Agaricus impudicus

Lo que debe saber

Agaricus impudicus es una especie de hongo de la familia Agaricaceae. Tiene un sombrero parduzco y numerosas escamas parduzcas sobre un fondo blanco. El pie es blanco, cilíndrico y más ancho hacia la parte inferior, o termina en un bulbo.

A diferencia de muchos otros Agaricus "de bosque", la carne no cambia de color cuando se corta. Hay opiniones divergentes sobre si las láminas cambian de color, y algunos autores afirman que se vuelven de color rojo oscuro cuando están dañadas.

Conocida en Europa occidental y meridional y en Nueva Zelanda, esta seta poco común se encuentra en otoño en bosques caducifolios o de coníferas.

Otros nombres: Seta de madera moñuda.

Identificación de hongos

1. Sombrero

   De 5 a 10 cm de diámetro; inicialmente convexo, a menudo se vuelve plano a medida que se expande; escamas grandes generalmente de varios tonos de marrón oscuro sobre un fondo marrón pálido; carne blanquecina que se vuelve lentamente muy ligeramente roja o que no cambia al cortarla.

2. Gills

   Libre y apiñado. El color de las láminas es rosa grisáceo, tornándose marrón con la edad.

3. Pie

   6 a 10 cm de largo y 0.8 a 1.2 cm de diámetro, con una base ligeramente bulbosa. Tiene un anillo colgante blanco con una superficie lisa que se vuelve marrón con la edad.

4. Esporas

   Elipsoidal a ovoide, liso, 4-6.7 x 3.7-4.5µm.

5. Impresión de esporas

   Marrón chocolate.

6. Olor y sabor

   El olor es fuerte y recuerda al rábano, y el sabor es terroso y a champiñón.

7. Hábitat

   Sapróbica, suele crecer en grupos en bosques de coníferas y bosques mixtos.

8. Temporada

   Agosto a noviembre.

Especies similares

1. Agaricus haemorrhoidarius

   Muy similar, con escamas de color marrón grisáceo y un pie más robusto. Se encuentra bajo árboles de hoja caduca, especialmente robles y hayas.

2. Agaricus augustus

   Más grande, con sabor a almendra amarga..

3. Agaricus sylvaticus y Agaricus langei

   Ambos se vuelven rojos en la carne cuando se dañan, lo que no ocurre con el A. hongo impúdico.

Taxonomía y etimología

En 1932, el micólogo británico Carleton Rea (1861-1946) describió esta especie y le dio el nombre científico binomial de Psalliota impudica. En 1951 el micólogo checo Albert Pilát (1903 - 1974) transfirió este hongo al género Agaricus.

El epíteto específico impudicus significa en latín "desvergonzado" o "inmodesto"."

Sinónimos

1. Psalliota impudica Rea

2. Psalliota variegata F.H. Møller

3. Agaricus variegatus (F.H. Møller) Pilát

4. Agaricus variegans F.H. Møller

5. Psalliota variegata var. koelerionis Bon

6. Agaricus koelerionensis (Bon) Bon.

Fuentes:

Foto 1 - Autor: Chris Moody (Reconocimiento-No comercial 2.0 genérica)