Lepista sordida
Що потрібно знати
Лепіста сордіда - привабливий їстівний гриб. У молодому віці його грибниця, ніжка, м'якоть і зябра мають яскравий бузковий або фіолетовий колір. З віком капелюшки можуть набувати коричневого кольору і починають тьмяніти. Середня пластинка у верхній частині сторінки почала швидко вицвітати від центру до краю.
Часто колір цього гриба насичено фіолетовий, і тоді його можна легко сплутати з фіолетовою поганкою Cortinarius violaceus.
Lepista sordida нелегко відокремити від Clitocybe nuda. Що ще гірше, цей тонко м'ясистий представник роду Лепіста зустрічається в деяких з тих самих середовищ існування.
Інші назви: Бліда поганка, Брудна поганка.
Ідентифікація гриба
Ріст
Бліда поганка - сапробний гриб, що живе на листовій підстилці або компостних купах. Його можна зустріти поодинці та невеликими групами, і, як повідомлялося, він росте кільцями.
Капелюшок
Тонка м'ясиста шапинка фіолетового кольору, шириною 3-8 см, з віком або при висиханні стає коричневою від центру. Він починається опуклим, часто з умбо (шишкою), і з віком сплющується. Край капелюшка часто закінчується злегка хвилястим і поглиблюється в центрі.
Зябра
Бузкового кольору, з віком вицвітає до матовості. Скупчені зябра або виїмчасті, або звивисті (прикріплені до ніжки на самій верхівці зябер, але з невеликою виїмкою перед прикріпленням).
М'якуш
Бузковий і коричневий з віком.
Стебло
Волокниста ніжка бузкового кольору і 0.5-0.8 см завширшки. Він може досягати 5-6 см заввишки і є пухнастим. Відсутнє стеблове кільце/спідниця, а основа стебла дуже опушена.
Колір спор
Від блідо-кремового до блідо-рожевого
Подібні види
-
Пахнуть редькою і мають білі зябра.
Вид Cortinarius
Вони мають міцніші стебла та іржаво-коричневі спори, які часто можна побачити на павутиноподібних залишках кортини на стеблі.
-
Смертельно отруйний бузковий фіброкап, але у нього зябра матові, які з віком стають глинисто-коричневими.
-
Дуже схожий і росте в тому ж середовищі існування. Втім, це також їстівний вид. Трохи міцніший, з товстішим стеблом і товстішою м'якоттю капелюшка.
Етимологія
Цей гриб був описаний у 1821 році великим шведським мікологом Еліасом Магнусом Фрісом, який дав йому біноміальну наукову назву Agaricus sordidus.
Загальноприйнята наукова назва була встановлена лише в 1949 році, коли німецький міколог Рольф Зінгер переописав цей гриб як Lepista sordida.
Синоніми Lepista sordida включають Agaricus sordidus Fr. Tricholoma sordidum (Fr.) P. Кумм., Gyrophila nuda var. lilacea Quél., Rhodopaxillus sordidus (Fr.) Маре, Lepista sordida var. sordida (Fr.) Співак, Rhodopaxillus sordidus f. obscuratus Bon, Lepista sordida var. ianthina Bon, Lepista sordida var. lilacea (Quél.) Bon, і Lepista sordida var. obscurata (Bon) Bon.
Lepista походить з латинської мови і означає глечик для вина або кубок, і коли капелюшки видів Lepista повністю дозрівають, вони часто стають увігнутими (іноді їх називають інфундибулоподібними), як неглибокі чаші або келихи. Специфічний епітет "sordida" означає не так, як це звучить, а просто "брудний" (у значенні "похмурий", "брудний" або "нечистий").
Джерела:
Фото 1 - Автор: Умберто Ліма (CC BY-SA 4.0)
Фото 2 - Автор: Алан Рокфеллер (CC BY-SA 4.0)
Фото 3 - автор: Пітер Уоррен (Суспільне надбання)
Фото 4 - Автор: Мішель Лангевельд (CC BY-SA 4.0)
Фото 5 - автор: Тіме Хенніс (CC BY-SA 4.0)