Russula aurora
Що потрібно знати
Основною відмінною рисою від інших видів сироїжок є колір капелюшка, який від рожевого до жовтого в центрі. Зябра від білого до кремового. Вважається їстівним грибом, але з низькою цінністю. Використовується після 15 хвилин кип'ятіння.
Росте під листяними широколистяними деревами, зокрема під буком, каштаном, грабом та грабом. Край капелюшка та зяброві кінцівки мають тенденцію до зморщування та деформації в суху погоду. Широко розповсюджений в Європі.
Інші назви: Світанок Бріттлгілла, Netzflockiger Rosa-Täubling (нім.), Plávka čipkovaná / Holubinka jitřenková (Словаччина).
Ідентифікація гриба
-
Шапинка
4-10 см у діаметрі, м'ясисті, напівкулясті, опуклі, пізніше вдавлено-розпростерті, з гладеньким, з віком хвилястим і лопатевим краєм. Поверхня суха, матова, оксамитова, рожева, червона, помаранчева, жовта, вохриста, в центрі темніша.
-
Зябра
Гіменофор пластинчастий. Зябра товсті, прикріплені або майже вільні, спочатку білуваті, пізніше кремові.
-
Стебло
4-9 см заввишки, 1-2.5 см в діаметрі, циліндричні або злегка булавоподібні, спочатку суцільні, пізніше з порожнинами, гладенькі або злегка зморшкуваті, білі, іноді частково рожеві.
-
М'якуш
М'якуш щільний, пізніше крихкий, білий, солодкуватого або злегка гіркуватого смаку, з невиразним запахом.
-
Спори
6-8.5 * 5-7 мкм, еліптичної форми, з середньою орнаментацією.
-
Відбиток спор
Білуватий.
-
Середовище існування
Росте з червня по вересень, в листяних лісах, з дубами, липами, грабами, на багатих органічних ґрунтах, поодиноко або групами.
Схожі на Russula aurora
-
Має червоно-почервонілу ніжку.
-
Має кремові зябра і більший за розміром.
-
Має значно твердішу м'якоть, яка часто на смак нагадує ментол, зазвичай рожеву ніжку і світло-кремовий споровий пил.
-
Русула веленовська
Має вохристий споровий пил.
-
Русула мінутула
Утворює дуже маленькі плодові тіла з капелюшком зазвичай до 30 мм завширшки.
-
Сироїжка блювотна та сироїжка бузкова
Мають поодинокі бородавчасті спори.
Етимологія
Гриб дощовик світанковий, також відомий як сироїжка аврора, спочатку був названий Agaricus aurora чеським мікологом Юліусом Вінценцом фон Кромбгольцем у 1836 році.
У 1888 році французький міколог Люсьєн Келе помилково застосував до цього гриба назву Russula rosea, але зараз його зазвичай називають правильною науковою назвою. Гриб дощовик рожевий має рожеву шапку, а гриб сироїжка жовто-рожева - жовто-рожеву.
При ідентифікації цього гриба важливо враховувати численні характеристики, такі як колір капелюшка, смак, здатність до лущення та реакція на хімічні тести, оскільки ламкі грузді можуть відрізнятися за кольором.
Родова назва Russula означає червоний або червонуватий, а видовий епітет "аврора" походить від латинського слова, що означає "світанок".
Синоніми
-
Agaricus aurora Krombh. 1836
-
Russula lepida var. аврора (Krombh.) Rea, Trans. Br. мікол. Soc. 17(1-2): 44 (1932)
-
Русула рожева (Russula rosea) Quél., Fl. мікол. Франція (Париж): 349 (1888)
-
Russula rosea var. аврора (Krombh.) R.W. Рейнер,: 77 (1985)
-
Russula velutipes Velen., České Houby 1: 133 (1920)
Русула аврора Відео
Джерело:
Усі фотографії були зроблені командою Ultimate Mushroom і їх можна використовувати для власних цілей під Attribution-ShareAlike 4.0 International.