Ampulloclitocybe clavipes
Lo que debe saber
Ampulloclitocybe clavipes es una especie de seta con láminas de Europa y Norteamérica. El sombrero es gris-marrón con láminas decurrentes amarillentas y un pie bulboso. Está muy extendido y abunda en el norte de Europa y las Islas Británicas. En Norteamérica, es común bajo las plantaciones de pinos en el este, y menos común en el noroeste del Pacífico. Crece en bosques de coníferas y caducifolios, especialmente bajo hayas.
Se ha descrito como comestible, aunque demasiado desagradable, ya que comerla se ha comparado con comer algodón mojado. Contiene toxinas que la hacen peligrosa cuando se consume con alcohol.
Experimentos con A. Se ha descubierto que el extracto de clavipes inhibe la enzima acetaldehído deshidrogenasa en el hígado de ratones.
Otros nombres: Club-footed Clitocybe, Club-foot, Clavate-stalked clitocybe, Clitocybe à pied en massue (francés), Hoteishimeji (japonés), Keulenfüssiger Trichterling (alemán), Knotsvoettrechterzwam (neerlandés), Strmělka Kyjonohá (República Checa), Knotsvoettrechterzwam (Países Bajos).
Identificación del hongo
Sombrero
2-10 cm de diámetro; al principio plano con el margen ligeramente curvado hacia abajo, con el tiempo se vuelve deprimido en el centro o en forma de jarrón, con el margen levantado; liso o algo rugoso en el centro; calvo; húmedo o seco; de marrón a marrón grisáceo, normalmente más oscuro en el centro y más claro hacia el margen en la madurez.
Láminas
Recorre el pie; cercano o casi distante; láminas cortas frecuentes; blanco a cremoso, volviéndose parduzco en la vejez.
Pie
2.5-5 cm de largo; 1-3 cm de grosor en la base; a menudo bulbosas en la parte inferior, pero a veces más o menos iguales, especialmente con la edad; calvas o minúsculamente vellosas; a menudo esponjosas en la base; color de ante o parduzco pálido; micelio basal blanco.
Carne
Blancas; inmutables al cortarlas.
Olor y sabor
Olor fragante y afrutado o no distintivo; sabor no distintivo.
Reacciones químicas
KOH negativo en la superficie del sombrero.
Impresión de la espora
Blanco.
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Hábitat
Tratada como sapróbica por algunos autores y como micorrícica por otros; crece sola, dispersa o gregaria; aparece principalmente bajo coníferas, pero a veces bajo frondosas; descrita originalmente en Europa; ampliamente distribuida por Europa y Asia; en Norteamérica ampliamente distribuida pero aparentemente ausente o muy rara en la parte baja de las Montañas Rocosas y el suroeste de Estados Unidos; también se encuentra en Australia.
Detalles microscópicos
Esporas 6-10 x 3-3.5 µm; elipsoide a ovoide o alargado-elipsoide, ocasionalmente con un extremo estrechado; liso; hialino en KOH; inamiloide. Basidios 27-36 x 6-7 µm; subclavados; 4-esterigmáticos. Pseudocistidios dispersos como "células marginales" en algunos especímenes; 22-26 x 10-15 µm; clavados a esferopedunculados; lisos; hialinos en KOH. Pileipellis una cutis de elementos de 5-12 µm de ancho, lisa, de paredes finas, hialina en KOH; conexiones de pinza presentes.
Especies similares
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Tiene carne firme en la base del pie y un ligero olor a almendras amargas.
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Se distingue por su pie bulboso, sus láminas profundamente decurrentes y su color general más oscuro.
Ampulloclitocybe avellaneialba
Más grande y tiene un sombrero más oscuro y láminas blancas.
Propiedades medicinales
Actividad antibacteriana
La clavilactona B tuvo actividad antibacteriana contra Bacillus subtilis, B. cereus, Sarcina lutea (50 µg/disco); la clavilactona A sólo fue activa contra B. subtilis a 100 µg/disco (Arnone et al., 1994).
Actividad antifúngica
Todas las clavilactonas presentaron actividad antifúngica, determinada mediante bioautografía en Cladosporium cladosporioides y C. cucumerinum con cantidades tan bajas como 50 µg por placa (Arnone et al., 1994).
Actividad antitumoral
Polisacáridos extraídos del cultivo micelial de A. clavipes y administrada por vía intraperitoneal en ratones blancos a una dosis de 300 mg/kg inhibió el crecimiento de los cánceres sólidos Sarcoma 180 y Ehrlich en un 70% y 60%, respectivamente (Ohtsuka et al., 1973).
Taxonomía y etimología
La especie fue descrita inicialmente como Agaricus clavipes por el micólogo sudafricano Christiaan Hendrik Persoon en 1801; su epíteto específico deriva de los términos latinos clava "garrote" y pes "pie".
En 1871 fue transferida a Clitocybe por el naturalista alemán Paul Kummer e incluso fue designada, impropiamente, especie tipo por Howard E. Bigelow en 1965.
En 1886, el micólogo francés Lucien Quélet decidió clasificarla en Omphalia (actualmente Omphalina).
Scott Redhead y sus colegas propusieron el género Ampulloclitocybe para ella, ya que la especie estaba sólo lejanamente relacionada con otros miembros de Clitocybe propiamente dicho y más estrechamente relacionada en cambio con Rimbachia bryophila, Omphalina pyxidata y "Clitocybe" lateritia. Por la misma época, el micólogo finlandés Harri Harmaja propuso el género Clavicybe. Sin embargo, como el primer nombre se publicó el 5 de noviembre de 2002 y el segundo el 31 de diciembre de 2002, Harmaja reconoció que Ampulloclitocybe tenía prioridad.
Micólogo inglés P. D. Orton describió una Clitocybe squamulosoides en 1960, que consideró un pariente esbelto con esporas grandes, aunque las diferencias son inconsistentes y existen formas intermedias. por lo que se considera indistinguible de A. clavipes.
Sinónimos
Agaricus clavipes Pers., 1801
Agaricus comitialis Pers., 1801
Clitocybe comitialis (Pers.) P. Kumm., 1871
Clitocybe clavipes (Pers.) P.Kumm. 1871
Clitocybe carnosior (Peck) Sacc., 1872
Omphalia clavipes (Pers.) Quél., 1886
Clitocybe squamulosoides P.D. Orton, 1960
Clavicybe clavipes (Pers.) Harmaja, 2002
Fuente:
Foto 1 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internacional)
Foto 2 - Autor: James K. Lindsey (CC BY-SA 2.5 Genérico)
Foto 3 - Autor: James K. Lindsey (CC BY-SA 2.5 Genérico)
Foto 4 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internacional)
Foto 5 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internacional)
