Agaricus subperonatus

Lo que debe saber

El Agaricus subperonatus es una especie saprótrofa que produce cuerpos fructíferos comestibles con un sombrero de color blanco grisáceo, a menudo cubierto de escamas cerradas y más oscuras. Las láminas se sitúan sobre un pie cilíndrico al que se une un anillo colgante. Un rasgo característico de Agaricus subperonatus es la presencia de cistidios en las láminas de las láminas. Esta especie se da en bosques, parques y jardines, en suelos humíferos. Produce cuerpos fructíferos de mayo a octubre, a veces en racimos.

Identificación de setas

1. Sombrero

   De 6 a 15 cm de diámetro con carne blanca que se vuelve rosa pálido. inicialmente esférica, se vuelve ampliamente convexa o casi plana en la madurez. Marrón al principio, a medida que el sombrero se expande su superficie se rompe en escamas marrones adpresas sobre un fondo blanco crema pálido.

2. Láminas

   Inicialmente blancas, las apiñadas láminas libres se vuelven gris-rosadas, luego marrón oscuro a medida que maduran las esporas.

3. Pie

   5 a 12 cm de altura, 1.5 a 3 cm de diámetro. Blanca, cilíndrica lisa o ligeramente clavada. La parte inferior del pie y los bordes del anillo suelen estar moteados con fragmentos de velo parcial marrón. La carne del pie es inicialmente blanca, luego se vuelve rosada o rojiza, esp. Cerca de la base de la tribu.

4. Esporas

   Elipsoidal a ovoide, lisa, 5.5-7.5 x 4.8-6µm.

5. Spore Print

   Marrón chocolate.

6. Olor y sabor

   El sabor no es distintivo con un olor a hongo, también podría ser más regaliz cuando es viejo.

7. Hábitat

   Es saprófita y se suele encontrar en pequeños grupos en suelos cubiertos de árboles, ricos en humus y alterados, como bordes de bosques, bordes de carreteras, parques y jardines ricos en caducifolios; sobre todo en pequeños grupos.

8. Temporada

   Mayo a octubre.

Especies similares

1. Agaricus sylvaticus

   Tiene escamas de color gris a marrón y un anillo peduncular flexible.

2. Agaricus augustus

   Mucho más grande y huele a almendras amargas.

Taxonomía y etimología

En 1926 el micólogo holandés Jakob Emanuel Lange describió por primera vez esta seta y le dio el nombre de Psalliota hortensis f. subperonata.

En 1951 el micólogo germano-americano Rolf Singer aceptó actualmente el nombre científico Agaricus subperonatus.

El epíteto específico subperonatus proviene del latín, con sub- que significa debajo o debajo, y -peronatus que significa enfundado o con bota.

Sinónimos

1. Psalliota hortensis f. subperonata J.E. Lange, 1926

2. Psalliota subperonata (J.E. Lange) J.E. Lange, 1940

3. Agaricus campestris var. vaporarius Pers., 1801

Fuente:

Foto 1 - Autor: Björn Sothmann (CC BY-SA 4.0 Internacional)

Foto 3 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 No publicado)

Foto 4 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 5 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 sin exportar)