Russula azurea
Що потрібно знати
Сироїжка лазурова належить до роду сироїжок та родини сироїжкових. Це гриб від малого до середнього розміру. Його легко впізнати за винятковим синювато-фіолетовим кольором шапинки, білими ламелями та ніжкою, а також негірким смаком.
У подібному середовищі існування можна зустріти аметистову голубку (Russula amethystina) з капелюшком винного кольору, білою ніжкою і не гірким смаком. Однак ламелі жовтіють у міру дозрівання спор, оскільки є вохристий споровий пилок.
Інші назви: Russule azurée (фр.), Weißblättriger Reif-Täubling (нім.).
Ідентифікація гриба
Капелюшок
Спочатку напівкуляста, але незабаром пласка з неглибоким заглибленням. Блакитнувато-фіолетовий або фіолетовий, зазвичай темніший в центрі, іноді з зеленуватими відтінками. Іноді можна побачити темні смуги, розташовані по колу. Поверхня гладка, без пилу, в суху погоду матова. У повністю розвинених екземплярів край прямий і злегка жолобчастий. Шкірка відшаровується на півдорозі до центру. Діаметр до 8 см.
Зябра
Біла, нарешті кремово-жовтувата. Від помірно щільних до розріджених, частково врослих і ламких.
Стем
Циліндрична, часто злегка звужується посередині. Білий. Поверхня гладка або дрібно ребриста. Висота до 7 см.
М'якуш
Біла, тонка і ламка. Особливого запаху немає. Смак приємний, не гострий.
Спори
Пилок спор білий. Спор 7.5-9 x 6-7.Розмір 5 мкм. Прикрашені крихітними шипами без сітчастого малюнка.
Середовище існування
Гірські хвойні ліси. Зустрічається під ялицею (Abies), ялиною (Picea) та сосною звичайною (Pinus sylvestris). Плодоносить поодиноко або групами влітку та восени. Ймовірно, рідкісний вид.
Синоніми
Русула цинереовіолацея (Russula cinereoviolacea Allesch)., 1886
Русула непомітна Велен., 1920
Джерела
Фото 1 - Автор: Єжи Опіола (CC BY-SA 3.0 (не перекладено)
Фото 2 - Автор: Єжи Опіола (CC BY-SA 3.0 (неперевірено)
Фото 3 - Автор: Єжи Опіола (CC BY-SA 3.0 Не визначено)
