Pleurocybella porrigens
Vad du bör veta
Pleurocybella porrigens är en liten, tunn, vitflikig svamp som bryter ned trä. Denna svamp förknippas med barrträd (särskilt Tsuga, hemlock), och mer specifikt, en vitrötesvamp (i allmänhet smälter dessa lignin i trä och lämnar cellulosa kvar, men de kan också smälta båda - men lignin är mindre rikligt, så det kan ge sken av att lämna cellulosa kvar).
I äldre fälthandböcker anges denna art - som påminner mycket om en liten ostronskivling - som ätlig och god. I nyare guider åtföljs denna svamp av varningen: rekommenderas inte för förtäring. Och enligt många trovärdiga källor idag anses änglavingen vara giftig.
Under hösten 2004 blev 59 personer i 9 prefekturer i Japan sjuka av Pleurocybella porrigens. Sjutton dog av akut encefalopati. Alla eller nästan alla dödsfall involverade personer med nedsatt njurfunktion och medelåldern för offren var 70 år. Inga tidigare rapporter är kända om förgiftning av Pleurocybella porrigens.
Andra namn: Angel's Wings, Kridthat (danska), Korvavinokas (finska), Pleurote Étalé (franska), Ohrförmiger Seitling (tyska), Żagiew Łuskowata (polska), Hlivec Biely (slovakiska), Hlíva Ušatá (tjeckiska republiken), Öronmussling (svenska), Krittostersopp (norska), Sugihiratake (japanska).
Identifiering av svampar
Hatt
1.5-10 cm i diameter, vasliknande form och öppen på ena sidan, tungliknande eller öronformad. Kanske solfjäderformad när den växer på sidan av en stock. Hatten smalnar gradvis av mot basen. Hatten är vit till elfenbensfärgad, tunnfibrig och genomskinlig. Ytan är slät. Köttet är böjligt. När hättorna expanderar i sidled ser de ibland ut som änglavingar, vilket stämmer överens med deras vanliga namn.
Gälar
Ganska tätt, smala och täcker hela svampens undersida, vita.
Stjälk
Praktiskt taget frånvarande.
Sporer
5-7.5 x 4-6 µm, slät.
Livsmiljö
Ofta i grupper och kluster på barrträdsved, ofta på västlig hemlock (Tsuga heterophylla), på fallna trädstammar och stubbar i kustnära barrskogar. Saprotrofisk.
Geografiskt område
Utbredd i de boreala och norra delarna av Nordamerika och Eurasien. Rapporterad från Alaska söderut till norra Kalifornien.
Liknande arter
Olika arter av Crepidotus, Hohenbuehelia och Panellus har liknande utseende men är oätliga eller har okänd ätlighet. De skiljer sig tydligast genom att de är relativt små (under 6 cm breda) och i allmänhet inte lika vita.
Den ätliga Pleurotus populinus skiljer sig genom att hatten är vitaktig men inte elfenbensvit, köttet är tjockare och den fruktar på våren på aspar och bomullsträd.
Taxonomi och etymologi
Denna ostronliknande svamp beskrevs första gången giltigt i den vetenskapliga litteraturen 1805 av Christiaan Hendrik Persoon, som fastställde dess basionym när han gav den det binomiala namnet Agaricus porrigens. Det var den tyskfödde amerikanske mykologen Rolf Singer som, när han 1947 överförde den till släktet Pleurocybella, fastställde dess nu accepterade vetenskapliga namn. Pleurocybella är ett mycket litet släkte med endast fem kända arter för närvarande (januari 2017); det etablerades av Rolf Singer 1947.
Synonymer till Pleurocybella porrigens (Pers.) Singer inkluderar Agaricus porrigens Pers., Calathinus porrigens (Pers.)., Pleurotellus porrigens (Pers.), och Pleurotus porrigens (Pers.) P. Kumm.
De två senare namnen återspeglar den makroskopiska likheten mellan änglavingar och ostronskivling Pleurotus ostreatus och släktingar.
Släktnamnet Pleurocybella kommer från grekiskans Pleuron, som betyder sida vid sida.
Det specifika epitetet porrigens är latin och betyder utskjutande eller horisontellt utsträckt.
Källor:
Foto 1 - Författare: 2011-10-21_Pleurocybella_porrigens_177980.jpg: (CC BY-SA 3.0 Oporträtterad)
Foto 2 - Författare: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Utan stöd)
Foto 3 - Författare: Blå kanot (CC BY-SA 3.0 Oporträtterad)
Foto 4 - Författare: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Ej rapporterad)
Foto 5 - Författare: Katja Schulz från Washington, D. C., USA (CC BY 2.0 Generisk)
