Russula illota
Що потрібно знати
Неїстівний вид грибів з роду сироїжок - Russula illota. Молода шапинка куляста, пізніше широко випукла, а в старості може бути пласкою. Має тьмяно-охристий колір і вкритий сірим слизом, до 15 см у діаметрі. Зябра блідо-кремові, зближені, при розтиранні видають запах гіркого мигдалю. Ніжка біла, з віком стає плямистою. Зазвичай зустрічається в листяних і хвойних лісах на крейді. Ареал в деяких частинах Європи та Північної Америки.
Інші назви: Ламка зябра веснянкувата.
Ідентифікація гриба
Капелюшок
від 5 до 15 см у діаметрі, більш-менш пласка або злегка вдавлена в центрі, коли повністю розвинена, шапинка куляста, коли молода. Поверхня капелюшка в'язка і розвиває інтенсивні радіальні гребені.
Зябра
Вузькі, прирослі зябра помірно зближені; вони дуже крихкі. Спочатку кремові, зябра з віком темніють, а на їхніх краях з'являються буро-коричневі "крапки і рисочки.
Ніжка
від 15 до 35 мм у діаметрі та від 4 до 8 см заввишки, стебла білі та тверді, розвивають внутрішні порожнини; з віком на стеблах поздовжньо розвиваються оцтово-коричневі рисочки.
Спори
Еліпсоїдні, 8-9 х 6.5-7.5 мкм, прикрашена гострими бородавками до 1.2 мкм заввишки з кількома з'єднувальними лініями, які не утворюють сітку.
Відбиток спор
Кремовий.
Запах і смак
Дуже мінлива (часто в діапазоні від Сироїжка звичайна і Сироїжка зароджується) і тому, як правило, не дуже допомагає в ідентифікації.
Середовище існування & Екологічна роль
Хвойні та широколистяні ліси, найчастіше на крейдяному ґрунті. Як і інші представники родини Russulaceae, Russula illota є ектомікоризним грибом.
Подібні види
Сироїжка лауроцеразі
Поки що технічно не виділений з цього виду.
Русула грата і Russula foetens
Схожі на Russula illota за зовнішнім виглядом, місцем існування і порами року. Мало хто може з упевненістю відрізнити ці три гриби, не вдаючись до мікроскопічного дослідження.
Етимологія
Веснянка ламка була описана в 1954 році французьким мікологом Анрі Шарлем Луї Романьєзі (1912 - 1999), який дав їй наукову назву Russula illota, під якою вона є загальновизнаною сьогодні.
Родова назва Russula означає "червоний" або "червонуватий", і справді, багато крихіток мають червонувату шапочку.
Специфічний епітет illota означає брудний або немитий - натяк на веснянкуватий вигляд шапинок цієї моховика.
Джерела:
Фото 1 - Автор: federicocalledda (Атрибуція - некомерційна 4.0 International)
Фото 2 - Автор: federicocalledda (Атрибуція - некомерційна 4.0 Міжнародний)
Фото 3 - автор: marcofloriani (Атрибуція - Некомерційне 4.0 Міжнародний)
