Russula claroflava
Lo que debe saber
Russula claroflava es una seta basidiomiceto del género Russula. Se encuentra en lugares húmedos bajo bosques de abedules y álamos en toda Europa y América del Norte. Tiene el sombrero amarillo, las láminas y el pie blancos y es de color grisáceo. Tiene un sabor suave y se considera buena para comer.
La familia Russula se separó de otros hongos, evolutivamente, hace muchos años y tienen células redondas en lugar de la mayoría de otros organismos vivos que tienen células alargadas, esto da Russulas el nombre común Brittlegills como las células hacen que el hongo frágil.
Otros nombres: Russula de pantano amarilla, Brittlegill de pantano amarilla, Gulkremla (Suecia), Dzeltenā bērzlape (Letonia).
Identificación de setas
Ecología
Micorriza con varias especies de abedul, y con picea roja y abeto de Fraser; crece de forma dispersa o gregaria; verano y otoño; norte y montaña de Europa y Norteamérica.
Cap
3-6 cm; convexas cuando jóvenes; se vuelven ampliamente convexas o casi planas; pegajosas cuando frescas y jóvenes, pero se secan pronto; amarillo medio; con la edad se manchan de gris cerca del margen; el margen se vuelve ligeramente rayado; la piel se pela fácilmente a mitad de camino hacia el centro.
Láminas
Estrechamente adherido al pie; cerrado; sin láminas cortas; blanco cuando es joven pero pronto se vuelve amarillo al madurar las esporas; decoloración gris con la edad.
Pie
3-6 cm de largo; 1-1.5 cm de grosor; igual; seco; calvo; blanco, magulladuras y decoloración gris; ahuecado con la edad; micelio basal blanco.
Carne
Blanco; se tiñe y envejece lentamente de gris.
Reacciones químicas
KOH negativo en la superficie del sombrero. Sales de hierro negativas o ligeramente rosadas en la superficie del pie.
Impresión de la espora
Amarillo anaranjado.
Características microscópicas
Esporas 7-10 x 6-9 µm; subglobosas o anchamente elipsoides; ornamentación 0.5-1 µm de altura, en forma de verrugas amiloides en su mayoría aisladas y líneas de conexión ocasionales. Macrocistidios 25-40 x 5-10 µm; fusiformes, ocasionalmente con mucrón; lisos; paredes finas; amarillentos en KOH. Pileipellis an ixocutis; elementos de 2-5 µm de ancho, hialinos y lisos en KOH; hifas primordiales presentes, a menudo incrustadas.
Especies similares
Russula ochroleuca Tiene un sombrero de color amarillo ocre, a menudo ligeramente verdoso en el centro; su carne es bastante picante, con sabor a pimienta.
Taxonomía y etimología
El hongo Yellow Swamp Brittlegill fue descrito en 1888 por el micólogo británico William Bywater Grove (1838 - 1948), quien le dio el nombre científico binomial Russula claroflava, que los micólogos siguen utilizando hoy en día para referirse a esta especie. Nacido en Birmingham, Inglaterra, Grove es quizá más famoso por su traducción al inglés del tratado micológico de Louis Rene y Charles Tulasne: Selecta Fungorum Carpologia (3 volúmenes, 1861-1865).
Los sinónimos de Russula claroflava incluyen Russula constans Britzelm., Russula decolorans var. constans (Britzelm.) P. Karst.
Russula, el nombre genérico, significa rojo o rojizo, y de hecho muchos de los quebrantahuesos tienen capuchones rojos (pero muchos más no lo son, y varios de los que suelen ser rojos también pueden presentarse en una gama de otros colores!). El epíteto específico claroflava procede de clar- que significa brillante o luminoso, y -flava que significa amarillo. Amarillo brillante es una muy buena descripción de los capuchones de la Yellow Swamp Brittlegill.
Fuentes:
Foto 1 - Autor: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - Autor: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 genérico)
Foto 3 - Autor: Zonda Grattus (CC BY 3.0 Unported)
Foto 4 - Autor: D.O.G.A. (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 5 - Autor: Algirdas (Dominio público)
