Stamets)

2. Carne

   De color como el sombrero, (Redhead), "verde azulado, desvaneciéndose a azul celeste, luego verde azulado pálido" y finalmente pajizo, (Stamets)

3. Láminas Anexas, moderadamente espaciadas, de tamaño moderado a moderadamente anchas, con hasta 3 niveles de subláminas; blanquecinas a beige volviéndose de color avellana cuando viejas, bordes blanquecinos; bordes minuciosamente crenulados [festoneados], (Redhead), adnatas; leonado pálido a violáceo; con bordes dentados, (Stamets)

4. Pie

   2.1-6cm x 0.13-0.22cm, "igual o a veces con una base ligeramente hinchada", hueca, fibrosa; de color como el sombrero; seca, escamosa minuciosamente flocosa hasta una zona anular mediana o superior, distinta a indistinta cuando está en buen estado, finamente pulverulenta y estriada en la parte superior, con "prominentes filamentos miceliales blancos y micelio basalmente", (Redhead), 3.5-7cm x 0.2-0.5cm, iguales, delgadas, flexuosas [onduladas], blandas, se rompen fácilmente; verde azulado a azul celeste a pajizo.

5. Velo

   Margen del sombrero con restos diminutos, efímeros, blanquecinos a glaucos, flocosos, de velo colgante, pie escamoso hasta una zona anular mediana o superior, distinta a indistinta cuando está en condiciones óptimas, (Redhead), velo parcial membranoso, adornando el margen del sombrero y dejando un anillo membranoso en el pie que se degrada en una zona anular (Stamets)

6. Olor y sabor

   No distintivo, normalmente bastante fuerte, picante.

7. Esporas microscópicas

   Esporas 8.2-9.5 x 4.8-5.5 micras, estrechamente en forma de almendra a oval, "lisa, con una pared ligeramente engrosada y un diminuto poro germinal o zona apical delgada"; basidios con 4 esporas, 26.5-28 x 6.5-7.0 micras, cilíndrico-clavado, con conexión en pinza; pleurocistidios 39-42 x 9-10 micras, "sólo ligeramente salientes, obtusamente clavados a mucronados o rostrados, con un cuerpo central granuloso refractivo, las paredes delgadas, lisas", queilocistidios 29-37 x 5-8 micras, "mayoritariamente subcapitados a capitados y estrechamente ventricosos, el cuello a veces ligeramente ondulado", de paredes finas, lisas, con contenido homogéneo, incoloro, (Redhead), esporas 7-9 x 4-5 micras, elípticas; basidios de 4 esporas, queilocistidios de 24-44 x 4-8 x 4-5 micras en el ápice cuando se estrechan o de 6-12 micras cuando están hinchados, capitados-clavados a lageniformes capitados, (Stamets)

8. Impresión de esporas

   Marrón violáceo.

Especies similares

1. Stropharia aeruginosa

   Es una seta verde azulada más grande y las escamas de su sombrero son persistentes; tiene láminas marrón rojizas con bordes blancos. Esta especie es poco común en Gran Bretaña e Irlanda. No tiene olor a pimienta.

2. Stropharia caerulea

   Es una cabeza redonda azul-verdosa más grande y bastante común, sin olor a pimienta.

3. Clitocybe odora

   También es azul verdosa pero no tiene un capuchón viscoso con escamas; tiene un fuerte olor a anís.

Taxonomía y etimología

Aunque este pequeño hongo azul es conocido por la ciencia desde hace unos dos siglos, su separación del género Stropharia aeruginosa no se había definido claramente hasta que el micólogo estadounidense Andrew Price Morgan (1836 - 1907) la describió en una publicación póstuma de 1908 y le dio el nombre científico actualmente aceptado de Stropharia pseudocyanea.

El basónimo data de 1823, cuando el naturalista francés John Baptiste Henri Joseph Desmazières (1786-1862) describió esta bonita seta y le dio el nombre científico binomial de Agaricus pseudocyaneus. (En los primeros años de la taxonomía y la nomenclatura de los hongos, la mayoría de los hongos con láminas se colocaron inicialmente en el género Agaricus, que se redujo mediante la transferencia de la mayoría de las antiguas especies de Agaricus a otros géneros más nuevos, incluyendo, por supuesto, Stropharia).)

Stropharia, el nombre del género, viene de la palabra griega strophos que significa cinturón, y es una referencia a los anillos del pie de los hongos de este grupo genérico. El epíteto específico pseudocyanea significa casi azul, y se refiere a la coloración azul verdosa de estas setas de pastizal.

Sinónimos

1. Agaricus pseudocyaneus Desm.

2. Agaricus albocyaneus Fr.

3. Stropharia albocyanea (Fr.) Quél.

4. Agaricus worthingtonii Fr.

5. Stropharia worthingtonii (Fr.) Sacc.

Fuentes:

Foto 1 - Autor: Chris Herrera (El susurrador de setas) (CC BY-SA 3.0 No comunicado)

Foto 2 - Autor: Josip Skejo (CC BY 4.0 Internacional)

Foto 3 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 No comunicado)

Foto 4 - Autor: Tom (LanLord) (CC BY-SA 3.0 Unported)